Vegan bei McDonald´s: Der Big Vegan TS McDonald´s wird vegan: Das Herzstück des 100 Prozent veganen Big Vegan TS ist der Garden Gourmet Incredible Burger-Patty. mehr ...
„Nein“ zu Spiritus als Grillanzünder 25.04.2019 Paulinchen, die Initiative für brandverletzte Kinder e. V., ruft dazu auf, beim Grillen keinen Spiritus als Brandbeschleuniger zu verwenden. mehr ...
Fachkonferenz SYGA 2019 Die Systemgastronomie ist am Puls der Zeit. Die Fachkonferenz SYGA 2019 in München präsentiert Trends und Herausforderungen einer stetig wachsenden Branche. mehr ...
Marc Aurel Resort wird Dorint-Hotel 25.04.2019 Das mehrfach für seine hohe Tagungskompetenz ausgezeichnete Marc Aurel Spa & Golf Resort im einst römischen Ort Bad Gögging wird Teil der Dorint Familie. mehr ...
Bols-Portfolio nun bei Diversa 25.04.2019 Diversa Spezialitäten, als Tochter der Semper idem Underberg, übernimmt ab dem 1. Juli 2019 die Distribution des Bols Gesamtsortiments in Deutschland. mehr ...
Wissen mit Erlebnisfaktor 24.04.2019 Chefs Culinar öffnet beim Azubi-Tag zum fünften Mal für Nachwuchskräfte der Gastronomie, Hotellerie und der Gemeinschaftsverpflegung die Türen. mehr ...
40.000 Tonnen Kräuter- und Früchtetee 24.04.2019 2018 war ein Rekordsommer und trotzdem wurde in Deutschland im Gegensatz zum Vorjahr mehr Kräuter- und Früchtetee getrunken. Woran liegt das? mehr ...
Glücklich durch Gemüse 24.04.2019 Macht der Verzehr von Gemüse glücklich? Wie das BZfE berichtet, untersuchen Wissenschaftler der University of Leeds den Zusammenhang zwischen Wohlbefinden und dem Verzehr von Obst und Gemüse. mehr ...
Neuer CFO für die Althoff Hotels 24.04.2019 Die Althoff Hotels berufen Frank Blumenthal als CFO und erweitern mit ihm die Geschäftsführung. Zuvor war er für eine bekannte Baumarktkette tätig. mehr ...
Impressionen in Form und Farbe 24.04.2019 Konditoren und Konditoreifachverkäufer backen um den Carlo-Wildt-Pokal auf der Südback 2019. Anmeldeschluss für den Nachwuchswettbewerb ist der 30. August 2019. mehr ...
Gastgewerbe blutet aus 24.04.2019 Ein neuer Leitfaden zeigt Maßnahmen der Digitalisierung, mit denen Gastgeber effektiv gegen die existenzbedrohenden Ausmaße des Fachkräftemangels ansteuern können. mehr ...
Los geht die Freiluft-Saison 23.04.2019 Im Frühling startet die Freiluftsaison und damit die Zeit für zusätzliches Umsatzpotential. Edna zeigt, womit die Outdoorsaison ein voller Erfolg wird. mehr ...
Tag des deutschen Bieres 23.04.2019 Am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot verkündet, deshalb steht dieser Tag jedes Jahr ganz im Zeichen des deutschen Bieres. mehr ...
Mitnahme nicht verzehrter Speisen 23.04.2019 Um die Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu halbieren, kann die Mitnahme nicht verzehrter Speisen aus Restaurants oder von Buffets helfen. mehr ...
Spargel-Rezept der Woche 23.04.2019 Passend zur Spargelzeit ersinnen die Profis am Herd kreative Rezept-Ideen rund um das Königsgemüse. Das Rezept der Woche: Schlemmer Rührei zu gratiniertem Spargel mit Pistazien. mehr ...
Vegetarisch Schlemmer Rührei zu gratiniertem Spargel 23.04.2019 Spargel und Rührei vertragen sich wunderbar. Das zeigt Eipro mit seiner Rezeptidee, die das Königsgemüse obendrein mit Pistazien und Parmesan … mehr ...
Goldener Schlüssel für Kirsti Schäfer 18.04.2019 Wer sich als Concierges besonders hervortut, kann sich um die Aufnahme in die internationale Vereinigung Les Clefs d’Or/Die Goldenen Schlüssel bewerben. mehr ...
Erstes NinetyNine Hotel in Heidelberg 18.04.2019 Am 26. April eröffnet das erste Hotel der Marke NinetyNine Hotel in Heidelberg. Weitere Hotels sollen in diesem Jahr in München und Wuppertal entstehen. mehr ...
Logistisches Netzwerktreffen 18.04.2019 Einen Einblick in das Sozialunternehmen Die Zieglerschen gab es beim Treffen vom Freien Arbeitskreise der Krankenhausküchenleiter Deutschlands. mehr ...
