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„Junior Restaurant Stewart” gesucht!

Datum: 21.06.2016Quelle: sea chefs; Foto: ebd. Ort: Hamburg

Ob vor den Kanarischen Inseln, in den norwegischen Fjorden oder im azurblauen Mittelmeer – „Die Wohlfühlschiffe“ von TUI Cruises wollen ihren Gästen individuellen Service und persönliche Gastfreundschaft auf hohem Niveau bieten.

Für die „Mein Schiff”-Flotte sucht sea chefs im Auftrag von TUI Cruises einen „Junior Restaurant Stewart” m/w, der jeden Tag auf dem Meer zu einem Erlebnis macht und das Prädikat „Premium“ als Auszeichnung seiner eigenen Leistung versteht.

Anforderungen:

  • Hotelfach- / Restaurantfach- oder vergleichbare Ausbildung
  • Gute Kenntnisse von Speisen (und Getränke), sowie entsprechende Kenntnisse von Service Standards.
  • Möglichst kommunikativ mit „Entertainer – Qualitäten“
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Gästen und Mitarbeitern
  • Charakteristische, offene und flexible Persönlichkeit
  • Grundkenntnisse der deutschen Sprache in Wort
  • Kenntnisse der englischen Sprache


Aufgaben:

  • Kenntnis und Umsetzung der Stellenbeschreibung
  • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im zugeteilten Arbeitsbereich/ Station
  • Fachgerechter Service nach vorgegebenen Standards und Richtlinien
  • Fachkundiges und hygienisches Arbeiten nach höchsten hygienischen Vorgaben und Standards
  • Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frühschoppen, Farewell, Welcome usw.).
  • Sorgfältiger Umgang mit Firmenbesitz und Pflege von Arbeitsmaterialien und Arbeitsgeräten.
  • Einhalten der hygienischen und umwelttechnischen Standards im Arbeits- und Lebensbereich an Bord
  • Speziell auch Einhaltung des Abfall- Managements an Bord zur Sicherung der Umwelt
  • Einhaltung der internen Bordordnung
  • In besonderen Situationen auch flexibler Einsatz in anderen Servicebereichen

Der Stelleninhaber ist verpflichtet neben den oben aufgeführten Aufgaben, auf Weisung des Vorgesetzten Einzelaufträge auszuführen, die dem Wesen nach zu seiner Tätigkeit gehören oder sich aus betrieblichen Notwendigkeiten ergeben.

Jetzt hier bewerben!

Bewerbungsunterlagen, die auf postalischem Wege geschickt werden, sendet sea chefs nicht zurück.

www.seachefs.com

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