Alles für den Gast: Nachwuchs-Förderung

Fachmesse fördert Nachwuchs

Quelle: Inhalt: Messe Salzburg; Foto: Reed Exhibitions Salzburg/Andreas Kolarik Ort: Salzburg

Vom 11. bis 15. November trifft sich die Branche in Österreich. Im Rahmen der Alles für den Gast wird auch der Nachwuchs wieder gefördert. So wird z. B. am 12. November um 14 Uhr am Stand 0317 von Menu System in der Salzburgarena das TalentTicket vergeben. Mit dem Nachwuchs-Preis werden kreative Jungköche ausgezeichnet. Gefördert werden Jungtalente, die mit handwerklichem Geschick und neuen Ideen überzeugen.

Das Institut für Talenteentwicklung entwickelt Konzepte zur Abdeckung des Fachkräftemangels im Tourismus. Auf der Fachmesse in Salzburg stellt das Institut sein Projekt für jugendliche Flüchtlinge, die in Österreich eine Lehrausbildung und somit bessere Chancen auf Beschäftigung erhalten, vor.

Für die diesjährige Herbst-Ausgabe der Fachmesse melden die Veranstalter neue Rekordzahlen. So sind fast 750 Aussteller zu Gast. Auch die belegte Ausstellungsfläche ist so hoch wie nie. Die Alles für den Gast Herbst 2017 belegt sämtliche Hallen im Messezentrum Salzburg sowie die direkt angedockte Salzburgarena. Der Kongressbereich der Halle 10 im 1. OG wird dieses Jahr von 50 Ausstellern genutzt. Veranstalter Reed Exhibitions erwartet rund 45.000 Fachbesucher. An fünf Tagen werden Trends und Innovationen aus der Hotellerie und Gastronomie präsentiert.

 

 

ren / Redaktion first class

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