Fotos: Aktas, Fürch
Die Besten der Branche
Rund 140 Produkte gingen 2019 um
die Auszeichnungen BEST of Mar-ket
und NEXT of Market ins Ren-nen.
Der BEST of Market wurde dabei von
den Fachmagazinen first class, GVmanager,
und street
FOODbusiness im Auftrag ihrer Leser be-reits
zum neunten Mal, basierend auf einer
großen Online-Befragung, verliehen. Zum
dritten Mal vergeben wurde auch der NEXT
of Market, ein Preis für zukunftsweisende Pro-dukte
und Konzepte, der auf dem Urteil einer
Fachjury basiert. Er ergänzt die Preisverleihung
seit 2017 mit der Intention, „neu am Markt
befindliche, zukunftsweisende Lösungen zu
ehren, die dazu beitragen, dass sich gastro-nomische
Betriebe erfolgreich für Morgen
aufstellen können“, erklärt Claudia Kirchner,
Chefredakteurin des GVmanager.
„Aufgrund der großen Anzahl spannender
und innovativer Produkte und Konzepte
haben wir uns in diesem Jahr dazu entschie-den,
mehr NEXT of Market als bisher zu kü-ren“,
berichtet Michael Teodorescu, Chefre-dakteur
der .
Den Titel NEXT of Market 2019 dürfen
je drei Preisträger in den Bereichen
Food und Nonfood tragen. Wer
sich fragt, welche Produkte und
Konzepte die Leser bzw. die
Jury überzeugen konn-ten,
erfährt dies im
Folgenden.
Wenn Hamburg zur Internorga ruft, ist
die Preisverleihung der BEST of Market
und NEXT of Market nicht weit.
Als fest etablierter Termin hat
das Event auch in diesem Jahr
am Vorabend der Leitmesse
stattgefunden.
BEST
of
Market
of
Market
BEST of Market 2019