Fotos: Sievers, Castanea Resort
Von der großzügigen, überdachten Ter-rasse
schweift der Blick über die Ro-senbeete,
hin zu den üppig bewachse-nen
Teichen, die sich sanft um den gepflegten
Golfrasen schlängeln. Der Generaldirektor
Peter Klaus Müller wird am Ende unserer
Unterhaltung zugeben: „Dies ist ein schö-nes
Plätzchen Erde. Ich fühle mich hier rich-tig
wohl“ und ich werde ihn darum beneiden,
jeden Tag diese Aussicht genießen zu kön-nen.
Peter Klaus Müller führt seit 2008 das
Hotel. Eröffnet wurde „sein“ Vier-Sterne-Su-perior-
Hotel 2004. Den Masterplan hat Rainer
Adank, ein in Lüneburg bekannter Bauunter-nehmer,
entwickelt, das Resort gebaut und ist
nach wie vor der Betreiber. Das privat geführ-te
Hotel wurde als Golf-, Spa- und Tagungs-hotel
konzipiert und auch daran hat sich bis
heute nichts geändert. Peter Klaus Müller
sagt: „Im Sommer liegt der Fokus auf Freizeit-hotel
mit Golf, im Winter überwiegt der Spa-betrieb,
Tagungen und Konferenzen finden
ganzjährig statt. Wir haben jährlich weit über
60.000 Übernachtungen.“
Sehen und genießen
Mit 157 Zimmern und Suiten, 15 Tagungsräu-men
und einem 1.700 m² großen Spabereich
bietet das Hotel eine große Vielfalt für seine
Gäste. Peter Klaus Müller sagt: „Diese Viel-falt
spiegelt sich auch in unserem Teeangebot.
Mit Meßmer ProfiLine haben wir einen Part-ner
gefunden, der das leisten kann.“ Im Früh-stücksbereich
wird Beuteltee in Holzkisten
und dem feinen „Leafline“-Teeporzellan von
Meßmer ProfiLine angeboten. Im Tagungsbe-reich
setzt das Hotel auf das Pyramidenkon-zept:
Lose Premiumtees, verpackt in trans-parenten
Pyramidenbeutelchen, werden in
modernen, hohen Teegläsern aufgebrüht. Für
die besonders besinnlichen Momente hat das
Hotel eine „Teeoase“ im Spabereich einge-richtet.
Hier passt perfekt die Range der Well-ness-
Tees. Vier Sorten werden in einem kla-ren
Acryldisplay präsentiert, getrunken aus
dünnwandigen Gläsern. Und die Gäste kom-men
auch in den Genuss loser Tees – im À-la-
Carte-Restaurant.
Bestens versorgt
So vielfältig wie die Angebote für die Hotelgäste ist die Teeauswahl. Im Castanea
Resort bei Lüneburg werden Golfer, Wellnesssuchende, Tagungsgäste und
Restaurantbesucher erstklassig bedient.