Markt + Trend
38 4/2020 fifirst class
EIN HAUCH
SAINT TROPEZ
Die Outdoor-Möbel im modisch interpre-tierten
Riviera-Chic von A.B.C. Worldwide
zaubern Eleganz in den Outdoor-Bereich.
Die Basis bildet jeweils ein rostfreies
Aluminiumgestell, welches mit einer Pulver-beschichtung
in Anthrazit versehen ist. Das
Gestell des neuen Loungesets Veronika ist
ergonomisch so geformt, dass die Gäste
darauf optimal entspannen können. Mit
den geflochtenen Rücken- und Seiten-lehnen
aus Textilien bekommen Sessel und
Zweisitzer einen noblen Auftritt. Auch bei
Regen dürfen die wohnlichen Möbel
draußen bleiben. Der neue Stuhlsessel
Varuna ist aus dem gleichen Material
geformt und fühlt sich im Outdoor-
restaurant sowie Loungebereichen wohl.
Hohe Stabilität entsteht durch das Kreuz
unterhalb des Sitzes.
www.abc-worldwide.de
HOMESTYLE
HANDMADE
Dem Ruf nach Authentizität folgt die hand-glasierte
Porzellanserie Homestyle von
Kahla. In den natürlichen Farben finden
sich einzigartige Strukturen, Verläufe,
Sprenkel und manchmal sogar die Finger-abdrücke
der Glasiererinnen. Hinter der
keramischen Fassade des Sortiments aus
30 Artikeln steht langlebiges Hartporzellan
Made in Germany. Professionelle Gastgeber
schätzen Widerstandsfähigkeit und ein
attraktives Preisbild. Multifunktionale
Schalen und Platten bieten Raum für
Bowl-Gerichte und zeitgenössische
Levante-Küche. www.kahlaporzellan.com
KRESSE MIT AROMA
Geschmacksrichtungen wie Basilikum-Zimt
oder Karotte bietet der Lebensmittelgroß-händler
Transgourmet seinen Kunden im
neuen Kresse-Sortiment. Vier neue Kresse-kisten,
zwei gemischte und zwei sortenreine,
stehen zur Verfügung. Die Kiste Basilikum
setzt sich aus Basilikum-Zimt-Kresse,
Basilikum-Zitronen-Kresse und lila Basili-kum-
Kresse zusammen, die Kiste Kräuter
aus Fenchel-Kresse, Schnittknoblauch-
Kresse und Borretsch-Kresse. Die zwei
sortenreinen Kisten beinhalten Chia-Kresse
und Karotten-Kresse. Angebaut wird das
Neuprodukt im hessischen Bürstadt in
Handarbeit. Die Kresse erscheint bei Trans-gourmet
unter der Eigenmarke Transgour-met
Premium. www.transgourmet.de
EIN GLAS FÜR
GENIESSER
Wer sich für gute Weine interessiert, will
auch gute Gläser. Gläser, die durch ihre
Form und Größe die Botschaft des Weines
erlebbar machen, die durch ihren feinen
Mundrand und tollen Klang die Genussmo-mente
verstärken und durch ihre Fertigung
ohne Übergänge und Nähte so edel sind,
dass wir sie immer wieder gern zur Hand
nehmen. Keine andere Serie des deutschen
Trinkglasherstellers Stölzle Lausitz erfüllt
diese Kriterien besser als die Quatrophil.
Die Gläser fallen zudem durch ihre Form
und den schmalen Stiel auf. Trotz ihrer
Eleganz sind sie spülmaschinengeeignet
und bruchresistent.
www.stoelzle-lausitz.com
EISTEE-ZEIT
Acht Geschmacksrichtungen bringt Jacobs
Douwe Egberts Professional diesen Sommer
heraus. Das neue Eistee-Rezeptbuch der
Marke Pickwick Slow Tea weiht Gastgeber
in die Geheimnisse der Eisteezubereitung
ein. Die Eistee-Rezepte basieren auf
Pickwick Slow Tea, einem Sortiment von
acht losen Tee-Mischungen mit Kräutern
und Fruchtstücken sowie reinen klassischen
Rooibos-, Grün- und Schwarztee-Varianten.
Die extra langen Teeblätter sorgen für eine
langsame Extraktion und einen vollen
Geschmack. Transparente Einzelverpackun-gen
machen die Teequalität sichtbar. Pick-wick
Slow Tea ist exklusiv für professionelle
Verwender konzipiert. Das Sortiment gibt
es in drei Boxen à 25 Beuteln je Verkaufs-einheit.
www.jacobs-professional.de
HANDGERÜHRT
Mit 60% Fruchtanteil und weniger Zucker
bringt die Genussmanufaktur Alfred Faller
mit der Frühlingssorte Rhabarber in grün
einen neuen Akzent auf das Frühstücks-buffet.
Die Herstellungsmethode birgt eine
Besonderheit: Kleine Mengen werden im
offenen Kupferkessel gekocht und von Hand
gerührt. Nun wurde diese Herstellungsweise
als Squitch-Verfahren eingetragen und mit
einem eigenen Logo versehen. Die traditio-nelle
Art der Herstellung verzichtet auf
Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.
Das gilt für das gesamte Sortiment.
fallerkonfitueren.de
first Fotos: JDE Professional, A.B.C. Worldwide, Kahla, Transgourmet, Faller, Stölzle Lausitz