x

BNN fordert Pestizid-Monitoring

Datum: 12.02.19Quelle: BNN | Colourbox.de | Ort: Nürnberg

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) fordert ein dauerhaftes Analysesystem, das Mensch, Pflanzen, Tiere, Böden, Wasser und Luft auf Pestizid-Rückstände hin untersucht.

Kongressschwerpunkt aufgegriffen

Der Verband nimmt damit den Kongressschwerpunkt der BIOFACH „System Bio – im Ganzen gesund“ auf und betont das Potential für die eigene Gesundheit, das der Konsum von Naturkost und Naturwaren birgt. „Die negativen Auswirkungen der konventionellen Lebensmittelindustrie haben sich mittlerweile in nahezu alle Umweltbereiche ausgebreitet. Denken wir an die Nitratbelastung im Grundwasser oder Pestizidnachweise in Produkten, die nachweislich nicht damit behandelt wurden“, attestiert BNN-Geschäftsführerin Elke Röder. „Früher dachte man, dass Pestizide nicht ins Grundwasser gelangen können. Diese Einschätzung hat sich inzwischen als falsch erwiesen. Wie hoch die Konzentrationen in anderen Umweltkompartimenten sind, inwieweit diese Gifte oder ihre Abbaustoffe miteinander reagieren oder ob es besonders betroffene Gebiete gibt, ist weitgehend ungeklärt.“

Engmaschiges ökosystemares Pestizid-Monitoring

Bestätigt werden diese Befürchtungen unter anderem durch das verbandseigne Pestizid-Monitoring sowie die Versuchsreihe der Heuschrecke Naturkost GmbH. Die Messungen im aktuellen Projekt hatten ergeben, dass sich Pestizide über Distanzen von bis zu 70 m verteilen und die gefundenen Rückstände den BNN-Orientierungswert (0,01 mg/kg) um das 20 bis 100fache übertrafen. „Wir fordern ein engmaschiges ökosystemares Pestizid-Monitoring. Die Bevölkerung hat ein Recht auf Schutz und Information. Dies gilt natürlich besonders für den Bereich Gesundheit und Abwendung von Schäden, die durch äußere Einflüsse entstehen können“, ergänzt Elke Röder. „Seit Langem gibt es aber auch belastbare Hinweise auf die positiven Auswirkungen, die ein konsequenter Bio-Konsum mit sich bringt und somit auch Potential für die öffentliche Gesundheit bietet. Es lohnt sich, diesen Hinweisen faktenbasiert nachzugehen.“

Veranstaltungshinweise zum Thema Gesundheit und Pestizidverbreitung:

– Ackergifte? In der Luft! Aktuelle Studienergebnisse und Diskussion, wie ist Bio noch möglich? 13.02.2019, 11:30 – 12:30 Uhr

– Die Zukunft der Ernährung und die Rolle des Wassers. 14.02.2019, 11:00 – 12:00 Uhr

Eva Fürst / Gastroinfoportal

Diese Artikel könnten Sie auch interessieren

Top 10 des Deutschen Gastro-Gründerpreises Ob die Rettung des Würstchens, Flüchtlingsintegration oder gesunde Fusion-Küche  – die Konzepte der Anwärter für den diesjährigen Deutschen Gastro-Grü...
Wählen Sie die BEST of Market 2019! Bereits zum neunten Mal loben wir in diesem Jahr den renommierten Leserpreis BEST of Market aus. Bereits zum zweiten Mal haben sich Unternehmen mit ih...
Snack-Studie Deutschland Die Deutschen lieben gute Snacks und geben gerne Geld dafür aus: Die jährlichen Umsätze bewegen sich im Milliardenbereich. Das Geschäft boomt – in Gro...
Artikel mit Bildern drucken Artikel ohne Bilder drucken

Newsletter

Immer die aktuellsten Informationen. Melden Sie sich hier für unseren Newsletter an.
Zum Datenschutz

Send this to friend