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Impressum
16. Jahrgang 2022
Offizielles Organ des Bundesverbandes
Schnellgastronomie
und Imbissbetriebe e.V. (BVI), Köln
INSTITUTE OF CULINARY ART ®
Verlag: B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
Verlagsniederlassung München
Postadresse: Postf. 21 03 46, 80673 München
Hausadresse: Garmischer Straße 7, 80339 München
Tel. (089) 370 60-0 Fax: (089) 370 60-111
Internet: www.blmedien.de, www.24gastlichkeit.de, E-Mail: muc@blmedien.de
Verlagsleitung München:
Bernd Moeser (089) 370 60-200
Basak Aktas (Stellvertretung) -270
Chef vom Dienst (verantwortlich i.S.d.P.):
Michael Teodorescu -175
Chefredakteurin:
Jeanette Lesch (Elternzeit) -140
Redaktion:
Carolin Merl
Autoren:
Sebastian Heuser, Jürgen Kasper
Mediaberatung:
Bernd Moeser (verantwortlich) -200
Sebastian Lindner (Stellvertretung) -215
Gerhild Burchardt -205
Fritz Fischbacher -230
Concetta Herion -240
Rocco Mischok -220
Kilian Roth -246
Herausgeberin:
Annemarie Heinrichsdobler -100
Gültige Anzeigenpreisliste: Nr. 15 vom 1.1.2022
Anzeigenabwicklung:
Birte Januschewski -260
Felix Hesse -261
Layout:
Michael Kohler -255
Liane Rosch -258
Rita Wildenauer -254
Abonnentenbetreuung:
Basak Aktas (verantwortlich) (b.aktas@blmedien.de) -270
Mario Reischl (m.reischl@blmedien.de) -272
Bezugspreis:
Erscheint zweimonatlich (6 Ausgaben/Jahr), 40 E jährlich inkl. Porto + MwSt., Ausland 50 E inkl. Porto.
Einzelheft: Inland 8 E, Ausland 9 E. Jahrespreis im Koppelabonnement mit „Schulverpflegung“ 52 E inkl.
Porto + MwSt. Der Abopreis für Verbandsangehörige des BVI, des VdF sowie des DNSV ist im Mitglieds-beitrag
enthalten. Kündigungsfrist: Schriftlich drei Monate vor Ende des berechneten Bezugsjahres.
Druck: Mayr Miesbach GmbH, Am Windfeld 15, 83714 Miesbach
Bankverbindung:
Commerzbank AG, Hilden
IBAN: DE 58 3004 0000 0652 2007 00
BIC: COBADEFFXXX
Gläubiger-ID: DE 13ZZZ00000326043
Für unaufgefordert eingesandte Manuskripte übernimmt der Verlag keine Gewähr. Namentlich gekennzeich-nete
Beiträge geben nicht immer die Meinung der Redaktion wieder. Nachdruck und Übersetzung veröffent-lichter
Beiträge dürfen, auch auszugsweise, nur mit vorheriger Genehmigung des Verlages erfolgen. Im Falle
von Herstellungs- und Vertriebsstörungen durch höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt
der Werbeanzeigen ist das jeweilige
Unternehmen verantwortlich.
Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 Hilden:
Harry Lietzenmayer
Gerichtsstand: Hilden
ISSN: 1864-3728
Der Informationsgemeinschaft zur Feststellung der Verbreitung von
Werbeträgern angeschlossen.
Redaktioneller Partner von Deutsches
Netzwerk Schulverpflegung e.V. (DNSV),
Berlin
Redaktioneller Partner des Verbandes der
Fachplaner Gastronomie
– Hotellerie –
Gemeinschaftsverpflegung e.V., Berlin
MEMBER
Redaktioneller Partner des
Institute of Culinary Art
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Schnellgastronomie
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