Gastronomen zahlen zu hohe Nebenkosten Laut einer Analyse des Dienstleisters Mineko sind 65 Prozent der Nebenkostenabrechnungen in der Gastronomie fehlerhaft. Gastronomen zahlen im Schnitt fast 7.000 Euro zu viel.
Finanzieller Krisenfall? 23.03.2020 Die aktuelle Situation bringt viele Gastronomen und Hoteliers an ihre finanziellen Grenzen. Wir zeigen, welche Hilfen Ihnen jetzt zur Verfügung stehen.
Lockerung der Bonpflicht? Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier schlägt bei der seit 1. Januar in Kraft getretenen Bonpflicht eine Lockerung vor: Für Beträge unter zehn Euro soll der Kassenzettel entfallen.
Kein Raum für Rechtsextremisten 23.01.2020 Das Innenministerium Hessen und der Dehoga Hessen informieren in ihrer Broschüre über den Umgang bei Anmietversuchen durch Rechtsextremisten.
Mafia erpresst Gastronomen 05.11.2019 Neben dem Kokain-Handel ist der „Verkauf“ von Lebensmitteln an Gastronomen ein beliebtes Geschäftsfeld der Mafiosi in Deutschland.
BGH-Urteil in der Brötchen-Frage 17.10.2019 Bäckereien dürfen ihre Kunden nach einem Urteil des Bundesgerichtshofs (BGH) auch außerhalb der vorgeschriebenen Öffnungszeiten bedienen – allerdings nur unter gewissen Voraussetzungen.
Reaktionen zum Arbeitszeit-Urteil 15.05.2019 Ein Urteil des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) verpflichtet Arbeitgeber zur lückenlosen Erfassung der Arbeitszeit. Was sagen Arbeitgeber- und Arbeitnehmerverbände dazu?
Plastikmüll ade? 11.03.2019 In der 24 Stunden Gastlichkeit hat der Bundesverband Schnellgastronomie und Imbißbetriebe das Thema Plastikmüll aufgegriffen. Darauf haben die Europa-Abgeordneten Axel Voss und Arndt Kohn geantwortet.
Hotelverband fordert Nachbesserungen beim Visakodex 21.01.2019 Anlässlich der Trilog-Verhandlung zur Modernisierung des Visakodex spricht sich der IHA für eine stärkere Berücksichtigung touristischer Belange aus.
Aiwanger für gelockerte Arbeitszeitregeln 03.01.2019 Dehoga Bayern unterstützt Initiative des Wirtschaftsministers: „Das Gastgewerbe benötigt dringend eine Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes.“
Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel 21.12.2018 Die Bezeichnung Vegetarische Salami gehört bald der Vergangenheit an, Vegane Currywurst hingegen nicht. Die DLMBK hat neue Leitsätze veröffentlicht.
Hackerangriffe: Wie Hotels sich schützen können 11.12.2018 Wie jüngst bekannt wurde, konnten bei einem Cyberangriff auf die Hotelkette Marriott Daten von bis zu einer halben Milliarde Gäste gestohlen werden.
High Court bestätigt: Deliveroo-Fahrer sind selbstständig 05.12.2018 Das EU-Recht schützt die Möglichkeit der Fahrer, sich für flexible Arbeit zu entscheiden. Deliveroo zeigt sich erfreut über das Urteil.
Lohnnachweis jetzt nur noch digital möglich 09.11.2018 Für das Meldejahr 2018 können Unternehmen ihre Lohnsummen nur noch digital an die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) melden.
Kampf dem Abmahnmissbrauch 04.10.2018 Die Verbände Dehoga und IHA begrüßen in einer gemeinsamen Stellungnahme den Gesetzentwurf des BMJV zur Stärkung eines fairen Wettbewerbs.
Zoll prüft Mindestlohn 11.09.2018 Rund 6.000 Einsatzkräfte des Zoll prüfen bundesweit am 11. und 12. September 2018 die Zahlung des gesetzlichen Mindestlohns.
Ökoverordnung 2018/848 in Kraft 03.08.2018 Ab dem 01.01.2021 gilt die EU-Verordnung 2018/848. Dabei wurden Begriffe näher bestimmt, die Gruppenzertifzierung definiert und Regelungen für Drittländer.
Freie Preisgestaltung für Hoteliers 23.07.2018 Belgien gewährt als fünftes Land in Europa Hoteliers freie Preisgestaltung. Das belgische Bundesparlament verabschiedete das Gesetz.
DSGVO-konformes Meldeschein-Muster 12.06.2018 Der Hotelverband entwickelte für seine Mitglieder ein Meldeschein-Muster zur DSGVO. Das Formular gibt es in deutscher sowie englischer Sprache und kann an die eigenen Bedürfnisse angepasst werden.
