Hamburg bekommt ein neues Designhotel Das Tortue Hamburg hat mit rund 1.000 geladenen Gästen seine Eröffnung im Herzen der Hansestadt gefeiert. mehr ...
E-Learning: Social Media für Hotelpartner 22.06.2018 Ein E-Learning zum Thema Social-Media-Management und Online-Reputation bietet TUI neuerdings seinen Hotelpartnern an. mehr ...
Hungrig und schlecht gelaunt? „Du bist nicht du wenn du hungrig bist“ – ob das tatsächlich so ist, hat eine amerikanische Studie ermittelt. Mit spannenden Ergebnissen. mehr ...
Wettbewerb: Die Schönsten der Branche 22.06.2018 Die schönsten Restaurants & Bars werden gesucht. Der erstmalig stattfindende Wettbewerb beschäftigt sich mit der Verknüpfung von Interior-Design und neuen Food- sowie Gastronomiekonzepten. mehr ...
Ausgezeichnete Bayerische Küche 22.06.2018 29 Betriebe können sich über das Siegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ freuen. Doch das war nicht die einzige Auszeichnung. mehr ...
Mit Wasser Gutes tun 22.06.2018 LZ-Catering spendet für jeden verkauften Becher mit Trinkwasser aus der Region einen festen Betrag an die help alliance. mehr ...
Neues Datenschutzrecht: Was wichtig ist 21.06.2018 Wer das neue Datenschutzrecht nicht erfüllt, dem drohen saftige Geldbußen. Worauf Hoteliers achten sollten und was die wichtigsten Maßnahmen sind. mehr ...
Qualität, die man schmeckt 21.06.2018 Die HACCP Vorgaben zu erfüllen ist für die Lebensmittelsicherheit in der Gastronomie unerlässlich. Testo bietet zur Unterstützung Messgeräte an. mehr ...
Bobby&Fritz: Verzicht auf Plastik-Strohhalme 21.06.2018 Anlässlich zum „Tag der nachhaltigen Gastronomie“ am 18. Juni verbannte Bobby&Fritz dauerhaft alle Plastik-Strohhalme aus allen Filialen. mehr ...
Mit einem Log-in Kasse machen 20.06.2018 HGK-Vorstandsvorsitzender Dr. Urban Uttenweiler über die Digitalisierung und die Vereinfachung von Arbeitsprozessen mit Hilfe der HGK. mehr ...
Zukunft Gastgewerbe: Wohin geht die Reise? 20.06.2018 Ipsos-Studie befragte 2.395 Unternehmen in Europa sowie den USA und gibt Einblicke in die Herausforderungen für Hoteliers und Betreibern von Restaurants. mehr ...
Compass DACH Culinary Cup 20.06.2018 Beim Compass DACH Culinary Cup traten Köche gegeneinander an. Für die Zubereitung der Hauptspeise blieb nur wenig Zeit. mehr ...
Carl Warner: Städte aus Essen 20.06.2018 Zum Anbeißen: Der Food-Künstler Carl Warner hat für Hotels.com köstliche Meisterwerke um die Foodie-Städte inszeniert. mehr ...
Gastro-Spot: Fritz & Felix 20.06.2018 Der neue kulinarische Hotspot in Baden-Baden heißt Fritz & Felix. Im September ist es soweit: Die Location empfängt im Brenners Park-Hotel & Spa an sieben Abenden in der Woche seine Gäste. mehr ...
Hupfer mit neuem Auftritt 20.06.2018 Hupfer präsentiert sich mit einer optimierten Website und neu formierten Geschäftsbereich mit einheitlichem Auftritt. mehr ...
Koch des Jahres: erste Finalisten 19.06.2018 Der Sieger des Wettbewerbs Koch des Jahres kommt aus Wolfsburg. Im kommenden Jahr kämpfen er und der Zweitplatzierte auf der Anuga um den Titel. mehr ...
Fischgericht Rational Rezept des Monats 19.06.2018 Poké – ein Salat mit rohem Fisch – hat seinen Ursprung in Hawaii und eroberte über Kalifornien die Küchen weltweit. … mehr ...
Kempinski Hotel Frankfurt: Wasserspiele auf hoteleigenem See 19.06.2018 Das Kempinski Hotel Frankfurt bietet seinen Gästen ein Wasser-, Licht- und Klangspektakel auf dem hoteleigenen See. Die Fontänen erreichen dabei Höhen bis 30 m. mehr ...
creative beer & beverages convention 19.06.2018 Vom 4. bis 6. November 2018 öffnet die erste Start-up-Convention der Getränkebranche „creative beer & beverages convention“ in Stuttgart ihre Tore. mehr ...
