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GVmanager_03_2013

Heft 3 März 2013 64. Jahrgang Heftpreis 10H (Inland) 11H (Ausland) 17sFr. INTERNORGA Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung Qualität trotz Rationalisierung DESSERT & EIS It’s Showtime www.gvmanager.de KOCHKURSE Gäste an den Herd?


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