Schneelawine trifft Hotel Das Hotel Hubertus Alpin Lodge & Spa in Balderschwang von einer Lawine getroffen und beschädigt worden. Große Teile des Spa-Bereiches wurden zerstört. mehr ...
BGN-Integrationspreis: Bewerbung läuft 15.01.2019 Alle Mitgliedsbetriebe der Bundesgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe können sich bis zum 31. Januar 2019 für den BGN-Integrationspreis bewerben. mehr ...
Wieviel CO2 passt auf einen Teller? Eine App, die Gastronomiebetriebe beim Klimaschutz unterstützt? Gibt es! KlimaTeller hilft, nachhaltige Menüs zusammenzustellen. mehr ...
Digital-Pioniere: Bedrohung für Unternehmen 15.01.2019 Die Ergebnisse der DACH-Studie „Digitale Agenda 2019“ von DXC belegen, dass „Digital-Pioniere“ aus der eigenen Branche jede zweite Firma bedrohen. mehr ...
„Topf Secret macht wenig Sinn“ 15.01.2019 BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante äußert Bedenken zur Online-Plattform „Topf Secret“. mehr ...
Schneechaos: Rechtslage bei Hotelzimmerstornierungen 14.01.2019 In einem Servicehinweis weist die IHA auf die Rechtslage bei Hotelzimmerstornierungen aufgrund winterlicher Wetterungsverhältnisse hin. mehr ...
Romantik startet Job-Plattform 14.01.2019 Die Romantik Hotels bieten ihren Gastgebern nun die Möglichkeit, Bewerbungsprozesse digital abzuwickeln und erlaubt den Zugriff auf den europaweiten Talente-Pool. mehr ...
Deliveroo: Neue Tools unterstützen Wachstum 14.01.2019 Das Ziel ist die Verbesserung der Effizienz und Rentabilität von Restaurants durch tiefe Einblicke in Bestelldaten. mehr ...
Das etwas andere Winterdessert 14.01.2019 Gemeinsam mit Andreas Scholz, Küchendirektor im Hotel Esperanto in Fulda, hat Erlenbacher ein neues Winterrezept kreiert: Mit Walnuss, Matcha und beschwipsten Feigen. mehr ...
Emilio Fortini ist neuer GM im Sheraton Maldives Full Moon 14.01.2019 Emilio Fortini ist der neue General Manager des Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa im North Malé Atoll auf den Malediven. mehr ...
Coca-Cola startet „No Sugar“-Kampagne 2019 14.01.2019 Coca-Cola plant den Zuckergehalt im Getränkesortiment bis 2020 zu reduzieren und bewirbt diese Reduktionsstrategie nun aktiv mit einer eigenen Kampagne. mehr ...
Mehr Übernachtungen in 2018 14.01.2019 Im Jahr 2018 wird die Zahl der Übernachtungen voraussichtlich einen neuen Rekordwert von rund 477 Mio. erreichen (+4%). mehr ...
Projektleiter für Fachplanungen Großküchentechnik gesucht! 11.01.2019 Das Team von vtechnik ist spezialisiert auf Betriebsgastronomie und Studierendenverpflegung. Zur Verstärkung wird jetzt ein Projektleiter für Fachplanungen Großküchentechnik gesucht! mehr ...
Rust ist gastfreundlichster Ort Deutschlands 11.01.2019 Booking.com hat seine „Guest Review Awards“ vergeben. Dabei belegte die Gemeinde Rust mit Deutschlands größtem Freizeitpark den ersten Platz. mehr ...
Marke geknackt: Deutscher Hotelinvestmentmarkt bleibt stabil 11.01.2019 Der deutsche Hotelinvestmentmarkt hat 2018 erneut die 4-Milliarden-€-Marke geknackt. Vermögensverwalter sind dabei die aktivste Käufergruppe. mehr ...
Parship: Partnersuche bei Hotellangestellten und Gastronomen 11.01.2019 Die Online-Partnervermittlung Parship hat die Daten von mehr als 12.100 registrierten Mitgliedern aus dem Hotel- und Gastgewerbe ausgewertet. mehr ...
Schnippeldisko gegen Lebensmittelverschwendung 10.01.2019 Zum achten Mal wird bei der Schnippeldisko nicht marktfähiges Gemüse geschnippelt und zur Protestsuppe gegen die Agrarindustrie verarbeitet. mehr ...
Messe Gastro Tek begeht ihr 10. Jubiläum 09.01.2019 Das Messe- und Kongresszentrum Kalkar öffnet am 21. und 22. Januar 2019 wieder seine Tore für alle Fachbesucher der Branche. mehr ...
Umweltfreundliche Alternativen 09.01.2019 Auf der HOGA 2019 präsentiert Papstar ein stark erweitertes Sortiment an Einmalgeschirr und Service-Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen. mehr ...
