Das Branchenkarussell dreht sich Stühlerücken bei den Branchengrößen: Thomas Pfeiffer folgt auf Oliver Frosch bei Rational. Dieser wechselt als geschäftsführender Gesellschafter und CSO zu NordCap.
Alexander Raddatz-Bianco leitet Kulinarik in Platzl Hotels 13.08.2021 Die beiden Münchner Platzl Hotels haben die Position des „Leiters Kulinarik“ neu geschaffen und besetzten sie mit Alexander Raddatz-Bianco.
Anton Gschwendtner übernimmt das Atelier Ab dem 16. August 2021 verantwortet Anton Gschwendtner die Position des Chef de Cuisine im Drei-Sterne-Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof.
Markus Lewe neu im IHA-Beirat 31.05.2021 Der Vorstand des Hotelverbands Deutschland (IHA) hat Markus Lewe, CEO der Lodging Division der HR Group, mit sofortiger Wirkung in seinen Beirat berufen.
GGKA wählt neuen Vorstand 28.04.2021 Der Fachverband Gastronomie- und Großküchen-Ausstattung e.V. (GGKA) macht sich fit für die Zukunft und wählt einen neuen Vorstand.
Erweiterung der Führung bei Lehmanns 23.04.2021 Lehmanns Gastronomie schafft mit zwei neuen Prokuristinnen Strukturen für die Zukunft. Teresa Buntić und Ivetta Mejssar berichten dem GVMANAGER über Projekte und Pandemie.
Neuer Country President Germany bei Sodexo 14.04.2021 Patrick Sochnikoff hat zum 1. April 2021 bei Sodexo die Rolle des Country President Germany von Andreas Kowalski übernommen.
Kerngeschäft der SV Group unter neuer Leitung 12.04.2021 Yvonne Wicki Macus übernimmt zum 1. Mai 2021 als Managing Director die Geschäftsführung Gemeinschaftsgastronomie der SV Group.
Führungswechsel bei Food Affairs 22.03.2021 Christian Niemeyer übernimmt als Director Food Affairs die Position von Patrice Nazaret. Er betreut bereits seit 2016 die Marke Eurest als Regionaldirektor West.
Neuaufstellung bei Hupfer 03.03.2021 Marc Reichling unterstützt Hupfer seit kurzem als neuer Leiter Marketing und Vertrieb. Er übernimmt damit die Aufgaben von Manfred Pohlschmidt.
Veränderung im Vorstand der Rational AG 16.02.2021 Die Rational AG beruft mit Jörg Walter zum 01. März 2021 einen neuen CFO. Marketingvorstand Markus Paschmann verlängert seinen Vertrag um weitere fünf Jahre.
Jürgen Thamm steigt bei Heycater ein 09.02.2021 Jürgen Thamm, Ex-CEO der Compass Group, beteiligt sich an der Catering Plattform Heycater und setzt ein Signal für Digitalisierung in der Branche.
Führungswechsel bei Sodexo Deutschland 01.02.2021 Andreas Kowalski tritt als Country President Germany zum 1. Februar 2021 die Nachfolge von Dieter Gitzen an. Er will die Weichen stellen für die Arbeitswelt der Zukunft.
Eloma verstärkt Vertriebsteam 29.01.2021 Eloma hat seit 01. Januar 2021 mit Frederikus de Leeuw einen neuen Vertriebsleiter für die Region D-A-CH. Mit ihm stellt das Unternehmen in Corona-Zeiten die Weichen in Richtung Aufbruch.
Trauer um Roland Kuffler 28.01.2021 Der Unternehmer und ehemalige Wiesn-Wirt Roland Kuffler ist im Alter von 83 Jahren nach längerer Krankheit verstorben.
Aichinger erweitert Geschäftsführung 26.01.2021 Dr.-Ing. Thomas Grünewald ist zum Jahresbeginn in die Geschäftsführung der Aichinger Gruppe berufen worden.
Abteilungsleiterwechsel beim Studentenwerk Oldenburg 15.01.2021 Zum 1. November 2020 übernahm Christian Jorge Vinz die Position des Abteilungsleiters Hochschulgastronomie beim Studentenwerk Oldenburg.
Neuaufstellung bei Rational 13.01.2021 Pünktlich zum neuen Jahr organisiert sich die Rational AG neu und baut das Marketing unter der Leitung von Robert Munday zum neuen Funktionsbereich Marketing & Customer Solutions um.
Bizerba auf Wachstumskurs 16.12.2020 Der Waagenspezialist Bizerba investiert als Teil seiner Wachstumsstrategie in einen neuen Standort in Osteuropa und in die Digitalisierung. Mit Michael Berke gewinnt das Unternehmen zum 1. Januar zudem einen neuen Sales-Leiter.
