Spoontainable spendet essbare Löffel Da sie aufgrund der Schließungen nicht wie geplant eingesetzt werden konnten, spendet Spoontainable mehr als 35.000 essbare Löffel an das Deutsche Rote Kreuz.
Schwacher Gastgewerbeumsatz im April 19.06.2020 Die Corona-Pandemie hatte im April 2020 noch stärkere Auswirkungen auf den Gastgewerbeumsatz in Deutschland als im März 2020.
Corona-Lockerungen im Überblick Welche Regeln und Termine gelten für den Neustart des Gastgewerbes? Wir sagen Ihnen, in welchem Bundesland welche Corona-Lockerungen zum Tragen kommen.
Neue Herausforderungen in Sachen Datenschutz 19.06.2020 Was Gastronomie- und Hotelbetriebe in puncto Datenschutz während Corona beachten sollten, verrät Haye Hösel von Hubit Datenschutz im Interview.
Martin Smura: Talente als größtes Kapital 19.06.2020 Wie die Kempinskihotels in die zweite Jahreshälfte starten, erzählte uns Martin R. Smura, CEO und Vorstandsvorsitzender der Kempinski Hotels, im Interview.
Gesucht: GV-Team des Jahres 2020 19.06.2020 Zum ersten Mal suchen wir in diesem Jahr das GV-Team des Jahres 2020. Küchenteams können sich noch bis 31. Juli bewerben.
Serviceboard sichert Mindestabstand 18.06.2020 Emanuel Moosbrugger, Hotelier der Bio Hotels, hat ein innovatives Serviceboard entwickelt, um den Abstand zwischen Gast und Gastgeber zu gewährleisten.
123.000 Unterschriften überreicht 17.06.2020 Für den Erhalt des Gastgewerbes reisten Hamburger Gastronomen nach Berlin. Dort überreichten sie 123.000 Unterschriften ans Ministerium für Wirtschaft.
Großhandelsverkaufspreise stark gesunken 16.06.2020 Die Verkaufspreise im Großhandel lagen im Mai 2020 um 4,3 % niedriger als im Mai 2019. Einen stärkeren Preisrückgang gab es zuletzt im Oktober 2009.
Neuer Geschäftsführer bei Fuchs 16.06.2020 Heiko Schmidt übernimmt die Geschäftsführung des Industriegeschäfts bei der Fuchs Gruppe. Zuvor war er 11 Jahre als Geschäftsführer bei der Condetta GmbH.
Entschädigung für Betriebsschließung 16.06.2020 Der Corona-Lockdown hat viele Gastronomen und Hoteliers in Existenznot gebracht. Betroffene Betriebe können einen Entschädigungsanspruch geltend machen.
Online-Schulung zum Infektionsschutzhelfer 16.06.2020 Urlaubssaison trotz Corona: Die Initiative Infektionsschutzhelfer stellt eine zertifizierte Online-Schulung für das Gastgewerbe kostenlos zur Verfügung.
Interview: Hygiene beim Houskeeping im Fokus 16.06.2020 Covid-19 stellt die Servicekräfte im Housekeeping-Bereich vor zusätzliche Herausforderungen. Hausdame Margit Schreiter spricht über die Auswirkungen.
Kaffee? Aber sicher! 16.06.2020 Um in puncto Heißgetränke hygienische Sicherheit zu gewährleisten, hat Julius Meinl das Safer Coffee Preparation Programm entwickelt.
DSGVO-Falle: Vorsicht bei Gästedaten 15.06.2020 Ein Digitalisierungs-Experte warnt Gastronomen vor leichtfertigem analogem Umgang mit Gästedaten. Digitale Prozesse sollen mehr Sicherheit bringen.
Hauseigenes Hygienesiegel 12.06.2020 Das Resort Mark Brandenburg will seinen Gästen Gewissheit bezüglich der Hygienemaßnahmen verschaffen. Die Lösung: ein hauseigenes Hygienesiegel.
89 % weniger Gästeübernachtungen 10.06.2020 Laut Statistischem Bundesamt gab es im April 2020 in den Beherbergungsbetrieben einen Rückgang des Gästeaufkommens um 89,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
FAQ: Übertragungswege des Coronavirus 10.06.2020 Das BfR hat seinen Katalog von Fragen und Antworten zur Übertragbarkeit des Coronavirus aktualisiert. Die branchenrelevanten Erkenntnisse haben wir für Sie zusammengefasst.
Best Western findet Sehnsuchtsorte 09.06.2020 Best Western startet eine touristische Marketing-Kampagne mit Fokus auf heimatnahe Urlaubsregionen unter dem Motto: Sehnsuchtsorte bei Best Western.
