essenz: der Marktplatz von heute Ankommen, umschauen, neue Produkte probieren und sich mit bekannten Gesichtern und Leuten vom Fach austauschen – das alles findet sich auf der Transgourmet Fachmesse. mehr ...
Eloma auf der iba 04.09.2018 Eloma zeigt auf der iba 2018 die Backmaster Edition des Kombidämpfers Genius MT, die erstmals auf der Internorga 2018 präsentiert wurde. mehr ...
Neues von Braun für die iba 2018 Spannende Produkt- und Vermarktungskonzepte sowie impulsstarke Produktneuheiten präsentiert Martin Braun in der Halle A3, Stand-Nr. 281 auf der iba in München. mehr ...
DGB fordert Schutz von Auszubildenden 04.09.2018 In seinen neuen Ausbildungsbericht nennt der DGB bezüglich der schlechten Bedingungen explizit das Hotel- und Gaststättengewerbe sowie den Einzelhandel und Teile des Handwerks. mehr ...
Snacks aus dem Electrolux SpeeDelight 03.09.2018 Außen knusprig und innen perfekt gegart: Das schafft der Highspeed-Snackgrill SpeeDelight von Electrolux in weniger als einer Minute. mehr ...
Leitsatz für Fleischersatzprodukte 29.08.2018 Für die Bezeichnung von Fleischersatzprodukten gelten zukünftig strengere Voraussetzungen. mehr ...
Von klassisch bis trendig 29.08.2018 Ab dem 1. September 2018 startet Sander Gourmet wieder mit ausgewählten, saisonalen Produkten in die dritte Jahreszeit. Rund um Kürbis, Wild & Co. mehr ...
Food-Festival am Flughafen München 27.08.2018 Vom 7. bis 9. September 2018 richtet der Flughafen im München Airport Center in Kooperation mit eat&STYLE zum dritten Mal das Genuss-Festival Taste & Style aus. mehr ...
Schulterschluss bei Transgourmet und Oetker-Gruppe 23.08.2018 Transgourmet Deutschland und die Oetker-Gruppe bündeln ihre Kräfte und gehen ein Joint Venture im Bereich des Gastronomiemarktes ein. mehr ...
Verpackungsmüll vermeiden 23.08.2018 Seit 20 Jahren steigt das Aufkommen von Verpackungsmüll in Deutschland. Es gibt Möglichkeiten, Verpackungen zu vermeiden und zwischen Verpackungsalternativen zu wählen. mehr ...
MYSKILLS – berufliche Fähigkeiten entdecken und nutzen 23.08.2018 Wie die Gastronomie durch ein neues Testverfahren berufserfahrene Köche finden und qualifizieren kann. mehr ...
Wiberg lüftet kulinarische Geheimnisse 21.08.2018 Zum Ende des Hochsommers präsentiert Wiberg drei neue Produkte. Jedes einzelne erzählt eine eigene, genüssliche Geschichte. mehr ...
GIP Gas! – Jetzt dreimal pro Woche! 20.08.2018 In eigener Sache: Der GIP-Newsletter kommt mit Infos, News und Trends ab sofort dreimal die Woche! mehr ...
Arbeitgeber begrüßen Einwanderungsgesetz 17.08.2018 Die Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände begrüßen die Überlegungen für ein Fachkräfteeinwanderungsgesetz und fordern einen ehrgeizigen Ansatz. mehr ...
Streetfood ahoi! 17.08.2018 Snackschalen aus Karton oder sogenannte Snackschiffchen werden bereits von vielen Streetfood-Anbietern und Foodtruck-Betreibern eingesetzt. mehr ...
Das richtige Wasser wählen 17.08.2018 Das Spektrum an Wassersorten in Deutschland ist hoch. Doch welches sind die Unterschiede zwischen den Wasserarten und welche Vor- und Nachteile gibt es? mehr ...
Vegetarisch Dips zum Nachmachen 17.08.2018 Kreative Dips sind das i-Tüpfelchen auf jedem sommerlichen BBQ-Buffet, in der Gemeinschaftsverpflegung oder in der Hotellerie. Basis für viele Kreationen … mehr ...
Summer-Sale bei MBM Anzeige 16.08.2018 Der Ausstatter MBM wartet im Summer Sale mit attraktiven Garten- und Outdoormöbeln zu besonders luftigen Preisen auf. mehr ...
Steigende Bedeutung der Branche 16.08.2018 Nach dem Rekordjahr 2017 bleibt das Gastgewerbe in Deutschland auf Wachstumskurs. Der Dehoga fordert mehr Wertschätzung für die Gastgeber. mehr ...
