Paris. Die nächste “European Sandwich-Show” wird vom 1. bis 2. März 2001 im Pariser Palais des Congres stattfinden. Veranstalter ist die Londoner DEW Events Ltd., die die Messe gemeinsam mit der British Sandwich Association und der neu formierten European Association of Sandwich Makers organisiert.

Bei der vergangenen Sandwich-Show hatten die Besucher- und Ausstellerzahlen das Gewicht bestätigt, das diesem Segment im Markt der Zwischendurch- und Reiseverpflegung zukommt. 3.500 Gäste aus 28 Ländern hatten die Messe besucht. Auf ihr präsentierten etwa 120 Firmen ihre Produkte und Konzepte. Mehr als 50 Prozent der Fachbesucher waren Entscheider, Einkäufer und Inhaber von Absatzbetrieben wie Bars, Convenience-Geschäften und Restaurants.