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Ocean Basket sucht Franchisenehmer

Datum: 11.04.2019Quelle: Ocean Basket | Ort: Larnaka (CY)

Ocean Basket ist ein klassisches Sea-Food Restaurant im Stil Casual Dining. Mit Sushi, Calamari, Scampis, bis hin zu verschiedenen Fischspezialitäten aus aller Welt will Ocean Basket zudem mit freundlicher Atmosphäre im mediterranen Stil und mit erschwinglichen Preisen überzeugen. Ein Blick in die offene Küche offenbart die frische und einfache Zubereitung.

Die Restaurantkette wurde 1995 von griechischen Auswanderern in Süd-Afrika gegründet und wird auch heute noch von der Familie der Gründer geführt. Die Kette zählt über 200 Restaurants in 18 Ländern. Das Management legt großen Wert auf freundlichen Service und eine entspannte Atmosphäre in einem gemütlichen Umfeld. Das Konzept füllt in den Augen von Sea Basket genau die Lücke zwischen Fast-Food und dem Fischrestaurant der gehobenen Preisklasse.

In der Systemgastronomie muss auch Fisch nicht teuer sein, so die Verantwortlichen, wenn man sich auf das Wesentliche konzentriert. Durch eine eigene Lieferkette können günstige Preise erzielt werden, die dem Kunden zugutekommen. Das zentrale Lager für Europa besteht seit 5 Jahren in Zypern, wo es inzwischen bereits 10 Restaurants gibt, die laut Tripadvisor zu den besten im Lande zählen.

Nun plant Ocean Basket den Markteintritt in Deutschland und sucht Multi-Unit Franchisepartner. Die Renditen liegen laut Unternehmensangaben bei ca. 18 % bei einem Durchschnittsumsatz von 2,2 Million € per anno per Restaurant. Europäische Vergleichswerte aus Zypern bilden die Grundlage der Kalkulation und die Zentrale in Larnaka ist für alle zukünftigen Restaurants der Ansprechpartner und Lieferant aller Fischprodukte.

Franchise Pool International ist der Ansprechpartner für Franchiselizenzen in Deutschland – Anfragen bitte an office@franchisepool.org

Florian Harbeck / Gastroinfoportal

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