EU einigt sich auf Plastiksteuer Ab 2021 soll in Europa eine Plastiksteuer eingeführt werden. Mitgliedstaaten müssen dann für jedes Kilogramm Kunststoff, das nicht recycelt wird, 80 Cent an die EU zahlen.
Gegen den Trend 30.07.2020 Trotz der aktuellen Situation hat Ralf Müller, Geschäftsführer der Johannesbad Hotels, gleich drei Auszubildende mehr eingestellt als noch 2019.
Beherbergungsverbot außer Vollzug gesetzt Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof hat das Beherbergungsverbot für Gäste aus inländischen Risikogebieten vorläufig außer Vollzug gesetzt.
Gesicht zeigen via Kochvideos 29.07.2020 Mit Youtube-Videos zu Rezepten und Kochtipps gewährt der Küchenchef Miguel-Angel Contreras y Schaffeld einen Blick hinter die Kulissen seiner Wirkungsstätte beim TÜV Rheinland.
Neue Technologien und Generationen 29.07.2020 Nachhaltigkeit und Digitalisierung spielen auch beim Thema Spültechnik eine zentrale Rolle. Ecolab Deutschland verrät mehr über die Trends.
Einmal mit dem Smartphone bitte 29.07.2020 Christian Pirkner, Gründer und CEO von Blue Code International, erklärt, welche Chancen digitales Bezahlen für Tourismus und Gastronomie mit sich bringt.
Die neue first class ist da! 29.07.2020 In der first class 8/2020 beschäftigen wir uns u.a. mit den Themen Renovierung und Digitalisierung. Außerdem dabei: das Radisson Blu Senator Hotel Lübeck.
Anzeige Debic präsentiert Dessert-Highlights 29.07.2020 Die neue Dessert-Broschüre der Marke Debic beinhaltet außergewöhnliche Dessert-Inspirationen und Tipps für Profiköche, Patissiers und Caterer.
Nächster Lehrgang startet 29.07.2020 Am 1. Oktober 2020 beginnen die neuen Kurse der FBMA University next, ausgeschrieben vom Branchenverband Food & Beverage Management Association.
Wie GV-Betriebe Nachhaltigkeit umsetzen 28.07.2020 Drei GV-Manager berichten über Maßnahmen, die sie umsetzen, um die Nachhaltigkeit in ihren GV-Betrieben (noch) weiter zu steigern.
Flexible Stornierungsfristen bei Veranstaltungen 28.07.2020 Viele Tagungshotels der BWH Hotel Group in Zentraleuropa bieten in der noch immer unsicheren Planungssituation ab sofort verkürzte Stornierungsfristen an.
Regionale Wertschöpfung steigern 28.07.2020 Lebensmittel aus der Region sollen auch in der Gemeinschaftsverpflegung eine größere Bedeutung bekommen. Die neue Online-Plattform RegioVerpflegung hilft dabei.
Innovationen persönlich erklärt 28.07.2020 Neugierig auf die Innovationen iCombi und iVario aus dem Hause Rational? Wir haben diese im exklusiven Videointerview erläutern lassen.
Anzeige Hygienesicherheit finanzieren 28.07.2020 Winterhalter bietet als Alternative zum klassischen Kauf, sichere und planbare Finanzierungsmodelle für alle Spülmaschinenserien an.
Stimme für die Eventbranche 28.07.2020 Der neu gegründete Deutsche Eventverband vertritt die gemeinsamen Interessen sowie Sorgen der Branche gegenüber Politik und Öffentlichkeit.
Optische und kulinarische Leuchttürme 27.07.2020 Seit Anfang 2020 setzt das Büro- und Hotelensemble Bavaria Towers in München architektonische und dank Caterer Leonardi auch kulinarische Akzente. Eine Fotostory gewährt einen Einblick in das Objekt.
Standortwechsel für Altenpflege 27.07.2020 Vom 26. bis 28. April 2022 findet die Leitmesse der Pflegewirtschaft, die Altenpflege, erstmalig in der Ruhrmetropole Essen statt. Hannover entfällt als Standort.
Anzeige Online-Info-Tag zu Förderprogrammen 27.07.2020 Die Eckert Schulen veranstalten am 1. August 2020 einen Online-Info-Tag, an dem sie über verschiedene Förderprogramme für Weiterbildungen informieren.
Die neue 24 Stunden Gastlichkeit ist da! 27.07.2020 In der Ausgabe 4 sprechen wir u. a. mit Haya Molcho und Sascha Stokic über den Inhalt eines privaten Kühlschrankes und die Vorteile von Franchisesystemen.
