Management in Gastronomie und Hotellerie

e-Shop eingeführt: Mitarbeiter der Diakonie Stetten können Lebensmittel online bestellen.

„e-Shop“ für Mitarbeiter der Diakonie Stetten etabliert

Das Team um Steffen Köhler, Betriebsleiter Zentralküche der Diakonie Stetten, hat zum 1. April einen „e-Shop“ gestartet, über den Mitarbeiter Lebensmittel online bestellen können.

Monti Monaco bietet Dinner im Auto

03.04.2020

Pasta, LED-Kerzen und Tischdecken im Auto – um Abwechslung in der Corona-Zeit zu bieten, setzt Sarah di Santo vom Monti Monaco auf ein neues Konzept.

Corona-Lockerungen im Überblick

Welche Regeln und Termine gelten für den Neustart des Gastgewerbes? Wir sagen Ihnen, in welchem Bundesland welche Corona-Lockerungen zum Tragen kommen.

Peter Pane trotzt Corona

03.04.2020

Mit „Peter bringt’s“ reagiert auch Peter Pane nun mit einem eigenen Lieferservice auf die Coronakrise und bringt seine Gerichte bis vor die Haustür.

Der Dehoga Bayern empfiehlt allen Betrieben, die bereits einen älteren Papierantrag für Soforthilfe gestellt haben, nochmals einen neuen digitalen Antrag zu stellen.

Bayern: Digitale Soforthilfe

03.04.2020

Der Dehoga Bayern empfiehlt allen Betrieben, die bereits einen älteren Papierantrag für Soforthilfe gestellt haben, nochmals einen neuen digitalen Antrag zu stellen.

Angebote für Bedürftige gibt es bei der Caritas München auch dank Foodtruck zur Speisenversorgung.

Suppe und Brotzeit für Bedürftige

03.04.2020

Die Träger der Bahnhofsmission, die Diakonie und die Caritas München haben ihre Angebote für Bedürftige ausgebaut und bieten seit Ende März eine Speisenversorgung mittels Foodtrucks an.

LfA-Corona-Schutzschirm-Kredit

02.04.2020

Die LfA-Bayern hat die näheren Konditionen ihres Corona-Schutzschirm-Kredits veröffentlicht. Hier finden Sie die wichtigsten Informationen in der Zusammenfassung.

Gerade in Zeiten von COVID-19 ist hygienisch saubere Berufsbekleidung ein Muss. Matthias Zoch von Mewa verdeutlicht im Gespräch die Dringlichkeit.

Mikrobiologisch unbedenklich angezogen

02.04.2020

Sauber ist nicht gleich hygienisch. Gerade in Zeiten von COVID-19 ist hygienisch saubere Berufsbekleidung aber ein Muss. Die Lösung? Textile Serviceanbieter.

IST-Webinar: Mit Kurzarbeit gegen Corona

02.04.2020

Kurzarbeit ist derzeit in aller Munde. Die Antworten auf die wichtigsten Fragen zu diesem Thema präsentiert Felix Kratz in einem kostenlosen IST-Webinar.

Wir-bleiben-Zuhause-Menü

01.04.2020

Die Hofmann Menü-Manufaktur liefert ihre Menüs auch an Privathaushalte. Das Wir-bleiben-Zuhause-Menü ist frisch gekocht, tiefgefroren und wird geliefert.

Corona-Guide für staatliche Hilfe

01.04.2020

Michael Richards, Geschäftsführer von Creditsafe Deutschland, gibt einen Überblick über die wichtigsten Möglichkeiten, mit denen Firmen sicher durch die Coronakrise steuern.

Gastronomen zahlen zu hohe Nebenkosten

01.04.2020

Laut einer Analyse des Dienstleisters Mineko sind 65 Prozent der Nebenkostenabrechnungen in der Gastronomie fehlerhaft. Gastronomen zahlen im Schnitt fast 7.000 Euro zu viel.

Veltins stützt mit Fassbier-Rückzahlung

01.04.2020

Die Brauerei C. & A. Veltins hat zur Stützung des Getränkefachgroßhandels eine Sofortmaßnahme zur Liquiditätsstärkung beschlossen.

Conveniencemenüs von MChef im Dialoggarer von Miele, als Nofall-Lösung und Sicherung der Speisenversorgung.

Conveniencemenüs als Lösung in der Not

01.04.2020

Küchenteams in Care-Betrieben arbeiten aktuell unter Hochdruck – und stoßen dabei (mitunter) an ihre Grenzen und personellen Kapazitäten. Conveniencemenüs und -konzepte können hier helfen.

Neue Soforthilfebedingungen für Bayern

01.04.2020

Die Bayerische Staatsregierung passt die Förderhöchstsummen im Soforthilfeprogramm Corona an. Damit soll Unternehmen noch schneller geholfen werden.

BHW: Gemeinsam stärker

01.04.2020

Die BWH Hotel Group Central Europe setzt auf gegenseitige Unterstützung und zentrale Hilfen sowie ein umfangreiches Maßnahmenpaket in der Corona-Krise.

Johnnie Walker unterstützt Barkeeper

31.03.2020

Johnnie Walker startet deutschlandweit in Zusammenarbeit mit der „Clubstiftung Hamburg“ ein Maßnahmenpaket für die von Schließungen und Beschränkungen betroffene Barbranche.

Studiengang „Hotel Management“ startet regulär

31.03.2020

Allen Studiengängen der IST-Hochschule für Management werden regulär starten. Möglich macht dies die Form des Fernunterrichts, bei dem dank moderner Lehrmethoden von zuhause aus gelernt werden kann.

Management

„e-Shop“ für Mitarbeiter der Diakonie Stetten etabliert

Monti Monaco bietet Dinner im Auto

Corona-Lockerungen im Überblick

Peter Pane trotzt Corona

Bayern: Digitale Soforthilfe

Suppe und Brotzeit für Bedürftige

LfA-Corona-Schutzschirm-Kredit

Mikrobiologisch unbedenklich angezogen

IST-Webinar: Mit Kurzarbeit gegen Corona

Wir-bleiben-Zuhause-Menü

Corona-Guide für staatliche Hilfe

Gastronomen zahlen zu hohe Nebenkosten

Veltins stützt mit Fassbier-Rückzahlung

Conveniencemenüs als Lösung in der Not

Neue Soforthilfebedingungen für Bayern

BHW: Gemeinsam stärker

Johnnie Walker unterstützt Barkeeper

Studiengang „Hotel Management“ startet regulär

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