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Dessert

Himbeer-Rhabarber-Torte im Glas

Quelle:

Das fruchtige Dessert ist eine leichte Alternative zur klassischen Torte und wird als Himbeer-Rhabarber-Torte im Glas modern interpretiert. Mit nur wenigen Handgriffen ist die cremige Süßspeise fertig zubereitet und für die Gäste servierbereit.

 

Quelle: Mondelez

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Himbeer-Rhabarber-Torte im Glas
Anleitungen
  1. Löffelbiskuits grob zerbröseln und als Boden in die Gläser geben.
  2. Philadelphia, Joghurt, 75 g Zucker und Limettensaft mit einem Schneebesen gut verrühren. Philadelphia-Creme in die Gläser füllen.
  3. 150 g Himbeeren mit 45 g Zucker und etwas Wasser pürieren. Mit dem Rhabarberkompott vermengen und nach Belieben mit etwas Ingwer verfeinern. Anschließend das Fruchtkompott in die Gläser schichten.
  4. Mit den übrigen Himbeeren und einem frischen Minzblatt dekorieren.
Sarah Hercht
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