Konzepte aus dem Trendmarkt Streetfood

Thailändische Würzsauce ohne Zusatz

Die Foodtrends immer im Blick präsentiert Tabasco ein neues Saucenerlebnis basierend auf der Expertise und der Handwerkskunst des Hauses McIlhenny: die neue Tabasco Sriracha Sauce.

Großhandelsverkaufspreise stark gesunken

16.06.2020

Die Verkaufspreise im Großhandel lagen im Mai 2020 um 4,3 % niedriger als im Mai 2019. Einen stärkeren Preisrückgang gab es zuletzt im Oktober 2009.

Küppersbusch Großküchentechnik Sonderrabatt

Sonderrabatt vor Schließung nutzen

Küppersbusch stellt die Produktion von Großküchentechnik zum Jahresende ein und bietet bis dahin 20 Prozent Sonderrabatt.

Einigung auf Milliarden-Hilfen

04.06.2020

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Die Regierungskoalition hat sich auf ein umfangreiches Zukunfts- und Konjunkturpaket mit einem Volumen von 130 Milliarden Euro verständigt.

Tork unterstützt mit Hygiene-Toolkit

28.05.2020

Das Toolkit „Sicher bei der Arbeit“ soll dabei helfen, wichtiges Hygienewissen beim Service- und Küchenpersonal sowie auch bei Reinigungskräften aufzufrischen.

Die neue StreetFOOD Business

04.05.2020

In der aktuellen Ausgabe befassen wir uns mit den Auswirkungen des Corona-Virus auf die Branche und geben Tipps und Hinweise wie man das Business wieder auf die Straße bekommt.

Lockerungsmaßnahmen im Überblick

27.04.2020

Was bedeuten die Lockerungsmaßnahmen bezüglich Corona für die Schulverpflegung, Gastronomie und Hotellerie in der DACH-Region? Wir geben einen Überblick.

Service trotz Corona

07.04.2020

Auf auskunft.de können Unternehmen ihre Kunden über Öffnungszeiten und Services während der durch Corona bedingten Einschränkungen informieren.

Marché ist Nachhaltigkeits-Testsieger

06.04.2020

Im aktuellen Deutschland Test wurden Unternehmen und Marken aus unterschiedlichen Branchen hinsichtlich ihres nachhaltigen Engagements untersucht.

Corona-Effekt: 4 Zukunftsszenarien

20.03.2020

Wie wirtschaften wir nach der Pandemie? Das Zukunftsinstitut beschreibt vier mögliche Szenarien, wie die Corona-Krise die Welt verändern kann.

Der Metro Online-Marktplatz bietet auch eine eigene Kategorie zum Thema Nachhaltigkeit.

METRO Online-Marktplatz stellt Weichen für Nachhaltigkeit

17.03.2020

Wie kann sich die Gastronomie für den Nachhaltigkeitstrend rüsten? Und sollte sie das? Der Geschäftsführer von Metro Markets, Philipp Blome, meint ja.

Lockerung der Bonpflicht?

26.02.2020

Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier schlägt bei der seit 1. Januar in Kraft getretenen Bonpflicht eine Lockerung vor: Für Beträge unter zehn Euro soll der Kassenzettel entfallen.

Glas statt Plastik

21.01.2020

fritz-kola initiiert die Bewegung “Trink aus Glas” und gibt sich als Absender von plastikkritischen Guerilla-Installationen in Großstädten zu erkennen.

Recycling statt Deponierung

16.01.2020

Die Industrievereinigung Kunststoffverpackungen (IK) fordert auf, mehr dafür zu tun, dass Plastikverpackungen in Europa nicht auf Mülldeponien landen.