Weiterbildung, HKZ

GVmanager_12_2012

Weiterbildung Experten finden Ob Ernährung, Hygiene oder Ge- hier mit wenigen Klicks einen • Eingabe von Stichworten Das Ergebnis einer Suchabfrage sundheitsmanagement – der neue passenden Ansprechpartner fin- (z. B. Name, PLZ, Ort, Allergien) erscheint als Liste mit Ansprech- Online-Expertenpool des Verbands den. Die etwa 800 selbstständigen • Suche nach Tätigkeitsbereich partnern inklusive Kontaktdaten. der Oecotrophologen (VDOE) Oecotrophologen, Ernährungs- und (z. B. Betriebliche Gesundheits- Dabei kann die Suche jederzeit um ermöglicht es, kostenlos Experten Haushaltswissenschaftler können förderung) weitere Merkmale ergänzt wer- zu Schwerpunktthemen aus dem z. B. zur Schulverpflegung, zu er- • Suche nach Zertifikaten und den. Außerdem lässt sie sich nach breiten Gebiet der Oecotropho- nährungsspezifischen Erkrankun- Registrierung (z. B. Zertifikat Postleitzahl, Ort, Name und Entfer- logie zu finden. Die kostenfreie gen, zur Hygiene, Qualitätssiche- Ernährungsberater VDOE) nung sortieren. Der Eintrag in den Expertensuche des VDOE wendet rung oder zur Betrieblichen Gesund- • Suche nach sonstigen Qualifika- Expertenpool ist VDOE-Mitgliedern sich besonders an Patienten, heitsförderung Auskunft geben. tionen und Spezialkenntnissen vorbehalten, die ihre Dienstleistun- Verbraucher, Ärzte und Medien, Wie funktioniert die Suche? Die (z. B. Diabetesberater) gen als Selbstständige anbieten. aber auch Unternehmen wie GV- optimierte Profi-Suche kann nach • Suche nach Sprachen und www.vdoe.de/experten- Betriebe und Großküchen können folgenden Kriterien erfolgen: Bundesland. suche.html Ausgewählte Aussteller im HKZ Hotelwäsche Gebündelte Kompetenz Im Hotelkompetenzzentrum in Wäschekrone GmbH & Co. KG Oberschleißheim bei München Hirschstr. 98, 89150 Laichingen entsteht eine dauerhafte Platt- Tel. 07333-804-0, Fax. 07333-804-30 form für GV-Köche, Hoteliers und info@waeschekrone.de Gastronomen. Über 130 Aussteller www.wäschekrone.de und Partner präsentieren sich dort Tischwäsche, Gartentischdecken, montags bis freitags von 9 bis Bettwäsche, Frottierwäsche, 17 Uhr. Interessierte können aber bekleidung, Küchenwäsche, Tel. (089) 550 52 12-0. Neben der Dauerausstellung ist das Hotelkompetenz-Großküchentechnik-auch außerhalb der Öffnungszeiten einen Termin vereinbaren unter der Bettwaren, Matratzen, Berufs Werbetextilien, Einstickungen, zentrum auch Veranstaltungsort für diverse Seminare, wie das rund um Einwebungen „Blockheizkraftwerk und Contracting“, das am 28. Dezember von 9 bis 13 Uhr stattfindet, oder das „Brandschutzsymposium“ am 27. Februar 2013 von 9 bis 16 Uhr. Darüber hinaus findet 2013 eine „Ausbildung zur hygienebeauftragten Person – Bereich Lebensmittel“ statt, die von Alegria Qualitäts-Service-Center München angeboten wird. Weitere Informationen: Maschinenfabrik Kurt Neubauer Hotelkompetenzzentrum GmbH, Sonnenstr. 19, 85764 Oberschleißheim GmbH & Co. www.hotelkompetenzzentrum.de Halberstädter Straße 2 38300 Wolfenbüttel Tel.: 05331 89-0, Fax: 05331 89-280 E-Mail: info@mkn.de Medientechnik Internet: www.mkn.de Diätetik fachspezifische Weiterbildungen MKN – Master of Performance Roombase Hospitality Partner, Die Maschinenfabrik Kurt Neubauer my-Office24 GmbH ist der Spezialist für die Entwicklung, Diätverpflegungshelfer (IHK)* 04.11. - 14.11.2013 Flößaustraße 24, 90763 Fürth Herstellung und den weltweiten www.roombase.de Vertrieb innovativer ProfiKochtechnik. Ernährungsbeauftragter (IHK)* 25.11. - 06.12.2013 Tel. 0911 47777 77, info@roombase.de www.mkn.eu Angebotspalette: Küchenmeister IHK 14.01. - 25.04.2013 Foto: Hotelkompetenzzentrum Roombase, Ihr Partner für Diätkoch IHK 21.01. - 15.03.2013 Medientechnik im Hotel: TV, SAT, inkl. Abschluss „Diätetisch geschulter Koch DGE“ PayTV, WLAN, Displays. Besuchen Sie auch unseren Shop: Heimkoch (IHK)* Start 13.05.2013* IHK-Zertifikatslehrgänge www.hoteltechnik.biz. F o r u m D i ä t e t i k & E r n ä h r u n g www.mkn.eu Hohenfelder Straße 12 ▪ 56068 Koblenz 0261 304 89-14 ▪ www.forum-diaetetik.de 12/2012 GVmanager 41


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