Fine Arts auf der Intergastra Bei HUG am Stand H 43 in Halle 1: neue Tartelette-Linie mit Butter-Mürbeteig – die HUG Filigrano Collection mit extra dünnen Wänden.
Authentische Materialien für das Hotelzimmer 22.01.2018 BAUR WohnFaszination zeigt mit CERVO neue Hotelzimmermodelle für das echte Wohlgefühl.
Verstärkung für Electrolux Professional Seit dem 1. Januar 2018 verstärkt Heiko von Jutrzenka das Team von Electrolux Professional Großküchentechnik.
Deliveroo: Die beliebtesten Gerichte 22.01.2018 Hamburger, Pizza oder Salat? Die 100 beliebtesten Gerichte bei Deliveroo.
Bester Koch Europas 2018 19.01.2018 Der internationale Gastro-Kongress ‚madridfusion’ zeichnet den Zwei-Sterne-Koch Sebastian Frank aus.
Herr Ober, einmal Heuschrecken bitte! 19.01.2018 Das mexikanisches Restaurant Espitas in Leipzig eröffnet die „Dias de Insectos“. Hier stehen jetzt Insekten auf der Speisekarte.
Das sind die Foodtrends 2018 19.01.2018 49 Foodblogger geben ihre Meinung über Foodtrends 2018 ab. Für sie sind aber weniger Trends wichtig, sondern etwas ganz anderes.
niu Hotel nimmt Schweiz ins Visier 19.01.2018 Novum Hospitality pirscht sich mit seiner jungen Marke niu an die Schweiz heran.
Bestnoten für deutsche Unterkünfte 18.01.2018 Zum ersten Mal führen Ferienwohnungen die Liste der Top-Gästebewertungen in Deutschland an.
Fastfood schadet dem Immunsystem 18.01.2018 Fastfood macht das Immunsystem langfristig aggressiver. Das zeigt eine Studie der Universität Bonn.
Du bist was du isst – nachverfolgbar frisch 18.01.2018 Das Handelskontor Bodenburg liefert nicht nur für frische Hähnchen- und Putenprodukte, sondern sorgt auch für Transparenz rund um die Geflügelproduktion.
Jose Silva wird neuer CEO bei Jumeirah 17.01.2018 Die Jumeirah Group hat Jose Silva zum neuen Chief Executive Officer ernannt. Er verantwortet die Leitung und Weiterentwicklung der Hotelprojekte.
Novel-Food – alles neu? 17.01.2018 Grillen-Pesto oder Heuschrecken am Spieß: die Novel-Food-Verordnung regelt, wie solche Speisen auf den Teller kommen.
Trauer um Ferdinand Bock senior 17.01.2018 Ferdinand Bock senior, einer der Mitbegründer von Best Western Hotels, ist kurz vor Jahreswechsel im Alter von 89 Jahren verstorben.
Gastgewerbeumsatz im November 2017 17.01.2018 Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im November 2017 preisbereinigt (real) 1,1 % mehr um als im November 2016.
Bambus statt Plastik 17.01.2018 Ab sofort verzichtet Avani Hotels & Resorts auf die Verwendung von Plastikstrohhalmen und setzt nun auf Bambus.
Compass Group erwirbt Kanne Café 16.01.2018 Die Compass Group hat zum 1. Januar 2018 Kanne Café erworben. Kanne Café ist Marktführer im Bereich Café und Bistros in Krankenhäusern.
