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Arbeitszeitmodelle flexibel gestalten.

Arbeitszeit nach Maß

Datum: 05.12.2019Quelle: Inhalt: Redaktion GVMANAGER | Foto: Geralt/Pixabay | Ort: München

Individuelle Arbeitszeitmodelle erhöhen gerade in der Gastronomie die Recruiting-Chancen – das weiß auch Ralf Gremme von der LWL-Klinik Münster. So kommt es, dass fast jeder der heute 31 Küchenmitarbeiter der LWL-Klinik Münster sein eigenes Arbeitszeitmodell beansprucht. „Wir setzen auf maximale Arbeitszeitflexibilität, um Mitarbeiter zu finden und zu binden“, begründet Ralf Gremme, Küchenleiter in der LWL-Klinik Münster. Das verlangt Fingerspitzengefühl, ist aber kaum zeitaufwändig und zahlt sich hinsichtlich Termintreue sowie Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit aus.

Wie das Modell konkret aussieht, und wie Ralf Gremme Herausforderungen wie Personalausfälle bewältigt, berichten wir in Ausgabe 12/19 des GVMANAGER.

Flexible Arbeitszeitmodelle

Wie und wo Sie sich über flexible Arbeitszeitmodelle informieren können, haben wir im Folgenden zusammengetragen:

Fragen rund ums Personalmanagement

In unserem Fachmagazin GVMANAGER greifen wir in jeder Ausgabe einen Aspekt rund um das Personalmanagement auf, und informieren so z. B. über Tipps zur Stressresistenz oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten für Führungskräfte.

Redaktion GVMANAGER

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