Lokal-Helden für die Gastronomie Auf der Website „Lokal-Helden“ werden gastronomische Betriebe, die Essen zum Mitnehmen oder einen Lieferservice anbieten, gebündelt und sichtbar gemacht.
Revenue Management in Krisenzeiten 27.03.2020 Im Webinar der IST-Hochschule widmet sich Bianca Spalteholz den dringenden Fragen zum Thema Revenue Management im Angesicht der Corona-Krise.
Plose Quelle spendet Mineralwasser an Helfer Das Brixner Unternehmen unterstützt Rettungskräfte in ihrer unermüdlichen Arbeit im Kampf gegen den Coronavirus und spendet Mineralwasser.
Leiharbeit statt Kurzarbeit 27.03.2020 Leiharbeit als Gebot der Stunde? Statt Mitarbeiter in Kurzarbeit zu schicken, besteht auch die Möglichkeit, Mitarbeiter als Leihkräfte denen zur Verfügung zu stellen, die aktuell händeringend nach Unterstützung suchen.
23 Erste-Hilfe-Marketingtipps 27.03.2020 Die Kreativ-Agentur Branding Cuisine unterstützt Restaurants, Cafés und Cateringbetriebe in der Coronakrise mit 23 Erste-Hilfe-Marketingtipps.
Havariekonzept einer Zentralküche 27.03.2020 In Krisensituationen ist gutes Krisenmanagement unerlässlich. Bernd Merker, Betriebsleiter der Zentralküche, über das Havariekonzept des Schwesternverbands im Saarland.
Zwischen Nachhaltigkeit und Kostenminimierung 27.03.2020 Nachhaltigkeit stellt viele Hoteliers vor Herausforderungen. Wie gelingt der Spagat zwischen ökofreundlichen Investitionen und der Wirtschaftlichkeit?
Hoffnungsträger Foodtruck 26.03.2020 Auch die Gastgeber Valerie und Martin Ringler bekommen die Folgen der Coronakrise zu spüren. Eine spontane Essen-auf-Rädern-Aktion hilft anderen und rettet womöglich den eigenen Betrieb.
Altenpflege 2020 abgesagt 26.03.2020 Eine Verfügung des Gesundheitsamtes der Region Hannover untersagt die Durchführung der auf den Juni verschobenen Altenpflege 2020.
Maredo steht vor dem Aus 26.03.2020 Aufgrund der Auswirkungen der Coronakrise hat nach Vapiano nun auch die Steakhauskette Maredo einen Insolvenzantrag gestellt.
Risikomanagement – warum und wie? 26.03.2020 Eine unvorhersehbare Krise kann jeden Gastronomiebetrieb treffen. Wir erklären, warum Risikomanagement wichtig ist und wie man das Früh-Warn-System aufbaut.
Besondere Menschen kochen für München 26.03.2020 Die Kunst-Werk-Küche kocht für Menschen, die daheim bleiben wollen oder müssen. Das Inklusions-Projekt arbeitet mit elf Behinderten zusammen.
Corona-Soforthilfe in Bayern ausgeweitet 26.03.2020 Die bayerische „Corona-Soforthilfe“ wird erweitert. Nun können auch für Angebote zur Gemeinschaftsverpflegung Anträge gestellt werden.
So werden Speisen sicher verteilt 26.03.2020 Essen auf Rädern nehmen zu, Care-Betriebe weichen auf Einzelversorgungslösungen aus. Wie unterstützen Anbieter von Speisenverteillösungen?
Lieferando kommt Restaurants entgegen 26.03.2020 Lieferando beobachtet, dass einige Restaurants bereits jetzt unter den wirtschaftlichen Folgen des Coronavirus leiden und kommt ihnen mit einigen Maßnahmen entgegen.
Longstay-Konzept gegen den Totalverlust 25.03.2020 Um die durch die Coronakrise bedingten Verluste zu minimieren, macht das Holiday Inn Munich East aus seinem Haus ein Longstay-Konzept.
Wo Sie Hilfsgelder beantragen 25.03.2020 Um die Folgen der Coronakrise aufzufangen, haben Bund und Länder Hilfspakete geschnürt. Doch wie kommt man an die Hilfsgelder? Wir geben einen Überblick.
Krisenbewältigung – Ein Leitfaden 25.03.2020 Chefs Culinar bietet ein Rezept für die Liquiditätssicherung. Damit soll Betrieben geholfen werden, die Krise nachhaltig zu meistern.
Solidarität schafft Liquidität 25.03.2020 Gutscheine helfen Gastronomiebetrieben in schwierigen Zeiten die Liquidität zu erhalten.
