Jochen Benz ist Sommelier des Jahres Der Sommelier des Münchner Drei-Sternerestaurants Atelier im Hotel Bayerischer Hof ist für den renommierten Restaurantführer Schlemmer Atlas der „Sommelier des Jahres 2019“. mehr ...
Kochlegende am Potsdamer Platz 01.10.2018 Zum Ende des Jahres 2018 wird Sternekoch Dieter Müller das The Ritz-Carlton, Berlin mit seiner Küchenexpertise bereichern. mehr ...
Neuer Director of Sales im Le Méridien Frankfurt Dem 32-jährigen obliegt ab sofort die Verantwortung für die Verkaufsabteilung des 300 Zimmer großen Hotels. mehr ...
Christoph Haiböck ist neuer Landeschef 01.10.2018 Christoph Haiböck ist neuer Landeschef in Österreich für Melitta Professional Coffee Solutions. Er war zuletzt bei Jacobs Douwe Egberts tätig. mehr ...
Wechsel bei der DGE 27.09.2018 Nach über 25 Jahren an der Spitze der DGE verabschiedete sich Dr. Helmut Oberritter Ende September in den Ruhestand. Seine Nachfolgerin ist Dr. Kiran Virmani. mehr ...
Neu bei der Triax GmbH: Stephan Fauser 25.09.2018 Seit dem 1. August leitet Stephan Fauser die Geschäfte der Triax Gmb. Zuvor war er drei Jahre als General Manager für Freemove tätig. mehr ...
Se7en Oceans: André Stolle übernimmt 25.09.2018 Das Se7en Oceans hat einen neuen Küchenchef: André Stolle übernimmt die Leitung des Gourmetrestaurants, Frédéric Morel zieht es in Richtung Heimat. mehr ...
Christoph Grödl: Gastgeber der Schwabinger Wahrheit 20.09.2018 Christoh Grödl ist der Gastgeber in der Schwabinger Wahrheit by Geisel. Er ist seit vielen Jahren im Unternehmen beschäftigt. mehr ...
Neuer Chef der Compass Group und Eurest Deutschland 19.09.2018 Seit dem 1. September 2018 ist Peter Schmidt bei der Compass Group Deutschland und Eurest Deutschland als Arbeitsdirektor und Geschäftsführer tätig. mehr ...
Marc Mueller übernimmt Küchenchef-Position 18.09.2018 Im Upstalsboom Wellness Resort Südstrand in Wyk auf Föhr hat Marc Mueller nicht nur die Entwicklung der drei Gastronomien übernommen, sondern auch deren Leitung. mehr ...
Nikolai Bloyd wird COO bei Geisel 14.09.2018 Die Familie Geisel hat Nikolai Bloyd zum COO ihrer Münchner Hotelgesellschaft berufen. mehr ...
Aufmerksamkeit schaffen 10.09.2018 Wir sprachen mit Celine Chang, Professorin für Human Resources Management an der Fakultät für Tourismus der Hochschule München, über zufriedene Mitarbeiter. mehr ...
Neuer Barchef in der John Cranko-Lounge: Karol Bernacki 22.08.2018 Karol Bernacki ist seit Juni 2018 neuer Barchef in der John Cranko-Lounge. Der 29 jährige bringt viele neue Impulse für das Barkonzept mit. mehr ...
Trauer um Joël Robuchon 06.08.2018 Der französische Starkoch Joël Robuchon ist tot. Mit seinen Restaurants sammelte er im Rahmen seiner Laufbahn 32 Michelin-Sterne. mehr ...
Genuss-Contest 2018: Ein Sieger und 9 Gewinner 01.08.2018 Thorben Schröder vom Landgasthof Westrich setzte sich beim Rezept-Wettbewerb an die Spitze. Beim Online-Voting erhielt er die meisten Stimmen. mehr ...
Thomas Zimmermann verstärkt NordCap 26.07.2018 Thomas Zimmermann ist neuer Gebietsverkaufsleiter für das Vertriebsgebiet Bayern bei NordCap und damit Ansprechpartner für Fachhandel und Fachplaner mehr ...
Mit Gastfreundschaft begeistern 19.07.2018 Manfred Heissig und Ralf Sanktjohanser übernehmen den Klostergasthof Andechser zum 1. Januar 2019. Nach Renovierungen soll er am 1. April eröffnen. mehr ...
La vie: Ausgelebt 16.07.2018 Das Drei-Sterne-Restaurant La vie in Osnabrück öffnete am Sonntag zum letzten Mal. Thomas Bühner erkochte mit seinem Team drei Michelin-Sterne. mehr ...
Marco Kroesen ist Head of Digital DACH 11.07.2018 Bei Unilever Food Solutions gibt es mit Marco Kroesen einen neuen Ansprechpartner im Bereich Kommunikation und Social Media. mehr ...
