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Fotos: Sielaff, Meßmer ProfiLine, bindi Deutschland, Metsä Tissue, ACO Haustechnik MAILÄNDER VIELFALT Bindi bietet mit Fantasia nel Dessert in Mai-land hergestellte Eiskreationen. Von cremigem Speiseeis in Sorten wie Stracciatella, Schoko- lade und Pistazie bis hin zu fruchtigen Sorbet- Spezialitäten wie Blaubeere oder Mango ist hier für jeden Geschmack die passende Sorte dabei. Bei der Herstellung achtet das Unternehmen auf einen geringen Lufteinschlag, sodass ein Eis mit einer hohen Cremigkeit und einem langsamen Schmelz entsteht. Die 29 Sorten sind individuell aus der 2,5- und 4,8-l-Wanne zu portionieren. Durch z. B. Callebaut Salted Caramel CrispearlsTM von Kooperationspartner Barry Callebaut bekommt das Eis ein knuspriges Topping. www.bindi.de WÄRMEMACHER ACO Haustechnik präsentiert mit dem ACO Lipu-therm eine Wärmerückgewinnungsanlage, die spe-ziell für fetthaltige Abwässer aus gewerblichen Küchen und damit zur Ergänzung von Fettabschei-dern ausgelegt ist. Das Gerät besteht aus einem Wärmetauscher und einer optionalen Wärmepum-pe. Die Anlage ermöglicht, das erhebliche Energie-reservoir von fetthaltigem Abwasser zu erschließen, das bislang ungenutzt in die öffentliche Kanalisation zugeführt wird. Zudem kann sie Kosten durch Starkverschmutzerzulagen vermeiden, die beim Ableiten von gewerblichem Abwasser mit über 35°C entstehen können. www.aco-haustechnik.de STILVOLL PRÄSENTIERT Eine Holzschatulle als Klassiker für die Teepräsentation gibt es aus dem Hause Meßmer ProfiLine. Passend zum Verpa-ckungsrelaunch der 25er Tassenportion im Aromaschutzkuvert hat das Unterneh-men auch der 6er Holzkiste eine moderne Optik verliehen: Das Nussbaumholz ist in-dividuell gefärbt und gemasert. Ausgelegt ist die Kiste für sechs Sorten. Entsprechende Sortenschilder liegen bei und können unterstützend je nach Bedarf eingesetzt werden. Dank der kompakten Abmessungen findet die Schatulle überall Platz. www.profiline.otg.de HYGIENISCHE SPENDER Innerhalb der Katrin Inclusive Spenderserie hat Metsä Tissue auch seine Seifenspender neu konzipiert. Der vollflächige Betäti-gungsbereich des Spenders ist nicht nur mit der Aufschrift „Push“ gekennzeichnet, sondern auch in Blindenschrift. Die transparenten Seitenwände zeigen an, wie viel Seife noch vorhanden ist. In dem weißen bzw. schwarzen Seifenspender, erhältlich in den Größen 500 ml und 1 l, können alle passenden Seifen und Füllprodukte wie Handwaschschaum oder Handwaschseife verwendet werden. Kartusche und Pumpe sind miteinander versiegelt und werden beim Nachfüllen zusammen innerhalb von weniger als zehn Sekunden ausgetauscht. www.katrin.com Markt & Trend INDIVIDUELLE OPTIK Kaffeespezialitäten von Ristretto bis XXL-Kaffee las-sen sich schnell und einfach mit den Tabletop-Kaffeema-schinen Siamonie von Sielaff zubereiten. Mit zwei neuen Türvarianten für das Modell bringt das Unternehmen zudem auch optisch Abwechs-lung ins Kaffeegeschäft. Die neue Siamonie Pure zeichnet sich durch eine klare For-mensprache aus. Der puris-tische Aufbau wird durch ein Folienbranding unterstützt. Die Tür der Maschine bietet genü-gend Raum für eine individu-elle Gestaltung. Die Siamonie Moonlight sorgt hingegen mit wechselnden Farben für die passende Lichtstimmung an jedem Standort. Die Farben gehen fließend ineinander über, jede Farbe ist aber auch dauerhaft einstellbar – ohne Wechsel. www.sielaff.de 50 GVmanager 5 /2016


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