Wiesheu: Wiesheu TrayMotion

Kategorie: Prozessoptimierung

TrayMotion ist das erste automatische Beladungsystem für Ladenbacköfen – es spart Zeit, Wege, Energie und sichert zudem immer das perfekte Backergebnis.

Wodurch punktet das Produkt in der Kategorie:

Nirgendwo ist ein optimaler Prozess und perfektes Timing so entscheidend wie beim Backen. TrayMotion halbiert die nötigen Prozessschritte und gewährleistet eine einheitlich hohe Qualität des Prozessergebnisses.

Sonstiger Mehrwert:

TrayMotion ist der erste Entwicklungsschritt hin zum vollautomatisierten Backen. Schon heute verringert es den Personalaufwand, spart Energie, erhöht die Prozesssicherheit und sorgt für höhere Hygiene bei der Produktion durch weniger Kontaktbedarf zwischen Mensch und unseren Endprodukten – den Lebensmitteln. Das Handling ist dabei leicht: Backprogramm starten, den Wagen vor dem Ofen platzieren, Sicherung festigen und fertig. Der Bediener wird erst nach Ende des Backvorgangs plus festgelegter Abkühlzeit per optischem und akustischem Signal informiert. Genau dann, wenn die Backwaren bereit für den Verkauf sind.

Lassen Sie sich das Produkt ergänzend per Video erklären: