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24_Stunden_Gastlichkeit_05_2013

Gastronomiemöbel Shop für Gewerbetreibende. Mein Benutzerkonto Zur Kasse Anmelden www.setrada.de 50 24 Stunden Gastlichkeit 5/2013 Fotos: Salomon FoodWorld, Ubena, Edna International, Champagne Nicolas Feuillatte Unternehmen im Netz OHG REWE-Foodservice GmbH & Co www.rewe-foodservice.de • kontakt@rewe-foodservice.de OHG REWE-Foodservice GmbH & Co., Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- und Bestellsystem eine schnelle und unkomplizierte Bestellung rund um die Uhr. Alle Artikel werden mit detaillierten Produktinformationen präsentiert und sind über eine einfache Suchfunktion jederzeit abrufbar. Neben der Bestellplattform bietet die Seite auch Interessantes und Informatives aus den Bereichen Ernährung, Hygiene und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. www.haupert.de  Mini-Wraps: Ob als Snack für zwischen-durch, als komplettes Menü oder als Blick-fang auf einem Flying Buffet – die Mini Wraps von Salomon Food- World® bieten vielfäl-tige Einsatzmöglich-keiten in allen gastronomischen Segmenten. Aktuell umfasst diese Range fünf Spezialitäten aus den unterschiedlichsten Ethno-Foodwelten. Eine Innovation ist das erste Fingerfood mit afrikanischem Flair: der „African Chik‘n“ aus Mais, Zuckerschoten und einer würzig-scharfen Sauce nach afrikanischer Rezeptur. www.salomon-foodworld.com  Delikate Relishes: Zur Produktlinie Ubena Gourmet von Ubena gehören delikate Würz-pasten und pikante Relishes. Die Pasten aus kleingehackten Früchten und/ oder Gemüsesorten passen etwa zu Fleisch-, Fisch- oder Geflügelgerichten sowie zu Kurzgebratenem, eignen sich aber auch für kreative Brotaufstriche oder zum Dippen. Zur Wahl stehen Relishes in den Varianten Apfel Curry, Tomate Zucchini, Ingwer Mango, Jala-peño Paprika und Dill Gurke. Alle Sorten sind im 330-g- bzw. 345-g-Glas erhältlich. Unangebro-chen sind die Relishes bis zu 15 Monate haltbar. Zudem gibt es in der Range Ubena Gold erlesene Salze und Gewürze. www.ubena-foodservice.de  Brot mit Kartoffelgeschmack: Mit dem neuen Kartoffelbrot er-weitert Edna International seine Produktrange „100 % natural“. Das Weizenmischbrot wiegt 500 g, enthält weder Backmittel noch Zusatzstoffe und ist nur mit natürlichen Zutaten aus einem Natursauerteig gebacken. Frische Kartoffelwürfel sowie Kartoffelflocken im Teig und als Dekor sorgen für den typischen Geschmack des Brotes. Die praktische Stangenform ergibt etwa 35 gleichmäßige Scheiben. Verpackt ist das Brot im 2er-Karton und benötigt so kaum Lagerplatz. Dies ist nur eine von über 50 Neuheiten und Saisonarti-keln im Basissortiment, weitere 250 neue Produkte bietet die „Edna Service-Welt“ für Weihnachten und Silvester. www.edna.de  Bohème Chic: Die neue limited Edition von Champagne Nicolas Feuillatte steht unter dem Motto „Bohème Chic“. Mit ihrem ro-ten Patchwork-Design bricht die Flasche aus den vorgerfertigten Formen aus und sorgt zu-sammen mit passenden Eiskühlern aus festem Metall sowie den Ge-schenkdosen für neugierige Blicke. Zur Auswahl stehen Brut Réserve und Brut Grand de Réserve. www.nicolas-feuilatte.com


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