Berlin Food Week deutschlandweit Die 7. Berlin Food Week findet vom 20. bis 26. September 2021 erstmals mit Satelliten-Events in weiteren deutschen Städten statt.
Prognose für Inzidenz 06.05.2021 Das Zentralinstitut für die kassenärztliche Versorgung in Deutschland bietet auf seiner Website ein Tool an, das berechnet, wann Städte oder Landkreise bestimmte Inzidenzwerte erreichen.
Corona-Lockerungen im Überblick Welche Regeln und Termine gelten für den Neustart des Gastgewerbes? Wir sagen Ihnen, in welchem Bundesland welche Corona-Lockerungen zum Tragen kommen.
Weiterbildung wird langfristig digitaler 06.05.2021 Branchenkenner sind sich sicher, dass der beruflichen Weiterbildung ein grundlegender Wandel in Richtung Digitalisierung bevorsteht.
Webinar: Digitale Möglichkeiten zur Gewinnung von neuen Gästen 06.05.2021 Die IST-Webinar-Reihe zu Digitalisierungsthemen in der Hotellerie geht weiter: Heute um 18 Uhr, stellt Fritz Dickamp digitale Möglichkeiten zur Gewinnung von neuen Gästen im Online-Marketing vor.
„Hilfe sieht für mich etwas anders aus“ 05.05.2021 Uwe Wehrmann würde sein Strandhotel Ostseeblick gerne auch in Zukunft weiterführen. Warum ihm die Regierung dies nun erschwert, erzählt er im Interview.
Ausgezeichnete Hygiene durch ausgezeichnete Prozesse 05.05.2021 Ecolab gewinnt mit „Relentless Recovery – der Weg nach vorne“, dem Programm zur Wiedereröffnung in Pandemiezeiten, einen wichtigen Branchen-Preis.
Aufspaltung in Besitz- und Betreibergesellschaft 05.05.2021 Die Betriebsaufspaltung in eine Besitz- und Betreibergesellschaft kommt im Hotel- und Gaststättengewerbe häufig vor. Dafür gibt es eine für viele Unternehmen der Branche wichtige Ausnahmeregelung.
Überbrückungshilfe III: Änderungsanträge ab sofort möglich 04.05.2021 Mit Änderungsanträgen zur Überbrückungshilfe III können Leistungen beantragt werden, die zum Zeitpunkt des Erstantrags noch nicht zur Verfügung standen.
Schließungszeiten an GEMA melden 04.05.2021 Alle musiknutzenden Betriebe, die im Jahr 2021 aufgrund behördlicher Veranlassung geschlossen hatten oder noch geschlossen haben, sollten der GEMA diese Schließungszeiten umgehend mitteilen.
Verlängerung der Frist zur Zahlung einer Corona-Prämie 04.05.2021 Die Frist zur Gewährung des steuer- und beitragsfreien Zuschusses für Mitarbeiter (Corona-Prämie) soll nun per Gesetz bis zum 31. März 2022 verlängert werden.
Bayern will Gastro öffnen 03.05.2021 Bayern hat angekündigt, dass ab dem 10. Mai, bei einer Inzidenz unter 100 die Öffnung der Außengastronomie, mit Tests und Terminen, erlaubt wird.
Anzeige Online-Kurs: Spezialist für Hygienemanagement 03.05.2021 Gemeinsam mit dem GBZ in Koblenz hat die ICA Academy einen innovativen Online-Kurs entwickelt, den Spezialist für Hygienemanagement (IHK).
Update Ausschreibung Schulverpflegung 30.04.2021 Wie beeinflusst Corona künftige Vergabeverfahren zur Schulverpflegung? Wie schreibt man Bio-Regionalität korrekt aus? Ein Update zur Ausschreibung von Schulessen.
GGKA wählt neuen Vorstand 28.04.2021 Der Fachverband Gastronomie- und Großküchen-Ausstattung e.V. (GGKA) macht sich fit für die Zukunft und wählt einen neuen Vorstand.
Ergebnisse des Impfgipfels 27.04.2021 Bund und Länder wollen die Impfpriorisierung spätestens im Juni aufheben. Zudem sind Erleichterungen für Geimpfte und Genesene geplant.
Nicht konkret genug! 27.04.2021 Der Dehoga Bayern hätte sich von der auf dem Impfgipfel geführten Diskussion um die Rückgabe von Grundrechten deutlich mehr erwartet.
Erweiterung der Führung bei Lehmanns 23.04.2021 Lehmanns Gastronomie schafft mit zwei neuen Prokuristinnen Strukturen für die Zukunft. Teresa Buntić und Ivetta Mejssar berichten dem GVMANAGER über Projekte und Pandemie.
Von der Fachkraft zur Machkraft 23.04.2021 In ihrem Buch „Fachkräftemangel oder Machkräftemangel?“ motiviert Jessica Lackner Führungskräfte, wieder gern mit Menschen zu arbeiten und vor allem sich auch wieder mit Freude mit Menschen auseinanderzusetzen.
