Für die kalte Jahreszeit eignet sich besonders gut ein warmes Dessert, wie ein Kaiserschmarren.
Quelle: Weinbergmaier
In GVmanager 11/18 ab S.18 haben wir übrigens weitere leckere Ideen für einen opulenten Abschluss vorgestellt.
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Portionen
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Zutaten
- 40-60 g Ananas gewürfelt
- 2 EL Butter
- 1 EL Zucker
- 1 Schuss brauner Rum
- 300 g Weinbergmaier Kaiserschmarren
Zutaten
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Anleitungen
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Zucker dazu geben.
- Beides unter Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Zucker aufschäumt.
- Danach Ananas und Kokosflocken hinzugeben und ein oder zwei Minuten schwenken.
- Mit Rum ablöschen und den Schmarren unterheben.
