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Ronny Siewert überzeugt Gourmet-Kritiker des Landes

Heiligendamm. Große Freude im Grand Hotel Heiligendamm: Das Warten auf die neuen Ausgaben der renommierten Restaurantführer hat sich für die Weiße Stadt am Meer gelohnt. Das Gourmet Restaurant Friedrich Franz ist von den Gault Millau-Testern erstmals mit 17 Punkten für „höchste Kreativität und bestmögliche Zubereitung” ausgezeichnet worden. Chefkoch Ronny Siewert verteidigt zudem mit einem der begehrten Michelin-Sterne seine Position unter Deutschlands Spitzenköchen.

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