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Masande: SunWOWer Burger

Datum: 12.12.19Quelle: Masande Ort: Rödermark

Kategorie Nachhaltigkeit – Masande: SunWOWer Burger

Burgerpatty auf Basis von Sonnenblumenprotein

Der Burger folgt nicht allein einem Nachhaltigkeitskonzept. Er soll auch zur Nachhaltigkeit beitragen, indem etwas an die Natur zurückgegeben werden kann – in dem Fall vor allem an die Bienen. Denn das Produkt wird mit einer Fahne geliefert, die die Aufschrift „Plan(t) the Future“ trägt und einen Sonnenblumensamen enthält. Auf der Rückseite befindet sich eine Gebrauchsanweisung: Flagge aufrollen, umdrehen und einfach kopfüber an einen Lieblingsort stecken. Schenkt Insekten eine Lebensgrundlage und Menschen Freude. Damit wird untermauert, dass Essen ein individuelles Statement ist, das eine ökoeffektive Grundhaltung bekräftigen bzw. gesellschaftlich stärken kann.

Der unmittelbare Mehrwert für den Anwender ist der Genuss, der weder auf Kosten seiner Gesundheit noch der der Umwelt erfolgt. Mit dem Produkt erweitert sich die Range von ressourcenschonenden Lebensmittelalternativen.

Der Burger auf Pflanzenbasis mit Sonnenblumen-Protein, ist 100 Prozent vegan, soja-, gentechnik-, laktose- und hormonfrei. Zudem ist er frei von Antibiotika und künstlichen Zusatzstoffen. Es gibt ihn tiefgekühlt, roh und gebraten – „ready to heat (auch mikrowellentauglich) und eat.“

Redaktion Gastroinfoportal

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