Aus- und Weiterbildung Archives - B&L Medien

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DHA erweitert Bildungsangebote

Ab Sommer 2018 bietet die Deutsche Hotelakademie (DHA) zusätzliche Lehrgänge für angehende Führungskräfte in den Bereichen Mitarbeiterführung, Mitarbeitermotivation, Arbeitsrecht und Teamentwicklung an.

Akademie Junger Gastronomen

19.01.2017

Das Pilotprojekt fand von 9. bis 13. Januar 2017 an den Berufsschulstandorten Bamberg und Rosenheim statt. Jetzt gibt es die ersten Absolventen in Bayern.

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Duales Studium: Systemgastronomie-Management

Der Aufsichtsrat der BA Sachsen hat der Einführung der Studienrichtung „Systemgastronomie-Management“ an der Staatlichen Studienakademie Plauen einstimmig zugestimmt. Bereits ab Oktober 2018 wird diese angeboten.

Explorer gesucht

29.05.2018

Nach dem erfolgreichen Mitarbeiter-Casting für das erste Me and All Hotel in Düsseldorf setzt die Hotelmarke auch in Mainz auf ein innovatives Rekruiting-Event.

Kimberly-Clark Krisenmanagement

Krisenmanagement in der Lebensmittelindustrie

15.05.2018

Erfa Foodservice und Kimberly-Clark Professional laden am 11. Juli 2018 zu einem Expertengespräch zum Thema Krisenmanagement im Foodservice-Markt.

Fachkräfte Studie

Studie: Deutschland braucht Fachkräfte

11.05.2018

Kein Land in Europa benötigt bis 2030 mehr zusätzliche Arbeitskräfte als Deutschland (4,9 Millionen) Unternehmen sollten mikroökonomisch handeln.

Nachhaltige Küche

Nachhaltige Küche in der GV

08.05.2018

Für Gäste ist eine nachhaltige Küche zunehmend wichtig. Deshalb bietet Transgourmet hierzu ein Seminar an.

Parkhotel Stuttgart Azubis

Von Achterbahnfahrt bis Froschschenkel

24.04.2018

Erfolgreiches Ausbildungskonzept im Parkhotel Messe-Airport Stuttgart

Berufsbildungsbericht 2018

Berufsbildungsbericht 2018

19.04.2018

Der Berufsbildungsbericht dokumentiert jährlich den Zustand des deutschen Ausbildungssystems. Nun hat das Bundeskabinett den diesjährigen beschlossen.

Ausbildungsbotschafter DEHOGA

Bayerisches Gastgewerbe: Ausbildungsbotschafter ernannt

13.03.2018

Die Ausbildungsbotschafter des bayerischen Gastgewerbes wurden von Angela Inselkammer ernannt.

GBZ Abiturientenprogramm

GBZ: Führungskräfte von morgen

12.03.2018

Ab September 2018 bietet das Gastronomische Bildungszentrum (GBZ) der IIHK Koblenz ein Abiturientenprogramm an.

Studie zu Geschäftsreisen

Ein Gewinn fürs Privat- und Berufsleben

23.02.2018

Im Laufe der Zeit hat sich die Einstellung gegenüber Geschäftsreisen und ihrer Bedeutung für Unternehmen gewandelt.

Erfahrener Partner an Bord

22.02.2018

Seit vielen Jahren ist sea chefs erfahrener Partner im Hotelmanagement an Bord von Kreuzfahrtschiffen für renommierte Reedereien.

Intergastra Fachkongress zu Digitalisierung

06.02.2018

Ein Intergastra Fachkongress widmete sich den Chancen der Digitalisierung in Profiküchen.

TAW Kuechenplanung 0118

Die Kunst der Küchenplanung

30.01.2018

Eine gute Küchenplanung besteht darin, den Widerspruch aus stressarmen Arbeiten und guten Speisen zu eliminieren.

Workshop für nachhaltige Ernährung

Workshops für nachhaltige Ernährung

03.01.2018

Mitte des Monats beginnen die Workshops für nachhaltige Ernährung im Bayern.

Rudolf Achenbach Preis

Nachwuchs-Köche gesucht

18.12.2017

Der Rudolf Achenbach Preis geht in die 44. Runde. Köche-Azubis können sich jetzt anmelden, um ihr Können zu präsentieren.

Integration von Geflüchteten

Erfolgreicher gemeinsam integrieren

18.12.2017

Online-Angebot für Unternehmen zur Integration von Geflüchteten gestartet.

Seminar IHK Nürnberg

Zusatzqualifikationen für Hotel und Gastro

15.12.2017

Die IHK Nürnberg für Mittelfranken bietet im Gastronomischen Berufsbildungszentrum (GBZ) neue Zusatzqualifikationen an.

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