Goldener Schlüssel für Kirsti Schäfer Wer sich als Concierges besonders hervortut, kann sich um die Aufnahme in die internationale Vereinigung Les Clefs d’Or/Die Goldenen Schlüssel bewerben. mehr ...
Erstes NinetyNine Hotel in Heidelberg 18.04.2019 Am 26. April eröffnet das erste Hotel der Marke NinetyNine Hotel in Heidelberg. Weitere Hotels sollen in diesem Jahr in München und Wuppertal entstehen. mehr ...
Fachkonferenz SYGA 2019 Die Systemgastronomie ist am Puls der Zeit. Die Fachkonferenz SYGA 2019 in München präsentiert Trends und Herausforderungen einer stetig wachsenden Branche. mehr ...
Logistisches Netzwerktreffen 18.04.2019 Einen Einblick in das Sozialunternehmen Die Zieglerschen gab es beim Treffen vom Freien Arbeitskreise der Krankenhausküchenleiter Deutschlands. mehr ...
Kleine Hände, große Zukunft: Sieger des Kita-Wettbewerbs 18.04.2019 Bei Handwerkern gibt es jede Menge zu erleben und zu entdecken: Davon konnten sich die Kinder überzeugen, die am Kita-Wettbewerb des Handwerks teilnahmen. mehr ...
15 Fun-Facts um das Ei 18.04.2019 Als Symbol der Auferstehung ist das Ei untrennbar mit dem Osterfest verbunden. Hier gibts 15 Fun Facts rund um das einmalige Produkt. mehr ...
„Kochfreunde“ helfen aus 17.04.2019 Bis das Seehotel Niedernberg einen neuen Küchendirektor bekommt, helfen Köche von befreundeten Hotels und Restaurants aus. mehr ...
Fasten-Bruch 17.04.2019 Der Verzicht fällt immer schwerer. Während die einen auf Fleisch verzichten, versuchen sich andere an Süßem. Wir zeigen, warum Schokolade dabei nicht zählt. mehr ...
Hochschulen investieren mehr 17.04.2019 Im Jahr 2017 haben die öffentlichen, kirchlichen und privaten Hochschulen in Deutschland 54,1 Milliarden Euro für Lehre, Forschung und Krankenbehandlung ausgegeben. mehr ...
Erstes niu in Hamburg 17.04.2019 Am 16. April eröffnete die Novum Hospitality das erste Haus der Marke niu in Hamburg. Vier weitere Hotels sollen in absehbarer Zeit folgen. mehr ...
Gastgewerbe auf gutem Kurs 17.04.2019 Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Februar 2019 real 3,3 Prozent mehr umgesetzt als im Februar 2018. Nominal stieg der Umsatz um 5,6 Prozent. mehr ...
Erfolgreiche 11. Ski-Wm der Gastronomie 17.04.2019 Am 10. und 11. April hieß es für Köche, Kellner und Co. wieder raus aus der Küche und ab auf die Ski zur Jagd auf den Weltmeistertitel. mehr ...
Gemüseküche mit mehr Pep 17.04.2019 Was verbirgt sich hinter den Pépites von Bonduelle Food Service und wie lässt es sich in der Profiküche einsetzen? mehr ...
Engagement zum Thema Nachhaltigkeit 17.04.2019 Die Apetito AG stellt sein gesamtes Nachhaltigkeitsengagement in einem neuen Online-Bericht strukturiert und systematisch dar. mehr ...
Schnaps aus der Uni 16.04.2019 Die DLG zeichnet die Forschungs- und Lehrbrennerei der Universität Hohenheim zum 13. Mal für nachhaltiges Qualitätsstreben aus. mehr ...
Spargel-Rezept der Woche 16.04.2019 Passend zur Spargelzeit ersinnen die Profis am Herd kreative Rezept-Ideen rund um das Königsgemüse. Das Rezept der Woche: Kräuterferkel-Rücken mit glaciertem Spargel in Ahornsirup und Rhabarber-Apfel. mehr ...
Das Video zur R&B Preisverleihung 16.04.2019 Im Rahmen der Internorga haben der Callwey Verlag gemeinsam mit dem Magazin 24 Stunden Gastlichkeit den Preis für Die schönsten Restaurants & Bars verliehen. Hier gibt’s das Video dazu. mehr ...
So gestalten GV-Betriebe ihr Eisangebot 16.04.2019 Sobald es wärmer wird, ist Eiscreme ein beliebtes Dessert. Hier erfahren Sie von Anwendern, wie GV-Betriebe ihr Eisangebot gestalten können. mehr ...
Azubi-Woche bei Nordsee 16.04.2019 Erfolgreich übernahmen 15 Nordsee-Auszubildende vom 8. bis 12. April 2019 das Ruder der Filiale in Heidelberg. mehr ...
