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24_Stunden_Gastlichkeit_05_2013

30 Gut Hesterberg, Neuruppin 32 Landgasthof Freiberger INSTITUTE OF CULINARY ART ® MEMBER Zum Titel: Gleich fünf gastronomi-sche Bereiche beher-bergt das neue Fisch-restaurant „Krake“ in der Münchner Schrannen-halle am Viktualienmarkt. Das Titelbild wurde uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt von: Restaurant „Krake“: Schrannenhalle/München Foto: Sven Neimcke Ihr Schritt in das Lifestyle- Kassensystem GAST HERBST 41 30 Jahre Marché 44 Betriebsführung: Energie sparen Messezentrum Salzburg 09. - 13.11.2013 10.14.11.2012 Halle 10 Stand 0702 www.bhs.co.at APP solute PC-CASH! Handel Cent: Zuverlässiger Partner�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.� . 19 Ev. Allianzhaus, Bad Blankenburg: Gästehaus für viele�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. . 20 Special 40 Jahre TIFA: 40 Jahre Tiefkühlfrische �.� . 37 30 Jahre Marché: Der Frische-Pionier�.�.�.� . 41 Rubriken BVI-News: Leitmesse der Branche� .�.�.�.�.�.� 48 Markt & Trend �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.� 49 Gesucht & Gefunden/Impressum �.�.�.�.�.51/52 24 Stunden Gastlichkeit 5/2013 5


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