Rational: Kombination SelfCookingCenter und VarioCookingCenter
Die multifunktionalen Hochleistungsgeräte ermöglichen effizienteste Produktion und bestmögliche Speisenqualität
In der Kombination des Kombidämpfers SelfCookingCenter und des multifunktionalen Gargeräts VarioCookingCenter sieht Rational die Lösung für alle künftigen Küchenkonzepte. Ob Dämpfen, Dünsten, Blanchieren, Kochen, Schmoren, Simmern, Braten, Backen, Gratinieren, Grillen, Frittieren oder Druckgaren – beide Geräte zusammen decken nahezu alle Zubereitungstechniken ab – bei minimalem Platzbedarf. Sie reduzierten die Küchenausstattung und steigern durch Multifunktionalität zugleich die Effizienz und optimieren die Prozesse.
Das erleichtert nicht zuletzt den Umgang mit knappen Budgets und Personalressourcen sowie ungelernten Kräften.
Darüber hinaus bietet Rational umfassende Beratungsleistungen bis hin zur individuellen Mitarbeiterschulung.
