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bom 2018 Fuchs Gewürze

Fuchs

Datum: 21.12.2016Quelle: Inhalt und Bild: Redaktion GVmanager | Ort: München

Warum punktet das Produkt/Konzept besonders in der ausgewählten Kategorie? Welchen USP hat es?

Um den Eigengeschmack von Gemüse zu betonen hat Fuchs Foodservice drei Gemüsehelden kreiert: Gemüseheld Sesam-Kurkuma Würzmischung, Gemüseheld Spinat-Chili-Liebstöckel Würzmischung, Gemüseheld Karotte-Paprika-Petersilie Würzmischung. Die grobe Struktur lässt eine wunderbare Optik entstehen. Gemüse kann sehr individuell gewürzt werden, ohne das es klassischerweise nach Salz schmeckt. Stattdessen wir der Eigengeschmack des Gemüses durch eine spezielle Komposition von Kräutern und Gewürzen unterstrichen.

Weitere besondere Merkmale?

Gemüseheld Sesam-Kurkuma Würzmischung ist ideal für süß-saure Gerichte, Asia-Gemüse, Zuckerschoten, Pak Choi, Mungobohnensprossen. Gemüseheld Spinat-Chili-Liebstöckel Würzmischung ist ideal für Tomatenconcassé, Kohlgerichte und grüne Smoothies. Gemüseheld Karotte-Paprika-Petersilie Würzmischung passt dagegen zu Wurzelgemüse wie Rüben, Sellerie, Karotten, Petersilienwurzel, gelbe & rote Beete.

Praxisrelevanz?

Es wurde Zeit für hochwertige Würzmischungen, die den Gemüse-Eigengeschmack unterstützen.

Mehrwert für den Anwender?

Die Würzmischungen heben den Geschmack an, ohne dominierende Salznote. Zudem sehen sie toll auf dem Teller und auf dem Gemüse aus, da grobe Würzmischung

Weitere Informationen finden Sie hier!

Florian Harbeck / Gastroinfoportal

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