Biergarten-Überraschung in Bayern Die bayerische Staatsregierung erlaubt den Wirten ab sofort, die Außenbereiche bis 22 Uhr zu öffnen. Auslöser dafür ist der Eilantrag eines Gastronomen aus Augsburg.
Bundespreis 2020 „Zu gut für die Tonne“ vergeben 29.05.2020 Der Bundespreis 2020 „Zu gut für die Tonne“ in der Kategorie Digitalisierung geht an ein Projekt von fünf Studenten-/Studierendenwerken und Delicious Data.
Hotelimmobilie des Jahres gesucht Trotz der Corona-Pandemie hat Hotelforum die diesjährige Ausschreibung zum Wettbewerb „Hotelimmobilie des Jahres 2020“ gestartet. Gerade jetzt sei es wichtig, nach vorne zu blicken.
Leistungen durch Videos erlebbar machen 29.05.2020 Die K&P Gruppe aus Düsseldorf hat ihre neue Website gelauncht, auf der sie mit FAQ-Videos und 360°-Rundgang einen Einblick in die eigenen Leistungen vermittelt.
2. Gambino Hotel eröffnet 29.05.2020 Ohne Opening-Party, dafür mit einer großen Portion Zuversicht eröffnete am 28. Mai 2020 das Gambino Hotel Werksviertel im derzeit vielleicht spannendsten Stadtteil Münchens.
Tristan Brandt orientiert sich neu 29.05.2020 Tristan Brandt ist ab dem 30. Mai 2020 nicht mehr Teil der Engelhorn Gastronomie. Die Suche nach einem Nachfolger für das Opus V läuft.
Tork unterstützt mit Hygiene-Toolkit 28.05.2020 Das Toolkit „Sicher bei der Arbeit“ soll dabei helfen, wichtiges Hygienewissen beim Service- und Küchenpersonal sowie auch bei Reinigungskräften aufzufrischen.
Dramatische Lage nach Neustart 28.05.2020 Nach der Wiedereröffnung der Restaurants und Cafés fällt die Bilanz der Wirte erschreckend aus. 81,5 % geben an, dass ein wirtschaftliches Handeln aktuell nicht möglich ist.
Nachvollziehbare Entscheidungen gefordert 28.05.2020 Eine Umfrage des Dehoga Bayern bestätigt die dramatische Lage des Gastgewerbes. Präsidentin Angela Inselkammer nimmt diese zum Anlass und fordert nachvollziehbare Entscheidungen.
Rebional liefert frisch gekochtes Bio-Essen 28.05.2020 Bio-Essen, zubereitet aus regionalen Lebensmitteln, liefert Rebional in Herdecke und Hamburg für jedermann und trotz damit der gegenwärtigen Situation.
Die neue 24 Stunden Gastlichkeit ist da! 28.05.2020 Die neue Ausgabe der 24 Stunden Gastlichkeit hält nicht nur ein Corona-Spezial mit vielen hilfreichen Tipps für Sie bereit.
Infektionsschutzauflagen bremsen Restart 28.05.2020 Gastronomische Betriebe dürfen wieder eingeschränkt Gäste empfangen. Für viele bedeuten die Infektionsschutzauflagen laut einer Umfrage des Leaders Club aber einen Umsatzrückgang.
Kunden wollen kontaktlos zahlen 27.05.2020 Laut einer Studie des Branchenverbandes Bitkom, wollen sieben von zehn Kunden in der Coronakrise gerne häufiger kontaktlos bezahlen.
Rettungsfond für Clubs und Discotheken 27.05.2020 Hans-Bernd Pikkemaat, Präsident des Bundesverbandes deutscher Discotheken und Tanzbetriebe (BDT) warnt vor einem Club-Sterben, und ruft die Politik um Hilfe an.
Fleisch-Kompetenz 27.05.2020 Westfood ist als Gesellschaft von Westfleisch mit Fokus auf Großverbraucher entstanden. Georg Weber spricht mit uns über die Hackfleisch-Kompetenz des Unternehmens.
Datenschutz bei Gästeregistrierung 27.05.2020 Der Dehoga Bayern bittet seine Mitglieder, besondere Vorsicht beim Umgang mit Gästedaten walten zu lassen und bietet verschiedene Hilfestellungen an.
So geht das Gastgewerbe mit der Krise um 26.05.2020 Eine aktuelle Studie der Yourcareergroup mit rund 15.000 Teilnehmern größtenteils aus Europa zeigt, wie das Gastgewerbe durch die Coronakrise steuert.
Sind Veganer Verschwörungstheoretiker? 26.05.2020 Vegan-Koch Attila Hildman erregt Aufmerksamkeit mit Verschwörungstheorien. Aber wieviele Anhänger findet er unter Veganern tatsächlich?
Berlin lässt Schulcaterer allein 25.05.2020 Die Antworten auf den Offenen Brief der Kita- und Schulcaterer sind unbefriedigend. Ihre Situation sei unternehmerisches Risiko. Die Caterer widersprechen.
