Kriminalämter warnen vor Falschgeld Deutschlandweit warnen die Landeskriminalämter vermehrt vor sogenanntem „Movie Money“. So erkennen Sie die Blüten.
Dehoga-Konjunkturumfrage Herbst 2019 10.12.2019 Das Gastgewerbe zeigt sich trotz konjunktureller Abkühlung robust. Allerdings belasten Fachkräftemangel, Betriebs- und Personalkosten die Branche.
Gastgewerbe? Nein Danke! Fachkräfte im Gastgewerbe sind zwar durchschnittlich zufrieden mit ihrer Arbeit, würden die Branche allerdings nicht unbedingt weiterempfehlen.
Das Hotel der Zukunft 09.12.2019 Auf der Intergastra 2020 sind zwei Hallen den Themen Hotel, Einrichtung und stimmungsvolles Ambiente gewidmet. Hier stehen smarte Hotelkonzepte und Serviced Apartments im Fokus.
Jetzt wirds wild! 09.12.2019 Auf dem Wild Food Festival erfahren die Besucher von TV- und Spitzenköchen alles rund um die Themen Kulinarik und Wildbret-Zubereitung.
Weiterer Partner an Bord 09.12.2019 Die Internorga startet eine neue Partnerschaft: Der Branchen-Landesverband Dehoga Nordrhein-Westfalen ist ab 2020 Mitglied im Veranstalterausschuss.
VKK-Herbst-Akademie 2019: Volles Programm 06.12.2019 Arbeitsrecht, die professionelle Verhandlungsführung und die zielführende Kommunikation zwischen den Kulturen waren Themen, die die VKK-Herbst-Akademie 2019 paxisbezogen vermittelte.
Die neue Who’s who ist da! 06.12.2019 Was den Alltag an der Gastro-Front wesentlich erleichtert, sind die richtigen Partner bei Hard- und Software. Entdecken Sie sie in der neuen Ausgabe!
Kaffee – Kulturgut und Kultgetränk 06.12.2019 Internationale Kaffeeliebhaber und Experten sind zu Gast beim Stuttgart Coffee Summit der Intergastra 2020. Erwartet werden heißumkämpfte Wettbewerbe.
temp-rite verstärkt Verkaufsorganisation 05.12.2019 temp-rite International GmbH verstärkt seine Verkaufsorganisation für den nationalen Markt mit Sebastian Drechsler.
Neuer Geschäftsführer bei WISAG 05.12.2019 Die WISAG Care Catering GmbH & Co. KG hat seit Oktober 2019 einen neuen Geschäftsführer: Matthias Hofmann führt die Geschäfte des Cateringspezialisten für den Gesundheitsmarkt.
Arbeitszeit nach Maß 05.12.2019 Individuelle Arbeitszeitmodelle erhöhen gerade in der Gastronomie die Recruiting-Chancen. Wo gibt es finanzielle und organisatorische Unterstützung für derartige Konzepte?
Rote Liste der Nahversorger veröffentlicht 28.11.2019 Der Bundesverband Regionalbewegung sieht Bäcker, Gastwirte, Fleischer und Landwirte bedroht. In den letzten Jahren habe sich ein bedrohlicher Trend gezeigt.
Anzeige Bereichsleitung Verpflegungsmanagement gesucht 25.11.2019 Die Klinik Service GmbH, eine Tochter des Universitätsklinikums Heidelberg, sucht eine Stellvertretende Bereichsleitung Verpflegungsmanagement – Schwerpunkt Gastronomische Einheiten (m/w/d).
Vion: Wechsel im Management 22.11.2019 Im Jahr 2020 wird die Business Unit Vion Food Service – mit den Marken Salomon FoodWorld und FVZ Convenience – ihre Managementkompetenzen ausbauen.
FBMA-Stiftung ehrt Frank Holzapfel 20.11.2019 Frank Holzapfel vom Teehaus Ronnefeldt erhält posthum die 64. Brillat Savarin-Plakette für seine Verdienste um Tafel- und Teekultur.
Carpe diem sustainability 20.11.2019 Das 29. Netzwerktreffen des Institute of Culinary Art bot rund 300 Teilnehmern eine Plattform für den Erfahrungs- und Wissensaustausch in der Food-Service Branche.
Die Tücken der Halal-Zertifikate 19.11.2019 Der Markt für den muslimischen Lifestyle wächst rasant, doch bislang gibt es keine einheitliche Zertifizierung für islamkonforme Produkte.
Fachmesse für Erlebnismarketing 12.11.2019 Die BOE International, internationale Fachmesse für Erlebnismarketing, ist am 15. und 16. Januar 2020 wieder Treffpunkt der Event-Industrie.
