Home Archives - B&L Medien

Kommen Sie mit uns auf Genusstour durch Berlin!

Gastro#Berlin#Backstage kulinarisch – Kommen Sie mit auf unsere Genusstour durch Berlin und erleben Sie, dass die Metropole mehr als Currywurst zu bieten hat!

mehr ...

Wiberg lüftet kulinarische Geheimnisse

21.08.2018

Zum Ende des Hochsommers präsentiert Wiberg drei neue Produkte und jedes einzelne erzählt eine eigene, genüssliche Geschichte.

mehr ...

Jetzt einen Wiesn-Tisch gewinnen!

Machen Sie mit bei unserer Umfrage, lassen Sie uns wissen, wie wir Sie noch besser informieren können und sichern Sie sich gleichzeitig die Chance auf einen Wiesn-Tisch!

mehr ...

Der 4. KIN Campus Day rückt näher

21.08.2018

Das KIN-Lebensmittelinstitut öffnet seine Pforten und gibt am 4. KIN Campus Day einen umfassenden Einblick in das neue Weiterbildungsangebot.

mehr ...

Sander Hotel in Koblenz steht kurz vor der Eröffnung

21.08.2018

Am 1. September eröffnet die Sander Gruppe ihr erstes Hotel in Koblenz. Die Außenarbeiten sind abgeschlossen, das Pre-Opening Team ist bereits eingezogen.

mehr ...

Café Rischart: Traditionshaus in neuem Glanz

21.08.2018

Rischart’s Backhaus eröffnet sein Café am Marienplatz nach umfangreicher Renovierung. Neben dem neuen Design gibt es zahlreiche Kaiserschmarrn-Varianten.

mehr ...

Was kostet ein Wochenendtrip zum Oktoberfest?

21.08.2018

Welche Kosten müssen Besucher in Kauf nehmen müssen, um ein Wochenende auf dem Münchner Oktoberfest zu verbringen?

mehr ...

BdS: 10 neue Fördermitglieder

21.08.2018

Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) wächst weiter. Wer die neuen Fördermitglieder sind.

mehr ...

Pizza bleibt auch im Sommer beliebt

21.08.2018

Salat im Sommer und Burger im Winter? Auch bei 30 Grad und Sonne satt haben die Deutschen Appetit auf Pizza und Fast Food.

mehr ...

IntercityHotel bekommt ein neues Flaggschiff

21.08.2018

IntercityHotel bekommt ein neues Flaggschiff – früher als gedacht: Auf der Südseite des Frankfurter Hauptbahnhofs entsteht derzeit mit 414 Zimmern das größte Haus der Marke.

mehr ...

Zum dritten Mal ermöglicht Soul Kitchen die Verbindung von gutem Essen und Live-Musik auf St. Peter-Ording.

Soul Kitchen goes on

20.08.2018

Zum dritten Mal ermöglicht Soul Kitchen die Verbindung von gutem Essen und Live-Musik auf St. Peter-Ording.

mehr ...

Seit Juli unterstützt der Verein Kulinarisches Erbe Bayern (KEB) den Kampf um Lebensmittelverschwendung.

Kulinarisches Erbe: Bayern kämpft

20.08.2018

Seit Juli unterstützt der Verein Kulinarisches Erbe Bayern (KEB) den Kampf um Lebensmittelverschwendung.

mehr ...

GIP Gas! – Jetzt dreimal pro Woche!

20.08.2018

In eigener Sache: Der GIP-Newsletter kommt mit Infos, News und Trends ab sofort dreimal die Woche!

mehr ...

In Form in der Gemeinschaftsverpflegung

20.08.2018

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstützt über das Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ die DGE.

mehr ...

Arbeitgeber begrüßen Einwanderungsgesetz

17.08.2018

Die Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände begrüßen die Überlegungen für ein Fachkräfteeinwanderungsgesetz und fordern einen ehrgeizigen Ansatz.

mehr ...

Dessert

Kaffeeidee: Desert Rose von Cimbali

17.08.2018

Manche Emotionen sind so besonders, dass sie in einer Tasse enthalten sein können. Wie bei Desert Rose, die nach Zimt und Blaubeeren durftet.

mehr ...

to-go-verpackungen umweltfreundliche Verpackungen

Streetfood ahoi!

17.08.2018

Snackschalen aus Karton oder sogenannte Snackschiffchen werden bereits von vielen Streetfood-Anbietern und Foodtruck-Betreibern eingesetzt.

mehr ...

Photo by Chris Ralston on Unsplash Wasser

Das richtige Wasser wählen

17.08.2018

Das Spektrum an Wassersorten in Deutschland ist hoch. Doch welches sind die Unterschiede zwischen den Wasserarten und welche Vor- und Nachteile gibt es?

mehr ...

Vegetarisch

Dips zum Nachmachen

17.08.2018

Kreative Dips sind das i-Tüpfelchen auf jedem sommerlichen BBQ-Buffet, in der Gemeinschaftsverpflegung oder in der Hotellerie. Basis für viele Kreationen …

mehr ...