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Datum: 28.01.2003Quelle:

Über 82 Jahre jung präsentiert sich das Hamburger Traditionsunternehmen Schwarz + Hansen heute als zukunftsorientierter Lebensmittel-GV-Zustellgroßhandel mit einem Gesamtsortiment von mehr als 5500 Artikeln, wobei der Anteil gekühlter- und tiefgekühlter Produkte, der Marktentwicklung folgend, ständig steigt. Modernste Lager, Kühltechnik und strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien, sowie permanente und zuverlässige Kontrollen von der Frischware bis zu Tiefkühlprodukten sorgen für optimale Qualität. Selbst im Krisenjahr 2002 wurde ein gegen den Trend erfreuliches Wachstum erreicht. Dieses betrifft alle 3 Kundengruppen Gastronomie/Hotellerie, Betriebsverpflegung und den Sozialbereich. Neben dem umfangreichen Produkt- und Dienstleistungsangebot von Knorr Caterplan präsentieren hier die Heilbronner Foodspezialisten auch Produktinnovationen sowie aktuelle Saison-Höhepunkte. Darüberhinaus stellt sellysolutions den Messebesuchern das Rezeptverwaltungs- und Speiseplanungstool “sellymenue” am Stand Nr. 22 vor. Ein weiteres Highlight der diesjährigen Schlemmertage ist der Exoten-Stand von Lütacofrucht. Hier werden Besuchern in südlicher Sonnenscheinatmosphäre so exotische Früchte wie Papayas, Tamarillos, Litschi, Passionsfrüchte und Mangostane zum Probieren angeboten. Interessierte können sich die Früchte und ihre Zubereitung erklären lassen und als Cocktail oder pur verkosten.

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