x

Alles für den Gast

Datum: 07.10.2015Quelle: Gastmesse / Foto: Reed Exhibitions/Andreas Kolarik Ort: Salzburg

Die besucherstärkste b2b-Fachmesse Österreichs ist auch in ihrer 46. Ausgabe ausgebucht. Zusätzlich zu den persönlichen Kontaktmöglichkeiten während der „Alles für den Gast Herbst“ bietet Reed Exhibitions neue digitale Tools an, die vor, während und nach der Messe zur Verfügung stehen.

Craft Beer Summit
Zum zweiten Mal findet heuer im Rahmen der „Alles für den Gast Herbst“ der „Craft Beer Summit for Professionals“ statt. Mit der Durchführung wurde erneut das „Institut für Bierkultur“ unter der Leitung von Sepp Wejwar (Der Biersepp) beauftragt. Der „Craft Beer Summit for Professionals“ ist eine Plattform für den Know-how-Transfer in Bezug auf die neue Welt der Biere. Die innovative Leistungsschau der Bierbrauer ist im Kongressbereich im Obergeschoss der Halle 10 angesiedelt. Gastronomie- und Handelsbetriebe erfahren hier, wie Sortimente je nach Lokaltyp zusammengestellt werden können, wie man Bierkarten aufbaut und gestaltet, welche (Craft-)Bier Ausbildungs-Möglichkeiten zur Verfügung stehen und wie diese zu bewerten sind. Auch die Themen Zapftechnik und Schankhygiene werden behandelt.

„Miniköche“ zu Gast
„Unsere Zukunft können wir nur sichern, indem wir unser Wissen und unsere Fertigkeiten an unsere Kinder weitergeben“, ist Jürgen Mädger, Gründer des Projekts „Europa-Miniköche“, überzeugt. Seine Initiative verfolgt die Idee, Kinder im Alter von 10 und 11 Jahren für das Thema Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt zu sensibilisieren. Heute hat sich das Projekt der Miniköche zu einem europaweiten Projekt entwickelt. Es gab und gibt mittlerweile Gruppen in Finnland, Österreich, der Schweiz, Frankreich und Deutschland. Eine Abordnung der „Miniköche“ wird auf Einladung des Verbands der Köche Österreichs am Sonntag, 8. November, um 10.30 Uhr am Stand von Lohberger (Halle 1, Stand 107) ihr Können unter Beweis stellen und für die Fachbesucher kochen.

Karrierelounge
„Wo engagierte Mitarbeiter auf großartige Arbeitgeber treffen.“ Mit diesem Slogan wirbt die „Karrierelounge“, die am Dienstag, 10. November, im ersten Stock der SalzburgArena vom Branchen-Fachmagazin Rolling Pin veranstaltet wird. Vor Ort sind internationale und renommierte Arbeitgeber, die auf der Suche nach den besten Mitarbeitern sind, unter ihnen Schloss Fuschl, das Bio-Hotel Stanglwirt, A-Rosa Resorts, Robinson, Viking Cruises oder der Red Bull Ring Spielberg. Alle Details dazu gibt es unter www.karrierelounge.eu.

Digitaler Full-Service
Nach ausgiebigen Test- und Vorlaufphasen bietet Reed Exhibitions den Fachbesuchern zur professionellen Planung und Vorbereitung des Messebesuchs eine eigene App im Vollbetrieb an, die dem Fachbesucher alle Infos rund um die Messe sowie Aussteller und Rahmenprogramm mobil mit auf den Weg gibt – mit diesem „Messekatalog für die Hosentasche“ ist der bisherige Printkatalog entbehrlich geworden. Der interaktive digitale Messeplaner für alle Brancheninsider und Fachbesucher ist im App/Play-Store für die Betriebssysteme iOS und Android und als mobile Web App in den Sprachen Deutsch und Englisch verfügbar. Alle Infos dazu gibt es unter www.gastmesse.at/app.

Öffnungszeiten, Tickets, Anreise
Die „Alles für den Gast Herbst“ ist von Samstag bis Dienstag von 9 bis 18 Uhr und am Mittwoch von 9 bis 17 Uhr geöffnet. Alle Details zu Tickets, Eintrittspreisen sowie sämtliche Informationen zu Anreise und Aufenthalt gibt es im Internet unter www.gastmesse.at/info

Gastroinfoportal

Diese Artikel könnten Sie auch interessieren

Mehr Übernachtungen im Februar Im Februar 2014 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 23,6 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das ...
Rational GarenLive   Die Teilnehmer erfahren, wie sie – mithilfe der Geräte des Herstellers – die Qualität ihrer Speisen verbessern und dabei...
Artikel mit Bildern drucken Artikel ohne Bilder drucken

Newsletter

Immer die aktuellsten Informationen. Melden Sie sich hier für unseren Newsletter an.
Zum Datenschutz

Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von t748c5bc4.emailsys1a.net zu laden.

Inhalt laden

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Send this to friend