Maik Herzog ist neuer Bar Manager im Louis C. Jacob Ab sofort liest Maik Herzog als neuer Bar Manager den Gästen in der Jacobs Bar in Nienstedten die Getränkewünsche von den Lippen ab. mehr ...
Marc Mueller übernimmt Küchenchef-Position 18.09.2018 Im Upstalsboom Wellness Resort Südstrand in Wyk auf Föhr hat Marc Mueller nicht nur die Entwicklung der drei Gastronomien übernommen, sondern auch deren Leitung. mehr ...
Wissen und Erfahrung vermitteln Mike P. Pansi ist der jüngste Präsident der größten Berufsvereinigung für Köchinnen und Köche des Nachbarlandes Österreich seit der Gründung 1902. mehr ...
Herbstliche Saisonhighlights 18.09.2018 Mehr saisonale Vielfalt schafft Vogeley mit erfolgversprechenden Ideen, innovativen Produktkreationen und pfiffigen Anregungen. mehr ...
Auszeichnung für Transgourmet 18.09.2018 Deutschland Test, eine Marke von Focus-Money, hat Transgourmet Deutschland für sein Engagement im Bereich Nachhaltigkeit als „Deutschlands wertvollstes Unternehmen“ ausgezeichnet. mehr ...
Über den Wolken is O’zapft 18.09.2018 Nach 50 Jahren hat die Lufthansa pünktlich zum Oktoberfest wieder frisch gezapftes Bier und ein passendes Wiesn-Menü an Bord. mehr ...
Süße Wiesn-Zeit im Café Kaiserschmarrn 18.09.2018 Ob Frühstücksvorlieben, Kuchenträume oder Proseccogelüste – im Café Kaiserschmarrn auf dem Oktoberfest bleiben keine Wünsche offen. mehr ...
„Trinken im Unterricht“ 17.09.2018 Die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) setzt sich mit „Trinken im Unterricht“ für ein richtiges Trinkverhalten im Schulalltag ein. mehr ...
Earth Week 2018 17.09.2018 Zum achten Mal engagiert sich Aramark mit seinem Kulinarischen Highlight Earth Week für den Klimaschutz. mehr ...
Die 24 Stunden Gastlichkeit 5 ist da! 17.09.2018 Es ist es soweit: Die 24 Stunden Gastlichkeit 5 ist da. Diesmal mit folgenden Top-Themen: Fleisch Convenience / Kassensysteme blicken in die Zukunft / iba 2018 mehr ...
Schnell und effizient 17.09.2018 Speziell für Bars, Cafes und Restaurants hat Electrolux Professional den E-flex-Elektronik Gläserspüler entwickelt, der in schnellem Takt 30 Körbe pro Stunde bewältigt. mehr ...
Feinste Confiserie, die Ihren Namen trägt 17.09.2018 Mit individuell gestalteter Confiserie in über 50 verfügbaren Geschmacksrichtungen zaubern Sie Ihren Gästen ein Lächeln auf die Lippen. mehr ...
Dallmayr City Barista Freiburg 2018 17.09.2018 Dallmayr sucht im Rahmen der Plaza Culinaria den „Dallmayr City Barista Freiburg 2018“. Der Messestand bietet für Hobby-Barista und Profis viel Neues. mehr ...
Sterneküche mit Herz 17.09.2018 Das Hearthouse gewinnt den Münchner Sternekoch Dominik Käppeler als neuen Küchenchef. mehr ...
Foodora: Die Kunst des foodporn 17.09.2018 Hashtags und Foodbilder sind mittlerweile eine starke Symbiose eingegangen. Grund genug, ihnen eine Plattform zum Thema foodporn zu geben. mehr ...
Gentleman-Stil im Vier Jahreszeiten 14.09.2018 Im Rahmen seines 160-jährigen Bestehens, hat das Grandhotel Vier Jahreszeiten Kempinski München eine neue luxuriöse Zigarrenlounge eröffnet. mehr ...
Cocktail Cuba libre in heiß 14.09.2018 Ein Punsch statt eines klassischen Tees im Getränkeangebot ist nicht nur aufmerksamkeitsstärker, sondern kann auch höher bepreist werden. mehr ...
Hilden: Bio-Essen für Kinder 14.09.2018 Neue Wege in der Kita- und Schulverpflegung in Hilden: hier war nicht der Preis ausschlaggebend, sondern Qualität. Und das funktioniert. mehr ...
Gesünderer Ess-Alltag 14.09.2018 Der Wettbewerb „Vom Wissen zum Handeln“, des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft hat auch drei Ideen für großgastronomische Betriebe hervorgebracht. mehr ...
