Chef-Sache 2019 Die Chef-Sache ist der Branchentreff der deutschen Gastronomieszene. Sie bietet jährlich ein Netzwerkforum für über 3.000 Branchenentscheider, Unternehmen und Dienstleister. mehr ...
Akademie Junger Gastronomen 19.01.2017 Das Pilotprojekt fand von 9. bis 13. Januar 2017 an den Berufsschulstandorten Bamberg und Rosenheim statt. Jetzt gibt es die ersten Absolventen in Bayern. mehr ...
Denktopf On-Tour 2019 Auf der Denktopf On-Tour erbeuten Sie neben hilfreichem Fachwissen für Ihren Arbeitsalltag und Networking auch jede Menge Spaß. mehr ...
Italienische Nacht in Bischofsgrün 25.07.2019 Unter dem Motto „La notte italiana“ verabschiedete die Hotelfachschule Pegnitz die Absolvent(inn)en. mehr ...
Kampf dem Gender-Gap 18.07.2019 Der neue Dell Women Entrepreneur Cities Index zeigt, in welchen Ländern sich Gründerinnen und die von ihnen geführten Unternehmen am besten entfalten können. mehr ...
SYGA2019: Unglaublich vielfältig 15.07.2019 Wir haben Tobias Jäkel, geschäftsführender Gesellschafter der Nudelbarkette MoschMosch und SYGA-Referent, zu seiner Einschätzung der Systemgastronomie befragt. mehr ...
Große und kleine Systemgastronomie 02.07.2019 Andrea Belegante ist Referentin der Fachkonferenz „Systemgastronomie der Zukunft“. Hier verrät sie uns ihre Einschätzung der aktuellen Systemgastronomie. mehr ...
Netzwerktreffen des Institute of Culinary Art 24.06.2019 Zu einer abwechslungsreichen Netzwerkveranstaltung im Hannoveraner Schloss Herrenhausen trafen sich die Spitzenvertreter der Branche im Rahmen ihres ICA Netzwerktreffens zum 28. Mal. Präsident Gerhard Bruder konnte rund 250 Gäste begrüßen. mehr ...
Nachholbedarf im Online-Marketing 19.06.2019 Eine neue B2B-Studie zeigt, welche Rolle Online-Marketing für kleine und mittelständische Unternehmen in Deutschland spielt und welche Strategien sich für erfolgreiche Kampagnen eignen. mehr ...
Verpflegungskonzepte – von frisch bis Convenience 14.06.2019 Im neuen Transgourmet-Seminar wird den Teilnehmenden Basiswissen über die Möglichkeiten und Anforderungen der Küche von morgen vermittelt. mehr ...
Azubi-Tag bei Chefs Culinar 10.05.2019 Am 6. und 7. Mai öffneten die acht Niederlassungen von Chefs Culinar die Tore für den Chefs Culinar Azubi-Tag. mehr ...
Hochschulen investieren mehr 17.04.2019 Im Jahr 2017 haben die öffentlichen, kirchlichen und privaten Hochschulen in Deutschland 54,1 Milliarden Euro für Lehre, Forschung und Krankenbehandlung ausgegeben. mehr ...
Faire Jobs beim Tag der Bewerbung 01.04.2019 Verschiedene Hotels wurden in die WIHOGA eingeladen, um den Schülern die Möglichkeit zu geben, ein Bewerbungsgespräch mit dem potentiellen Arbeitgeber zu führen. mehr ...
Brillat Savarin-Plakette geht an Frank Holzapfel 01.04.2019 Frank Holzapfel, Gesellschafter der J.T. Ronnefeldt KG, erhält die 64. Brillat Savarin-Plakette für seine Verdienste um Tafel- und Teekultur. mehr ...
Coaching für bessere Kitaverpflegung: Jetzt bewerben 05.03.2019 Um die Kita-Verpflegung zu verbessern, können sich Einrichtungen von einem externen Coach beraten lassen. Die Bewerbungsfrist läuft bis 30.04.19. mehr ...
30 % Rabatt auf Weiterbildung 04.03.2019 Anlässlich seines 30-jährigen Jubiläums gewährt das IST-Studieninstitut im März 30 % Ermäßigung auf die Weiterbildung „F&B Management“. mehr ...
Camers Schlossrestaurant: Von Auszubildenden zu Siegern 25.02.2019 Im Camers Schlossrestaurant gibt es mehr als gutes Essen. Die Auszubildenden kochen sich bei verschiedenen Wettbewerben an die Spitze. mehr ...
E-Learning und Gamification 13.02.2019 Marché International setzt auf eine eigene Mitarbeiter-App, die den Austausch untereinander ermöglicht und spielerisch das Lernen erleichtert. mehr ...
„Egoismus ist der falsche Weg“ 06.02.2019 „Austausch auf Augenhöhe: Viele Pleiten wären vermeidbar, wenn wir einen größeren Wissenstransfer hätten.“ Der Leaders Club lädt zu Gastro Startup Sessions. mehr ...
