Zu Besuch bei BHS Corrugated Die Redaktion GVmanager vor Ort bei BHS Corrugated in Weiherhammer: Einblick in die Küche, die Betriebsgastronomie und das Fine Dining Restaurant. mehr ...
Dessert Chia-Kakao-Pudding 08.03.2019 …mit Bananen-Quarkcreme und Kirschen. Weitere Dessert-Ideen z. B. zu internationalen Klassikern gibt es im GVmanager 3/2019, in der 2. Ausgabe … mehr ...
BEST of Market 2019 verliehen Welche Produkte und Konzepte von Industriepartnern des Außer-Haus-Markts wurden beim BEST of Market als die Besten bewertet? mehr ...
Ring frei für den Nachwuchs bei Hotalents 08.03.2019 Nachwuchstalente erhalten am 1. und 2. April bei Hotalents Gelegenheit sich mit Entscheidern und Führungskräften zu Zukunftsthemen auseinanderzusetzen. mehr ...
Mensa de luxe statt „gesund“ 08.03.2019 Mensen sollten sich an der Lebenswirklichkeit der Schüler orientieren. „Gesund“ hat einen geringen Stellenwert, das soziale Umfeld hingegen einen hohen. mehr ...
Erschwingliches Mietsystem 07.03.2019 Mit furniRENT können Hoteliers die Einrichtung ihrer Zimmer und Bäder durch die entsprechenden Miet- bzw. Ratenkaufmodelle finanzieren. mehr ...
Einzigartiger Buffet-Auftritt 07.03.2019 Auf der Internorga 2019 präsentiert Saggau Helmich den Buffet-Auftritt von Bugambilia. Seit mehr als 30 Jahren produziert die Gießerei in Mexiko einzigartige, massive Sandgussformen. mehr ...
ProVeg ist Partner der Internorga 2019 07.03.2019 Die Ernährungsorganisation ProVeg kooperiert mit der Internorga 2019 und unterstützt die Veranstaltung in allen Belangen rund um die vegan-vegetarische Ernährung. mehr ...
Einfache Menüplanung mit CloudMenu 07.03.2019 CloudMenu von Herrlich & Ramuschkat ist eine moderne Software zur Menüplanung in der internationalen Gemeinschaftsgastronomie. mehr ...
Vossko auf der Internorga 07.03.2019 Auf der Hamburger Branchenmesse zeigt Vossko ein Produktkonzept, dessen Artikel die Abläufe in Küchen sicherer, schneller und kreativer machen. mehr ...
Der Frühling startet Kiwi-Grün 07.03.2019 Genug der trüben Tage: Dass Grüntöne zum Frühjahr gehören, liegt auf der Hand, aber die Bandbreite der Duni-Kollektion nutzt alle Facetten. mehr ...
Gut beschirmt für mehr Umsatz 07.03.2019 Die Produkte von Meissl machen es durch ihre wetterunabhängige, mobile Architektur möglich, bei jeder Witterung im Freien sitzen bleiben zu können. mehr ...
GGG – nach wie vor gastronomisch gut 07.03.2019 Im neuen Design präsentiert sich die Firma GGG in diesem Jahr auf der Internorga. Dafür hat das Unternehmen auch in einen neuen, modernen Messestand investiert. mehr ...
Impulse für erfolgreiche Gastro-Konzepte 07.03.2019 Bei Aichinger stehen in diesem Jahr gastronomische Inspirationen, Impulse und neue Ideen klar im Fokus. mehr ...
ProWein 2019: Seminarangebot Wines of Portugal 07.03.2019 Renommierte Experten vermitteln Fachbesuchern der ProWein 2019 profundes Wissen und Tastingerfahrungen rund um das Weinland Portugal. mehr ...
Internationale Reisen übertreffen globales Wirtschaftswachstum 07.03.2019 Im Jahr 2018 stieg die Anzahl der Auslandsreisen um 5,5 Prozent. Im Vergleich dazu legte die Weltwirtschaft lediglich um 3,7 Prozent zu. mehr ...
Augusta-Kranken-Anstalt erhält Zertifikat 07.03.2019 Auszeichnung vom TÜV Rheinland: Augusta-Kranken-Anstalt erhält Zertifikat nach dem Standard „Ausgezeichnete Gemeinschaftsgastronomie“. mehr ...
Tafeln rufen zu nachhaltigem Lebensmittelkonsum auf 07.03.2019 Die Tafel Deutschland ruft zu einem bewussteren Umgang mit Lebensmitteln auf und fordert die Einführung des Schulfachs Ernährungsbildung. mehr ...
Neue Mensa mit Wohnheim 07.03.2019 Das neue Konzept für den Mensaneubau auf dem Campus der Universität Duisburg-Essen steht. Auf dem Dach soll ein Studierendenwohnheim entstehen. mehr ...
