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Datum: 30.01.2002Quelle: Ort: Hamburg

60 ausstellende Firmen präsentieren Spitzenkonditionen mit immer mehr exquisiten Tiefkühl- und Frische-Produkten, 1a-Qualitäten und glanzvoller Zubereitung für neue Dimensionen im a la carte-Geschäft.
Mit einer mehr als 80-jährigen Firmentradition präsentiert sich Schwarz+Hansen heute als moderner GV-Zustellgroßhandel mit Vollsortiment. Aus zwei Lagern werden z.Zt. ca. 500 Kunden aus den Bereichen Gastronomie und Großverbraucher beliefert. Das Sortiment besteht aus ca. 5000 Artikeln, wobei der Anteil gekühlter und tiefgekühlter Artikel ständig steigt. Das Absatzgebiet umfaßt neben dem Großwirtschaftsraum Hamburg die Ballungszentren Schleswig-Holsteins, das nördliche Niedersachsen und die westliche Hälfte von Mecklenburg-Vorpommern. Bei Schwarz + Hansen gibt es über dieses Portal die Möglichkeit der bequemen Onlinebestellung via “selly order”.
Ein weiteres Highlight der diesjährigen Schlemmertage ist der Exoten-Stand von Lütacofrucht. Hier werden den Besuchern exotische Früchte zum Probieren angeboten. Interessierte können sich die Früchte und ihre Zubereitung erklären lassen und als Cocktail oder pur verkosten.

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