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Mit Sicherheit sauber

Datum: 07.11.2019Quelle: Winterhalter | Ort: Meckenbeuren

„Ob Cafés, Bars, Hotels oder Restaurants: Immer mehr Gastronomen nutzen die Vorteile eines Wasserspenders und servieren ihren Gästen Wasser in eigenen Flaschen oder Karaffen“, erklärt Jens Harti, internationaler Produktmanager. Winterhalter hat dazu die eine Lösung entwickelt: Mit dem Flaschenkorb und einem speziellen Adapter wird jede Spülmaschine der UC-Serie zum Flaschenspülsystem.

Der Korb wurde mit einer klappbaren Flaschenzentrierung ausgestattet und kann so verschie­denste Flaschenformen mit einem Durchmesser von bis zu 100 mm aufnehmen. Die eigens entwickelten Flaschenspüldüsen reinigen das Innere von bis zu acht Flaschen pro Spülgang. So sind hygienisch saubere Spülergebnisse in allen Standardprogrammen garantiert.

Eine weitere gute Nachricht für Gastronomen, die bereits eine UC haben: Nachrüsten ist für jede Maschine der UC-Serie problemlos möglich.

Das Flaschenspülsystem sichert maximale Flexibilität – bei Bedarf kann schnell vom normalen Spülbetrieb in den „Flaschenmodus“ gewechselt werden. Hierzu wird einfach das untere Spülfeld entnommen und der Flaschenkorbadapter eingesetzt.

Jens Harti erklärt: „Unsere Kunden können sicher sein. Die Zertifizierung nach DIN SPEC 10534 für unser Flaschenspülsystem bestätigt ihnen jederzeit hygienisch perfekt gespülte Flaschen – und das in unter einer Minute pro Spülgang.“

Winterhalter

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