Trauer um Joël Robuchon Der französische Starkoch Joël Robuchon ist tot. Mit seinen Restaurants sammelte er im Rahmen seiner Laufbahn 32 Michelin-Sterne. mehr ...
Genuss-Contest 2018: Ein Sieger und 9 Gewinner 01.08.2018 Thorben Schröder vom Landgasthof Westrich setzte sich beim Rezept-Wettbewerb an die Spitze. Beim Online-Voting erhielt er die meisten Stimmen. mehr ...
Thomas Zimmermann verstärkt NordCap Thomas Zimmermann ist neuer Gebietsverkaufsleiter für das Vertriebsgebiet Bayern bei NordCap und damit Ansprechpartner für Fachhandel und Fachplaner mehr ...
Mit Gastfreundschaft begeistern 19.07.2018 Manfred Heissig und Ralf Sanktjohanser übernehmen den Klostergasthof Andechser zum 1. Januar 2019. Nach Renovierungen soll er am 1. April eröffnen. mehr ...
La vie: Ausgelebt 16.07.2018 Das Drei-Sterne-Restaurant La vie in Osnabrück öffnete am Sonntag zum letzten Mal. Thomas Bühner erkochte mit seinem Team drei Michelin-Sterne. mehr ...
Marco Kroesen ist Head of Digital DACH 11.07.2018 Bei Unilever Food Solutions gibt es mit Marco Kroesen einen neuen Ansprechpartner im Bereich Kommunikation und Social Media. mehr ...
Darboven tritt die Flucht nach vorne an! 10.07.2018 Der Streit um die Führung des Hamburger Kaffeehauses Darboven geht in die nächste Runde. Nun bezieht Albert Darboven Stellung! mehr ...
Maritim verabschiedet Gerd Prochaska 09.07.2018 13 Jahre Maritim Geschäftsführer, fast dreißig Regionaldirektor – Maritim verabschiedet Geschäftsführer Gerd Prochaska. mehr ...
Max C. Luscher in den IHA-Beirat berufen 06.07.2018 Der Vorstand des Hotelverbands Deutschland (IHA) hat mit sofortiger Wirkung Max C. Luscher, Managing Director der B&B HOTELS GmbH, in seinen Beirat berufen. mehr ...
Anne Trenkmann als stellv. Managerin 03.07.2018 Anne Trenkmann wird stellvertretende Hotel Managerin des neuen Henri Hotel – Düsseldorf Downtown. mehr ...
Gregor Schuber – Neu im Öschberghof 27.06.2018 Neuzugang im Öschberghof: Gregor Schuber folgt auf Peter Schmidt als Küchendirektor, der sich nach 35 Jahre im Resort in den Ruhestand verabschiedet. mehr ...
Jost Deitmar wieder da 11.06.2018 Jost Deitmar leitet das Hotel Lindner in Bad Aibling. Der Ex-Direktor des Louis C. Jacob legt den Schwerpunkt auf Gastronomie. mehr ...
Verleihung des 9. Initiativpreises – Werterhalt und Weitergabe 08.06.2018 Zum 9. Mal wird der Initiativpreis „Werterhalt und Weitergabe“ verliehen – Preisträger ist in diesem Jahr der 3-Sterne-Koch Heinz Winkler. mehr ...
Region Mitte in neuer Hand 07.06.2018 Nach einer intensiven Einarbeitung verantwortet Kai Treusch seit dem 01. Juni die Region Mitte bei Winterhalter Deutschland. mehr ...
Electrolux: Neue Vertriebsmitarbeiter 23.05.2018 Philip Spitzweg und Sascha Friedrichs sind neue Vertriebsmitarbeiter im Bereich Wäschereitechnik von Electrolux. mehr ...
Neues bei Brenners Park-Hotel 17.05.2018 Mit einem progressiven Restaurant-&-Bar-Konzept möchte Brenners Park-Hotel & Spa im Herbst 2018 neue Akzente in der Gastronomieszene Baden-Badens setzen. Was … mehr ...
Dr. Shahrim Karim kocht im The Ritz-Carlton, Berlin 17.05.2018 Der malaysische Starkoch Dr. Shahrim Karim kredenzt authentische Genüsse seiner Heimat. mehr ...
Neues vom Hotel im Wasserturm 16.05.2018 Das Hotel im Wasserturm in Köln setzt ein neues gastronomisches Konzept um. mehr ...
Dehoga Berufsbildungsausschuss mit verstärkter Spitze 14.05.2018 Der Bundesausschuss für Berufsbildung im Dehoga hat auf seiner Sitzung am 7. und 8. Mai zwei stellvertretende Vorsitzende gewählt. mehr ...
