Kein Fortschritt bei der Digitalen Transformation? Die jüngste Studie von Dell Technologies zur Digitalen Transformation stuft nur 5% aller weltweit befragten Unternehmen als Digital Leader ein. mehr ...
Nationales Verbot von Mikroplastik in vielen Produkten? 14.02.2019 Die DUH unterstützt die Bundesratsinitiative zur Einschränkung von Mikroplastikeinträgen in die Umwelt. Vielseitiger Schutz brauche ein schnelles Verbot. mehr ...
Masthuhn-Initiative Die Sander Gruppe verpflichtet sich, bis 2024 die Tierschutzstandards für Masthühner anzuheben. Damit folgt Sander der Europäischen Masthuhn-Initiative. mehr ...
Landesregierung NRW unterstützt Bio-Lebensmittel 14.02.2019 Die Landesregierung NRW will den Ökolandbau konsequent weiterentwickeln und die Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung weiter stärken. mehr ...
E-Learning und Gamification 13.02.2019 Marché International setzt auf eine eigene Mitarbeiter-App, die den Austausch untereinander ermöglicht und spielerisch das Lernen erleichtert. mehr ...
Branchentreff zwischen Kult, Tradition und Innovation 13.02.2019 Begeisterte Gesichter bei den rund 250 Ausstellern, den Veranstaltern und bei den Gästen: Die 20. Nord Gastro & Hotel in Husum war ein voller Erfolg. mehr ...
a&o-Team wächst mit Matthias Ernst 12.02.2019 Die Berliner Budget-Gruppe verstärkt ihr Marketing um einen Offline-Marketing-Chef. Matthias Ernst war u.a. bei Air Berlin, Escapio und Windrose tätig. mehr ...
Individuelle Untertischspülmaschinen 12.02.2019 Über die neue Generation der Untertischspülmaschinen der UC-Serie von Winterhalter informieren sich Interessierte auf der Internorga. mehr ...
BNN fordert Pestizid-Monitoring 12.02.2019 Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) fordert ein dauerhaftes Analysesystem, das Mensch, Tiere und die Umwelt auf Pestizid-Rückstände untersucht. mehr ...
Top 10 des Deutschen Gastro-Gründerpreises 12.02.2019 Am 14. Februar wählt eine Expertenjury die fünf Gewinner des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019. Dem Hauptgewinner winken u. a. 10.000 Euro. mehr ...
Wählen Sie die BEST of Market 2019! 11.02.2019 Bereits zum neunten Mal loben wir in diesem Jahr den renommierten Leserpreis BEST of Market aus. Stimmen Sie jetzt ab und sichern Sie sich die Chance auf einen Wiesn-Tisch! mehr ...
Sternegekrönt: Sechs Monate nach Eröffnung 08.02.2019 Das Restaurant Le Royal im Royal Champagne Hotel & Spa wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Jean-Denis Rieubland freut sich über die erste Etappe auf der „Sternenroute“. mehr ...
Befragung zur Schulverpflegung 07.02.2019 Die Verbraucherzentrale NRW führt eine bundesweite Befragung von Verpflegungsanbietern von Mittagsverpflegung für Schulen durch. mehr ...
RendezVino 2019: Qualitätswein und exklusive Tastings 06.02.2019 Alles von Wein über Whisky bis hin zu edlen Trüffelspezialitäten, präsentiert die RendezVino vom 15. bis 17. März in Karlsruhe. mehr ...
Off-road auf der Suche nach Nachwuchskräften 06.02.2019 Die Fair Job Trophy bringt das Anliegen des Vereins Fair Job Hotels e.V. direkt auf die Straße – „querfeldein“ durch ganz Deutschland. mehr ...
„Egoismus ist der falsche Weg“ 06.02.2019 „Austausch auf Augenhöhe: Viele Pleiten wären vermeidbar, wenn wir einen größeren Wissenstransfer hätten.“ Der Leaders Club lädt zu Gastro Startup Sessions. mehr ...
Einblicke in den Teamcup 05.02.2019 Beim Teamcup der Systemgastronomie dreht sich alles um das Team. Kleine Einblicke in den Wettbewerb gibt es hier. mehr ...
7 Vorteile digitaler Personaleinsatzplanung 04.02.2019 Das Erarbeiten und Verwalten von Schichtplänen bedeutet meist einen großen Verwaltungsaufwand. Digitale Software-Lösungen können helfen. mehr ...
Verleihung vom Stern der Gastlichkeit 01.02.2019 Bereits zum sechsten Mal hat die Paulaner Brauerei Gruppe bei einer feierlichen Preisverleihung in Schuhbecks‘ Teatro den Stern der Gastlichkeit verliehen. mehr ...
