Der Naturbursche Mit dem Naturburschen erweitert Hans im Glück sein bestehendes veganes Angebot um einen Burger mit 100 Prozent veganem Pflanzenbratling. mehr ...
Marriott eröffnet das 7.000ste Hotel 12.04.2019 Das The St. Regis Hong Kong ist das 7000ste Haus von Marriott. Das erste Hotel des Unternehmens, das Twin Bridges Marriott, wurde 1957 eröffnet. mehr ...
Fachkonferenz SYGA 2019 Die Systemgastronomie ist am Puls der Zeit. Die Fachkonferenz SYGA 2019 in München präsentiert Trends und Herausforderungen einer stetig wachsenden Branche. mehr ...
Plaza kauft acht Hotels 12.04.2019 Die Heilbronner Plaza Hotelgroup setzt auf Wachstum durch mehr Eigentum von Hotelimmobilien und kauft acht Häuser in Deutschland und Österreich. mehr ...
Der Systemgastronomie Index 2019 12.04.2019 Im Rahmen einer Studie wurden 4.800 deutsche Konsumenten zu ihrer Nutzung von und Meinung über Restaurant- und Quickserviceketten befragt. mehr ...
Frischer Wind auf Sylt 12.04.2019 Nach großem Umbau heißt das „Haus Westerland“ der arcona Hotels & Resorts ab sofort „Wyn. Strandhotel Sylt“ und wird von einem neuen Direktor geleitet. mehr ...
IntercityHotel Hannover feiert Richtfest 12.04.2019 Am 11.4. konnte im IntercityHotel Hannover Hauptbahnhof Ost das Richtfest gefeiert werden. Die Eröffnung soll im ersten Quartal 2020 stattfinden. mehr ...
45 Jahre Sander 12.04.2019 Die Sander Gruppe entwickelte sich von der kleinen Fernküche zum Komplettanbieter im Food-Service-Markt mit eigener Frische-Manufaktur und 200 Standorten. mehr ...
Start für Edelstahl 11.04.2019 Das Unternehmen Echtermann hat damit begonnen, sukzessive sein gesamtes Sortiment an Spezialarmaturen auf Edelstahl umzustellen. mehr ...
Für den perfekten Auftritt – lupenreine Sauberkeit 11.04.2019 Die Produktserie evo-water clean bietet mit ihren verschiedenen Verfahren von Teil-und Vollentsalzung sowie dem Umkehr-Osmose-Verfahren optimalen Systemschutz. mehr ...
Ocean Basket sucht Franchisenehmer 11.04.2019 Ocean Basket, das Seafood Restaurant aus Südafrika, will in Deutschland starten und vergibt Franchiselizenzen. mehr ...
Schlüssel zu mehr Sicherheit und Service 11.04.2019 Im Radisson Blu Hotel Hamburg Airport sorgt das elektronische Schlüsselmanagement-System von Deister Electronic für mehr Sicherheit, Effizienz und Transparenz. mehr ...
Osterhasenfutter in der Küche 11.04.2019 Eine Lieblingsspeise des Osterhasens ist die Karotte, auch Gelbe Rübe genannt. Auch in deutschen Küchen kommt das Wurzelgemüse gerne auf den Tisch. mehr ...
Saison für Rhabarber beginnt 11.04.2019 Die Stangen zählen zum Gemüse, werden aber meist fruchtig-süß wie Obst zubereitet, z. B. zu einem Kuchen oder pikant zu Ziegenkäse serviert. mehr ...
Colourfood überzeugt auf der Internorga 11.04.2019 Seit einem Jahr ist Colourfood Professional nun mit dem innovativen Sortiment färbender Lebensmittel auf dem Markt und findet großen Anklang. mehr ...
Klimaziele erreichen 11.04.2019 Die deutschen Klimaziele lassen sich nur mit einer Abstockung der Tierbestände und einer Reduktion des Konsums von Milch- und Fleischprodukten erreichen. mehr ...
Chefs‘ Cup: Siegerteam aus Deutschland 10.04.2019 Rainer Sarrazin und sein Assistent Richard Neumann setzten sich beim Aramark Chef´s Cup gegen internationale Kollegen durch. mehr ...
Cyber-Attacke auf Gastronomen! 10.04.2019 Eine neue Cyber-Attacke zielt zur Zeit auf gastronomische Betriebe. In einer E-Mail wird behauptet, dass sich ein Gast nach einem Restaurant-Besuch eine Lebensmittelvergiftung zugezogen hätte. mehr ...
Bärlauch: Frühlingskraut mit Knoblaucharoma 10.04.2019 Bärlauch hat im Frühjahr Hochsaison. Wer das frische Kraut genießen möchte, sollte jetzt zugreifen, denn die Saison dauert nur bis Mai. mehr ...
