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Koch/Köchin oder Fachmann/-frau für Systemgastronomie gesucht

Datum: 22.04.2015Quelle: München Ort: München

Seit mittlerweile 23 Jahre stellt sich Kindermenü König der Aufgabe, Kinder in Kindertageseinrichtungen und Schulen mit ernährungsphysiologisch ausgewogenen Mittagessen zu versorgen. Derzeit werden täglich 9.000 warme Mittagsmenüs und 2.000 Cook&Chill-Menüs von einem Küchenteam aus ca. 30 Mitarbeitern hergestellt und in rund 20 verschiedenen Touren in und um München ausgeliefert.

Zur Unterstützung unseres Münchner Großküchen-Teams suchen wir ab sofort eine/n Köchin/Koch oder eine Fachfrau/einen Fachmann für Systemgastronomie (Vollzeit, 40 Stunden/Woche).

Ihre Aufgaben:
– Zubereitung und Kommissionierung von kindgerechten Speisen in der Warmverpflegung
– Zubereitung und Kommissionierung von Kindermenüs im Cook&Chill-Verfahren
– Wareneinlagerung und -bereitstellung
– Unterstützung bei der Warenbestellung
– Reinigung der Produktionsküche nach Produktionsende
– Umsetzung von Qualitätssicherungsmaßnahmen in der Produktion, nach den Vorgaben des HACCP-Systems

Unsere Anforderungen:
– Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung
– Bereitschaft zum Lernen und Weiterentwickeln
– Freude am Umgang mit Lebensmitteln
– Teamgeist und Flexibilität
– Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
– Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
– Kenntnisse im Umgang mit dem PC

Unser Angebot:
– Familiäres Arbeitsklima
– Familienfreundliche Arbeitszeiten
– Leistungsgerechte Bezahlung
– Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und viel Spaß bei der Arbeit

Haben Sie Interesse?
Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung. Diese richten Sie bitte an:

Großküchen König GmbH
Moosburger Straße 12
80993 München
www.kindermenue-koenig.de

Ansprechpartner: Karolina Röthenbacher
Telefon: 089-32 34 343
E-Mail: karolina.roethenbacher@kindermenue-koenig.de

Gastroinfoportal

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