Markt & Trend

GVmanager_03_2013

Foto: Teekanne Die Profiküche der Zukunft! 39 E Sie wollen in Ihrem Betrieb nachhaltig und zukunftsorientiert handeln? Statt der üblichen „Floskeln und Allgemeinheiten“ steckt unser Buch „Die nachhaltige Profiküche in Theorie und Praxis“ auf 234 Seiten voller: yx Praxisideen yx umsetzbarer Tipps yx Best Practice Beispiele yx Checklisten yx konkreter Möglichkeiten yx Rezepte die Ihnen helfen, im Umgang mit Food und Technik nachhaltig zu agieren. Richten Sie sich jetzt schon auf die Zukunft ein. Das kommt Ihrem Bud-get, Ihrer Qualität, Ihren Mitarbeitern und nicht zuletzt der Umwelt zugute. ISBN 978-3-928709-16-3 BESTELLEN SIE HIER www.gastroinfoportal.de/fachbuecher B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG Augustenstraße 10 80333 München * inkl. MwSt., Verpackung und Versand innerhalb Deutschlands. EU exklusive MwSt. Übersee zzgl. Versandkosten * wie selection 1882 (lose Tees) und selection 1882 im Luxury Bag, ideal ins ganzheitliche Konzept. Die neue Sorte Sencha Morgen-blüte der selection 1882 sowie elf weitere exquisite Sorten runden das Portfolio ab. Die Produkte werden in Presentern aus ed-len Materialien in Szene gesetzt und sind somit ein Eyecatcher der besonderen Art. „Teegenuss sollte ein stilvolles, modernes Erlebnis sein – bei jeder Gelegenheit, zu jeder Tageszeit und für jeden Gast“, betont die Produktmanagerin. Peter Frank bination aus Schärfe und frischen Zitrus-noten und wird in diese Box integriert. Ebenso wie die anderen elf ausgewählten Premium-Produkte ist die neue Sorte viel-seitig einsetzbar – egal ob beim Frühstück, im Mitarbeiterrestaurant oder im Tagungs-bereich. Dafür sorgt auch der von Teekanne eingeführte neue, einheitliche Look, der mit einer eleganten Optik für eine hohe Wie-dererkennung steht. Laut Produktmanage-rin Nadine Hackstein passt der hochwer-tige Auftritt der Premium Range, ebenso Voller Überzeugung und Enthusiasmus verspricht Bernd Schmidt bei der Prä-sentation der Neuprodukte, dass deren Ge-nuss Lebenslust und Lebensfreude bringe. Zum neuen Gastro-Premium-Sortiment sind die Sorten Premium Ingwer Zitrone und Pre-mium Waldbeeren hinzugekommen. Nach der 2012 eingeführten, hochwertig gestal-teten und praktischen Selection Box, die einen großen Zuspruch hat, sorgt Teekanne auch 2013 für neue Impulse im Teegeschäft: Premium Ingwer Zitrone ist z. B. eine Kom- Atem der Natur Mit diesem wohlklingenden Titel stellte Bernd Schmidt, Geschäftsleiter Marketing und Vertrieb der Teekanne-Gruppe, die neuen Tee-Kreationen vor. Markt & Trend


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