Zunehmende Beachtung für Bio-Fleisch Hürth. Die deutschen Verbraucher sind in ihrem Fleischkonsum bewusster geworden. Wie die Bundesverbände Naturkost Naturwaren (BNN) unter Hinweis auf die … mehr ...
Tee Cocktails & Kaffee Drinks 09.09.2019 Unser Magazin Kaffee & Co., J.J.Darboven und die Barschule München zeigen im „Kaffee & Tee in the Mix“-Seminar die Mixability der Heißgetränke. mehr ...
SyGa 2019: Die Erfolgsrezepte Sind Burger noch ein Erfolgsrezept? Wie spricht man Millennials an? Lesen Sie im ersten Teil unseres Berichts, wie Experten auf diese und weitere Fragen beim Fachkongress Systemgastronomie der Zukunft antworteten. mehr ...
GV-Partner-Gruppe mit neuem Katalog 05.04.2000 Kiel. Ihren neuen Katalog Gastronomie-Bedarf & Großküchenzubehör 2000 hat die GV-Partner-Gruppe vorgelegt. Er beinhaltet ein Kernsortiment von rund 20.000 Artikeln. … mehr ...
Oecona: Erfolg mit Bio-Convenience 05.04.2000 Rotkreuz. Die neugegründete Oecona AG aus der Schweiz will voll auf den Trend setzen: Bequeme Menüs, ohne großen Aufwand in … mehr ...
Auszeichnung für Wiesbadener Hotel 05.04.2000 Wiesbaden. Das Wiesbadener Hotel Nassauer Hof ist auch in diesem Jahr wieder mit dem Five Star Diamond Award der American … mehr ...
Ökologisch Kochen: Die Montignac-Methode 05.04.2000 Paul Bocuse, Frankreichs berühmter,aber beleibter Meisterkoch ernährt sich schon lange nach der Montignac Methode: „Eine Philosophie, bei der dicke Bohnen … mehr ...
Die Sterne vom Himmel holen Deutsche Hotelklassifizierung 05.04.2000 Berlin. Rund 5.300 Betriebe, etwa ein Viertel der Häuser, haben sich seit der Markteinführung 1996 bereits an der Deutschen Hotelklassifizierung … mehr ...
Gaststättenwettbewerb in Mecklenburg-Vorpommern 05.04.2000 Schwerin. Zum 4. Gaststättenwettbewerb „Essen und Trinken in Mecklenburg-Vorpommern“ sind die Gastronomen des nordöstlichen Bundeslandes eingeladen. Der Wettbewerb unter der … mehr ...
Kulinarisches Millenniumsereignis in Sindelfingen 05.04.2000 Berlin/Sindelfingen. Drei Tage lang war Sindelfingen der Mittelpunkt der Kochkünste: mit der 2. Eurotoques Trophy, der Endauscheidung zum Bocuse d`or … mehr ...
ÖGS: Natur auf den GV-Teller 05.04.2000 Berlin/Frankfurt-Main. In immer mehr Küchen der GV-Branche werden kontinuierlich ökologisch erzeugte Lebensmittel eingesetzt, doch auch eine Vielzahl von Einrichtungen geht … mehr ...
Karnevals-Offerten von Dorint 05.04.2000 Köln. „Kölle loss jon ins nächste Jahrtausend“ lautet das Motto der Milleniums-Session in Köln. In der Hofburg des Kölner Dreigestirns, … mehr ...
SV-Group mit neuem visuellen Auftritt für biologisches und vegetarisches Angebot 05.04.2000 Zürich. Die SV-Group hat für ihre Schweizer Business-Catering-Konzerngesellschaften SV-Service AG und Culinarium AG einen neuen visuellen Auftritt für die Ernährungslinien … mehr ...
Biodrink 05.04.2000 Hamburg. Der Biodrink wird aus frischer Trinkmilch hergestellt. Er zeichnet sich durch einen extrem geringen Fettgehalt von nur 0,1% Fett … mehr ...
Steigenberger baut in Ägypten aus 05.04.2000 Frankfurt/Main. In Ägypten will die Hotelgruppe Steigenberger ihren größten Auslandsstandort aufbauen. Wie der Vorstandssprecher der Steigenberger Hotels AG, Karl Anton … mehr ...
Sol Meliá will mit „Boutique-Hotels“ auch in Deutschland Fuß fassen 05.04.2000 Palma de Mallorca (ots). Die spanische Hotelgruppe Sol Meliá, die weltweit bereits über 260 Hotels in 27 Ländern betreibt, will … mehr ...
USALI nun auch in deutscher Sprache 05.04.2000 Bonn. Die erste deutsche Ausgabe des weltweit in allen großen Hotels verwendeten Rechnungslegungsstandards USALI (Uniform System of Accounts for the … mehr ...
Kohler: Bio-Convenience für gehobene Ansprüche 05.04.2000 Erolzheim. Mit neuen Convenience-Produkten in Bio-Qualität will die Firma Franz Kohler & Co, Erolzheim, für alle Bereiche der Gastronomie neue … mehr ...
Mehr Öko-Milch – Anteil knapp unter einem Prozent 05.04.2000 Bonn. Ökologisch erzeugte Milch wird zwar in sehr geringen, aber wachsenden Mengen an die Molkereien geliefert. In den ersten neun … mehr ...
