Jetzt schon an Weihnachten denken!

Jetzt schon an Weihnachten denken!

Lassen Sie sich von unserer Auswahl an leckerem Weihnachtsgebäck sowie süßen Dessert-Ideen inspirieren und bestellen Sie schon jetzt für die kommende Weihnachtssaison.

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Tee Cocktails & Kaffee Drinks

09.09.2019

Unser Magazin Kaffee & Co., J.J.Darboven und die Barschule München zeigen im „Kaffee & Tee in the Mix“-Seminar die Mixability der Heißgetränke.

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“Aus Versehen” zum Ironman

Der Chef der Restaurant- & Motelkette Road Stop, Carsten im Brahm, hat sich für den Ironman auf Hawaii qualifiziert – und das ganz aus Versehen.

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Transgourmet Selgros Transgourmet Quality

Gewürzwelt für Küchenprofis

13.09.2019

Das Eigenmarken-Sortiment Transgourmet Quality wächst mit rund 100 Gewürzen, Kräutern und Gewürzmischungen.

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Wyndham erweitert Tagungsoptionen

13.09.2019

Wyndham eröffnet Hotels in Vietnam, Frankreich, Griechenland und Dänemark. Zudem sorgt eine neue Microsite für eine einfachere Buchung von Veranstaltungen.

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Unycu bald auch in Italien

13.09.2019

Das Portfolio von Unycu wächst. Nach Deutschland, Österreich und Spanien, ist die nächste Hoteleröffnung in Italien geplant.

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Täglich sterben zwei Menschen bei der Arbeit

12.09.2019

Im vergangenen Jahr sind in Deutschland im Schnitt jeden Tag zwei Menschen bei der Arbeit oder auf dem Weg dorthin ums Leben gekommen.

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Streit um „Nazi-Opa“ im Hotel

12.09.2019

Ein deutscher Hotelgast hat mit einem Kommentar auf einer Buchungsplattform über ein Foto mit einem Wehrmachtssoldaten einen Rechtsstreit ausgelöst.

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Cartedor_oliver wesseloh und marcus hannig

Eis mit Speck und Bier

12.09.2019

Dass Eiscreme sich geschmacklich gut mit Craft Beer versteht, zeigen die neuen Rezeptvorschläge von Carte D’Or.

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Mensa Campus Garching eröffnet

12.09.2019

Bis zu 7.300 Essen, 2.000 Sitzplätze und eine Abrechnung mit 24 SB-Kassen: Am 11. September wurde die neue Mensa am Campus Garching feierlich eröffnet.

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Novum Hospitality und hotelbird arbeiten zusammen

12.09.2019

Die Partnerschaft sieht vor, alle 179 Häuser der Marken Novum Hotels, Select Hotels und the niu mit der Professional Plus-Lösung auszustatten.

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Vapiano weiter in den roten Zahlen

12.09.2019

Wer bei Vapiano einen Blick in die jüngste Bilanz wirft, dem dürfte der Appetit vergehen: tiefrote Zahlen, Schulden und knappe Kasse. Branchenkenner sind besorgt.

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Gorgeous Smiling Hotels expandieren weiter

12.09.2019

Für das erste Quartal 2020 plant Gorgeous Smiling Hotels drei Hoteleröffnungen in Mainz, Mannheim sowie Oberhausen.

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iKitchen made by RATIONAL

12.09.2019

Mit der iKitchen bietet Rational eine Systemlösung um den Küchenalltag flexibler und produktiver zu gestalten. Regelmäßige Live-Veranstaltungen bieten die Möglichkeit sich selbst davon zu überzeugen.

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Mitarbeiter klaut Kuchen für 90.000 Dollar

12.09.2019

In einer New Yorker Edel-Bäckerei hat ein Ex-Mitarbeiter Kuchen im Wert von rund 90.000 Dollar gestohlen.

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Wer bestimmt, was wir essen?

12.09.2019

Die 26. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der DGE widmet sich der Frage: Influencer, Gene oder Gesellschaft – wer bestimmt, was wir essen?

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Die Fast-Food-Falle

11.09.2019

Eine neue Studie fragt nach dem Zusammenhang zwischen hohem Body-Mass-Index und der Verfügbarkeit von Fastfood-Ketten auf dem Weg von und zur Arbeit.

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So groß wie nie zuvor

11.09.2019

Bettec B.V. präsentiert sein Sortiment unter der Marke Colourfood Professional auf der Südback mit dem größten Messestand seit der Gründung vor gut einem Jahr.

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Der König unter den Geleesprühgeräten

11.09.2019

Professionelles Gelieren und Veredeln – Der Jelly royal Twin verleiht jedem Frucht- und Obstgebäck einen edlen, royalem Marktauftritt und steigert somit die Kauflust der Kunden.

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