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Bohner: Bohner Hochleistungs-Grillplatten

Datum: 12.12.19Quelle: Bohner Ort: Bad Waldsee

Kategorie Energieeffizenz – Bohner: Bohner Hochleistungs-Grillplatten

Leistungsstarke, multifunktionale Grillplatten

Minimalster Energieverbrauch bei höchster Leistung. Bei der Grillplatte handelt sich um ein „All in One“-Multifunktionsgerät zum Grillen, Fortkochen, Braten und Warmhalten von Speisen und Saucen. Zudem erzielt man ein optimales Bratergebnis mit nahezu keinem Bratverlust. Die Bohner Hochleistungs-Grillplatte hält die Temperatur auf den Punkt genau, auch bei extremen Belastungen.

Die Hochleistungs-Grillplatte ist das Herzstück eines jeden Betriebs und sollte in keiner Küche, die auf energiesparende Technik und Kosteneinsparung Wert legt, fehlen. Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen werden ohne Geschmacksübertragung des unterschiedlichen Grillguts gegrillt.

Die Bohner Hochleistungs-Grillplatte ist als Auftisch-, Einbau- oder Standversion und in fast allen Größen von mini bis XXL, sogar auf Anfrage in Sondergrößen, verfügbar. Spezielle Sonderanforderungen und Sonderausführungen sind für das Unternehmen in der Fertigung der Hochleistungs-Grillplatte kein Problem.

Dank der Anti-Haft-Eigenschaft der Grillfläche ermöglicht das Gerät eine Vielfalt an Kochvariationen wie das Braten von Fleisch, Garen von Fisch, Schmelzen von Käse, das Dünsten von Gemüse und mehr. Sogar das Arbeiten mit frischer Butter und Ei ist darauf auch bei 200°C ohne Anbrennen möglich. Die spezielle Oberfläche der Hochleistungs-Grillplatte und eine ausgereifte Wärmespeichertechnik ermöglichen eine Einsparung von bis zu 80 Prozent, je nach Einsatzbereich.

Redaktion Gastroinfoportal

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