Vogeley: Dessert-Konzept
Produkte und Tipps von der Zubereitung bis zur Präsentation von Desserts mit dem Ziel der Absatzsteigerung
Rezepte, Abwandlungs- und Präsentationstipps sowie Hinweise zur Dessertplanung bietet Vogeley sowohl in Broschürenform als auch als individuelle Beratungsleistung durch den Außendienst.
Dabei kann auf zahlreiche Produkte aus dem Vogeley-Sortiment zurückgegriffen werden. Unter den Dessertprodukten sind z. B. die Basis für Eis und feine Parfaits, Klassiker wie Crème Caramel, gefrierstabile Mousses und eine Panna Cotta, die auch vegan mit Kokosmilch angerührt werden kann. Das Zubehör reicht von Schokodekoren über Weckgläser bis hin zur Parfaitform.
