Starkes Pfingstwochenende für a&o Ein Signal für die Branche: Am Pfingstwochenende konnte a&o über 70 Prozent Belegung in Dresden und mehr als 50 Prozent in Salzburg verzeichnen.
Made in the USA 03.06.2020 Fünf bemerkenswerte, kreative und frech-forsche Gastro-Konzepte aus den vereinigten Staaten, die auch als Inspiration für hiesige Betreiber infrage kommen.
Mit der Lebensversicherung finanzielle Notlagen überwinden Viele Unternehmer kündigen gerade vorschnell ihre Lebensversicherung. Dabei gibt es Möglichkeiten, schnell und sicher Mittel aus den Verträgen zu bekommen und dabei die Altersvorsorge zu erhalten.
Nach vorne schauen! 03.06.2020 Die Devise des Inklusionsunternehmen MahlZeit heißt nach vorne schauen. Hierzu möchte GV-Manager Jürgen Bergjan Kollegen Mut machen und appelliert daran, eigene Potenziale zu prüfen.
Learnings aus dem Shutdown 03.06.2020 Akzeptanz, Zusammenhalt und Google Ads: Diese neun Learnings unterstützen Gastronomiebetreibende in Deutschland dabei, ihre Türen wieder zu öffnen.
Neue Kriterien für Hotelklassifizierung 03.06.2020 Die Hotelstars Union hat einen neuen Kriterienkatalog zur Hotelklassifizierung veröffentlicht, der ab dem 1. Januar 2021 verpflichtend ist.
Verhaltener Restart in der Hotellerie 03.06.2020 Der Restart in der Hotellerie läuft verhalten, wie die Beispiele Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg zeigen. Der Weg aus der Krise ist noch weit.
Re-Opening mit Michaels Food & Catering 03.06.2020 Seit dem 2. Juni hat die Lounge des Me and all Hotel Düsseldorf wieder geöffnet. Als Food-Local Hero mit dabei: „Michaels Food & Catering“.
Aufstockung von Kurzarbeitergeld 02.06.2020 Bei einer Bezugsdauer von mehr als drei Monaten wird das Kurzarbeitergeld bis zum Jahresende 2020 in zwei Staffeln angehoben.
Grünes Licht für die Gast-Ampel 02.06.2020 Die Gast-Ampel zählt und zeigt Kunden vor dem Restaurant, ob ein Eintritt gemäß den Auflagen noch gestattet ist oder gewartet werden muss.
Corona verändert den Ernährungsalltag 02.06.2020 Der Ernährungsreport 2020 nimmt Bezug auf die Ernährung in der Coronakrise und stellt Veränderungen im Konsumverhalten der Gesellschaft fest.
Biergarten-Überraschung in Bayern 29.05.2020 Die bayerische Staatsregierung erlaubt den Wirten ab sofort, die Außenbereiche bis 22 Uhr zu öffnen. Auslöser dafür ist der Eilantrag eines Gastronomen aus Augsburg.
Bundespreis 2020 „Zu gut für die Tonne“ vergeben 29.05.2020 Der Bundespreis 2020 „Zu gut für die Tonne“ in der Kategorie Digitalisierung geht an ein Projekt von fünf Studenten-/Studierendenwerken und Delicious Data.
Hotelimmobilie des Jahres gesucht 29.05.2020 Trotz der Corona-Pandemie hat Hotelforum die diesjährige Ausschreibung zum Wettbewerb „Hotelimmobilie des Jahres 2020“ gestartet. Gerade jetzt sei es wichtig, nach vorne zu blicken.
Leistungen durch Videos erlebbar machen 29.05.2020 Die K&P Gruppe aus Düsseldorf hat ihre neue Website gelauncht, auf der sie mit FAQ-Videos und 360°-Rundgang einen Einblick in die eigenen Leistungen vermittelt.
2. Gambino Hotel eröffnet 29.05.2020 Ohne Opening-Party, dafür mit einer großen Portion Zuversicht eröffnete am 28. Mai 2020 das Gambino Hotel Werksviertel im derzeit vielleicht spannendsten Stadtteil Münchens.
Tristan Brandt orientiert sich neu 29.05.2020 Tristan Brandt ist ab dem 30. Mai 2020 nicht mehr Teil der Engelhorn Gastronomie. Die Suche nach einem Nachfolger für das Opus V läuft.
Tork unterstützt mit Hygiene-Toolkit 28.05.2020 Das Toolkit „Sicher bei der Arbeit“ soll dabei helfen, wichtiges Hygienewissen beim Service- und Küchenpersonal sowie auch bei Reinigungskräften aufzufrischen.
Dramatische Lage nach Neustart 28.05.2020 Nach der Wiedereröffnung der Restaurants und Cafés fällt die Bilanz der Wirte erschreckend aus. 81,5 % geben an, dass ein wirtschaftliches Handeln aktuell nicht möglich ist.
