Gesetze, Richtlinien und Tipps für Gastroprofis

Verfassungsgericht Verfassungsbeschwerde Seetelhotels

Hoteliers legen Verfassungsbeschwerde ein

Die Hoteliers Tim Dornbusch und Rolf Seelige-Steinhoff haben mit weiteren Gastgebern von der Insel Usedom Verfassungsbeschwerde gegen die Novellierung des Infektionsschutzgesetzes eingelegt.

Erfolgreiche Klage wegen Betriebsschließungsversicherung

01.10.2020

Im Rahmen mehrerer Klagen von Münchner Gastronomen gegen ihre Versicherungen wegen Corona-Betriebsschließungen, hat das Landgericht München I ein erstes Urteil gefällt.

Dehoga weist erneut auf TSE hin

Aufgrund der vorgegebenen Frist einer Beauftragung macht der Verband nochmals auf die TSE (Technische Sicherheitseinrichtung) aufmerksam.

KassenSichV: Das müssen Gastronomen jetzt wissen

23.09.2020

Seit dem 1. Januar 2020 gilt in Deutschland die KassenSichV. Die vom Bundesfinanzministerium gewährte Übergangsfrist läuft am 30. September ab.

Ergebnisse aus dem Booking-Verfahren

31.08.2020

Das Bundeskartellamt hat einen Beitrag zum Thema „Die Auswirkungen enger Preisparitätsklauseln im Online-Vertrieb – Ermittlungsergebnisse aus dem Booking-Verfahren des Bundeskartellamtes” veröffentlicht.

Gastronomen zahlen zu hohe Nebenkosten

01.04.2020

Laut einer Analyse des Dienstleisters Mineko sind 65 Prozent der Nebenkostenabrechnungen in der Gastronomie fehlerhaft. Gastronomen zahlen im Schnitt fast 7.000 Euro zu viel.

Finanzieller Krisenfall?

23.03.2020

Die aktuelle Situation bringt viele Gastronomen und Hoteliers an ihre finanziellen Grenzen. Wir zeigen, welche Hilfen Ihnen jetzt zur Verfügung stehen.

Lockerung der Bonpflicht?

26.02.2020

Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier schlägt bei der seit 1. Januar in Kraft getretenen Bonpflicht eine Lockerung vor: Für Beträge unter zehn Euro soll der Kassenzettel entfallen.

Kein Raum für Rechtsextremisten

23.01.2020

Das Innenministerium Hessen und der Dehoga Hessen informieren in ihrer Broschüre über den Umgang bei Anmietversuchen durch Rechtsextremisten.

Mafia erpresst Gastronomen

05.11.2019

Neben dem Kokain-Handel ist der “Verkauf” von Lebensmitteln an Gastronomen ein beliebtes Geschäftsfeld der Mafiosi in Deutschland.

BGH-Urteil in der Brötchen-Frage

17.10.2019

Bäckereien dürfen ihre Kunden nach einem Urteil des Bundesgerichtshofs (BGH) auch außerhalb der vorgeschriebenen Öffnungszeiten bedienen – allerdings nur unter gewissen Voraussetzungen.

Reaktionen zum Arbeitszeit-Urteil

15.05.2019

Ein Urteil des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) verpflichtet Arbeitgeber zur lückenlosen Erfassung der Arbeitszeit. Was sagen Arbeitgeber- und Arbeitnehmerverbände dazu?

Plastikmüll ade?

11.03.2019

In der 24 Stunden Gastlichkeit hat der Bundesverband Schnellgastronomie und Imbißbetriebe das Thema Plastikmüll aufgegriffen. Darauf haben die Europa-Abgeordneten Axel Voss und Arndt Kohn geantwortet.