Qualität, die man schmeckt Die Thermometer, Datenlogger und Frittieröl-Tester von Testo sind praxiserprobt und gehören zum Standard-Equipment von Restaurants, Kantinen und der Systemgastronomie. mehr ...
Hotel Allegro wird im Herbst 2020 zum Swissôtel 22.10.2019 Die Kongress + Kursaal Bern AG hat einen Vertrag mit der Swissôtel Hotels & Resorts abgeschlossen. Das Hotel Allegro wird 2020 zum Swissôtel Kursaal Bern. mehr ...
Mit Video bewerben Die HR-Abteilung der Lindner Hotels AG setzt auf neue Wege: Interessierte bewerben sich nun direkt bei der Gruppe per Video. mehr ...
55.000 Euro Strafe für Frauen-Speisekarte 22.10.2019 Ein renommiertes Restaurant in Lima soll mehr als 55.000 Euro Strafe zahlen, weil es Frauen in männlicher Begleitung Speisekarten ohne Preise aushändigte. mehr ...
„Frei von“-Lebensmittel: Gefährlicher Trend 22.10.2019 Immer mehr Menschen glauben, dass sie bestimmte Nahrungsmittel nicht mehr vertragen. Doch diese Vermutung kann wissenschaftlich nicht bestätigt werden. mehr ...
Gesunde Luft in großen Küchen 21.10.2019 Die neue Richtlinie VDI 2052 Blatt 2 gibt Hinweise zur Reinigung von Abluftanlagen in gewerblichen Küchen. mehr ...
Alles für den Gast rückt näher 21.10.2019 Fünf Tage gefüllt mit Trends und Innovationen der Gastronomie und Hotellerie im Messezentrum Salzburg erwarten Gäste auf der Alles für den Gast. mehr ...
Logis zieht positive Sommerbilanz 21.10.2019 Die Logis Hotels & Restaurants verzeichneten diesen Sommer einen Umsatzanstieg von 12,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. mehr ...
18. KWA Symposium 21.10.2019 Das 18. KWA Symposium am 6. Februar 2020 in München fokussiert mit der Expertise namhafter Referenten und Experten die aktuellen Ausprägungen der Pflege. mehr ...
Til Schweiger eröffnet Hotel in Südafrika 21.10.2019 Nach seinem ersten Hotel an der Ostsee baut Til Schweiger sein Konzept aus und eröffnet in Südafrika die barefoot Addo Elephant Lodge. mehr ...
G7-Gipfel doch nicht in Trump-Hotel 21.10.2019 Nach heftiger Kritik will US-Präsident Donald Trump den G7-Gipfel im kommenden Jahr nun doch nicht in einem seiner eigenen Hotels in Miami ausrichten. mehr ...
CompetenceDay 2019 21.10.2019 Die CompetenceGroup präsentierte auf dem jährlichen Netzwerktreffen moderne IT-Lösungen für Unternehmen im Bereich Care, Business und Education Catering. mehr ...
Nobel-Disko P1 eröffnet in Österreich 21.10.2019 Die Münchner Nobel-Diskothek P1 will pünktlich zur Wintersaison im Wintersport-Ort Kitzbühel eine neue Dependance eröffnen. mehr ...
Classic oder I-flex? – Eine Frage des Konzepts 18.10.2019 Die Blanco-Cook-Familie bekommt Nachwuchs: mit der neuen Blanco Cook I flex findet die Modellreihe jetzt eine logische Fortsetzung. mehr ...
Choice Hotels expandiert in Japan 18.10.2019 Choice Hotels verlängert den Master-Franchise-Vertrag mit Choice Hotels Japan um weitere 10 Jahre. In diesem Zeitraum wächst das Portfolio um mehr als 30 neue Hotels. mehr ...
Gemeinsam gegen Verschwendung 18.10.2019 Um die Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie weiter einzudämmen, hat sich Unilever Food Solutions mit Too Good To Go zusammengetan. mehr ...
PSD2-Übergangsfrist verlängert 18.10.2019 Die Finanzaufsicht Bafin erlaubt noch bis Ende 2020 Zahlungen per Kreditkarte im Internet mit den bisherigen einfacheren Sicherheitsbestimmungen. mehr ...
Erstes the niu in Esslingen 18.10.2019 In Esslingen eröffnet die familiengeführte Novum Hospitality ihr neuestes Hotel der Marke the niu. Das the niu Timber verfügt über insgesamt 227 Zimmer. mehr ...
Hotelmarkt Wien wächst 18.10.2019 Vielversprechende Entwicklung: Der Wiener Hotelmarkt wächst. Laut einer Studie von Christie & Co hat dies mit der wachsenden Beliebtheit der Stadt zu tun. mehr ...
