App: Mobiler Speiseplan

GVmanager_03_2015

Fotos: Kamasys Gastronomie-App Mit dem Gedanken, eine eigene mobile App für die Gäste zu erstellen, spielen derzeit viele Betriebsverpfleger – die SRH Dienstleistungen GmbH hat es schon in die Tat umgesetzt, wenn auch nicht ganz allein. „Aus wirtschaftlicher Sicht erschien es uns wenig sinnvoll, eine eigene App zu entwi-ckeln, die lediglich den Speiseplan auf einem Smartphone anzeigen kann“, berichtet Oliver Scheuring, zuständig für das Qualitätsmanage-ment Catering. Die Lösung ist eine für SRH gebrandete App, die auf der App „Mittags-tisch“ von Kamasys basiert. „Das Konzept hat uns funktionell und vor allem finanziell über-zeugt“, resümiert Oliver Scheuring. So zeigt die App nicht nur Speisepläne an, sondern verschickt auch News – zeitgesteu-ert und standortbasiert – ermöglicht die Wahl Eine eigene Gastronomie-App bietet viele Möglichkeiten jenseits der Information über das Speisenangebot. Die SRH Dienstleistungen GmbH hat mit einem Partner eine individualiserte Lösung erarbeitet, die z. B. Allergene filtert oder den Gast bei seinem Lieblingsgericht erinnert. Mobiler Speiseplan ELRO Grossküchen GmbH Industriering Ost 31 47906 Kempen Tel. (02152) 205 59 91 E-Mail: verkauf@elro-d.de www.elro.ch Drei Gründe, ELRO auf der Internorga zu besuchen: Halle A3, Stand 217 ELRO PMS, Power Management System Dank des ELRO PMS können beim Anschluss der Apparatetechnik eine Reduktion des Anschlusswerts von 30 % erreicht und somit auch die Kosten um diesen Wert reduziert werden. Das ermöglicht eine sehr hohe Energieeffizienz. ELRO HPC, High Pressure Cleaning Dank ELRO HPC lassen sich die Geräte in Rekordzeit mittels Hochdruckreiniger reini-gen. Möglich macht es der in Europa einmalige Schutz der Apparate gegen Feuchtigkeit mit der Schutzart IPX6 und IPX9k. HPC bringt somit unschlagbare Kostenvorteile. ANZEIGE 100 % Qualität Maximale Belastbarkeit und Langlebigkeit der ELRO Appa-rate, auch unter extremsten Bedingungen, werden durch den Einsatz von ausschließlich hochwertigen Materialien in der Produktion sowie die robuste Bauweise garantiert.


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