Hotelpreisentwicklung in Q1 HRS hat die Hotelpreise im ersten Quartal 2018 ausgewertet. Demnach lagen die Raten in Deutschland im Schnitt bei 88 €.
Sodexo: Korbtheaterstück ermutigt 09.04.2018 Das neue Korbtheaterstück von Sodexo und dem Puppenspieler Alfred Büttner tourt 2018 wieder durch Kindergärten und Schulen.
Neuer GM im Mandarin Oriental, Munich Dominik G. Reiner leitet ab sofort als neuer General Manager das Mandarin Oriental in München.
„Krebs wird niemals nur von einem Lebensmittel ausgehen“ 09.04.2018 Ein Gericht in Kalifornien entschied, dass Starbucks und 90 weitere Unternehmen ihren Kaffee mit dem Hinweis auf Acrylamid kennzeichnen müssen. Ein Gespräch mit Dr. Malte Rubach.
Mehr Luxus, mehr Tierschutz 06.04.2018 AccorHotels will sein Luxussegement ausbauen, wie auch sein Engagement im Wildtierschutz und übernimmt dazu die Hälfte der Mantis-Gruppe.
Coffee-2-go Hygiene-Leitlinie 06.04.2018 Damit es beim Befüllen mitgebrachter Becher für Heißgetränke hygienisch zugeht, haben sieben Branchenverbände eine Leitlinie erarbeitet.
Dessert Rational Rezept des Monats 06.04.2018 In Kürze startet wieder die beliebte Spargelsaison. Rational setzt das beliebte Gemüse neu in Szene: Als karamellisierter Spargel mit Erdbeeren und Eis.
Neuer COO für Castlewood 06.04.2018 Nicole Adam unterstützt seit dem 1. März als Chief Operating Officer die im Herbst 2017 gegründete Hotelgruppe Castlewood Hotels und Resort Deutschland GmbH.
Forschungsauftrag für Unternehmensberatung 05.04.2018 Scottish Development International (SDI) sucht Unterstützung bei der Marktbearbeitung auf dem deutschen Foodservice-Sektor.
BrewDog: Eigenes Bierhotel 04.04.2018 In Schottland soll Anfang 2019 das erste Craft-Bier-Hotel „DogHouse“ eröffnen. BrewDog will das Hotel mit einer Brauerei erbauen und damit wahre Bierfans anlocken.
Was wollen die Kunden? 04.04.2018 In einer Branchenumfrage ermittelte Netzwerk Culinaria kürzlich die Wünsche von Planern und Anwendern zur Digitalisierung und der Vernetzung von Geräten und Firmen.
Düsseldorfer Projektentwickler wird Schlossbesitzer 04.04.2018 Die 2.18. Investment Management erwirbt gemeinsam mit der Babcock Pensionskasse VVaG das schottische „Roxburghe Hotel & Golf Course“.
Elektromobilität in der Hotellerie 04.04.2018 Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat in einem kostenfreien Merkblatt für die Hotellerie aktuelle Informationen zur Elektromobilität aufbereitet.
Auszeichnung als „Trendsetter Produkt“ 03.04.2018 Colourfood Professional erhält den begehrten Internorga Zukunftspreis in der Kategorie „Trendsetter Produkt – Nahrungsmittel & Getränke“.
Innstolz lädt zur Gastro-Fachmesse 03.04.2018 Die Veranstalter Innstolz Frischdienst und Handelshaus Rau laden die Fachwelt ein zur zur Gastro-Fachmesse am 15./16. April.
Performance und Design 03.04.2018 evo-water präsentierte auf den Messen Intergastra und Internorga ein großes Spektrum an Wasserspendern sowohl als Auftisch-, Untertisch- als auch als Standvariante.
Try before you buy 01.04.2018 Ab sofort gehören Momente der Unentschlossenheit der Vergangenheit an, denn Deliveroo launcht die Try before you buy-Funktion für die Deliveroo-App.
Cocktail Creator Showdown 29.03.2018 Sausalitos sucht den Gewinner-Drink 2018 per Vorentscheid in München. Wer kann die Jury am 19. April überzeugen und sich bis zur TOP 3 durchschlagen?
Genusspilgern mit Aramark 29.03.2018 Aramark hat sich vom Zeitgeistthema Pilgern inspirieren lassen und nahm die Gäste der Betriebsrestaurants mit auf eine Reise durch insgesamt vier Länder der Pilgerstrecke.
