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GVmanager_11_2012

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• Branchenblick
• Kurz notiert und aktuell
• Nachgehakt: Nachhaltigkeit
• Marktforscchung
• nutritionDay: Gewichtige Mahlzeiten
• Betriebsverpflegung
• Google, Hamburg: Wer sucht, der findet
• ThyssenKrupp DeliCate: Zum Wohl der Mitarbeiter
• Amelia's Coffee & Lunch, Frankfurt: Gastronomisch angedockt
• Veranstaltung
• 9. S&F-Symposium, Fürstenfeldbruck: Stärken stärken
• Management
• Anja Eigen, Deutsche Hotelakademie: Krisenmanagement: Reden ist Gold
• Die Krise als Chance?
• Klinik & Heim
• Niels Törkel, VdF: Die Grenzen verschwimmen
• KWA Hanns-SEidel-HAus, Ottobrunn: Qualität statt Quantität
• Molekularküche: Neue Sphären für Senioren
• Food
• Frühstück: In Frühstückslaune?
• Immer ein Stück voraus
• Vegetarische Küche: Gewinnspanne vegetarisch?
• Talanx-Konzern, Köln: Innere Werte zählen:
• Rubriken
• Jetzt mal ehrlich: Jörn Rebbe
• Termine
• Karrieren, HKZ
• Markt & Trend
• Impressum
• Gesucht & Gefunden
• GV-Manager 2012
• GV-Manager des Jahres 2012: Das Fest
• Im Porträt (Kategorie Patienten-/Seniorenverpflegung): Uwe Gathmann, Herz- und Kreislaufzentrum, Rotenburg a. d. Fulda: Gut ist nicht gut genug
• Martin Wolf, Hohenloher Krankenhaus gGmbH, Öhringen Prinzipienuntreue war Glücksgriff

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