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Aichinger ROG

Impulse für erfolgreiche Gastro-Konzepte

Datum: 07.03.2019Quelle: Aichinger GmbH | Ort: Wendelstein

Die Internorga ist ein Katalysator für zukunftsweisende Trends und kreative Produktinnovationen. Nationale und internationale Aussteller sowie ein renommiertes Kongressprogramm laden die Fachbesucher zum Entdecken ein. Auf der Internorga zählt neben dem Forumgedanken und Innovationsgeist auch das hochkarätige Ausstellerangebot. Bei Aichinger stehen in diesem Jahr gastronomische Inspirationen, Impulse und neue Ideen klar im Fokus. Die Verzweigung von Handel und Gastrokonzepten, bietet die Chance der Frequenzsteigerung, aber auch der emotionalen Aufladung der Verkaufsstrategien. Daher ist es nicht ungewöhnlich, dass Einzelhändler auf zielgerichtete Gastro-Ansätze bauen und dessen Mehrwert erkannt haben.

Welcher Gastro-Service ist denn der richtige?

Alle, die einen Kundenmehrwert liefern und zur Zielgruppe passen. Das geht vom gut gemachten Imbiss um den Aufenthalt im Laden zu erhöhen, über eigenständige Restaurants, die ein eigenständiges Konzept liefern, über das schnelle Heißgetränk in einem Wohlfühl-Café, bis hin zu ganzheitlichen Konzepten, die bestehende Ware mit Gastronomie verbinden. Aichinger hat den Trend erkannt, denn letztendlich geht es immer darum Geschäftsräume zu beleben. Je mehr Frequenz in einem Shopkonzept steckt, desto mehr profitiert man davon. Die von Aichinger aufgezeigten Gastro-Impulse bieten jedem Betreiber eindeutige Mehrwerte und helfen dabei noch erfolgreicher agieren zu können. Das Thema Flächenrentabilität vs. Emotionen ist wichtig. Auf kleinster Fläche maximale Live-Cooking-Erlebnisse mit integrierter Abluft – diesen Trend bedient die Aichinger Innovation ROG – ROLL´N´GRILL® mittels pfiffiger, moderner Snackkonzepte, die dem Publikum per Live-Vorführung präsentiert werden. Der ROG ist ein steckerfertiges Einzelgerät für das automatische Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse und basiert auf drei rotierenden, horizontal angeordneten und gleichmäßig beheizten Bratflächen.

Im Präsentationsbereich der Waren unterstreichen hochkarätige Glasvitrinen den SB-Charakter und mit unserer Aichinger Tochtergesellschaft „birkenstahl“ erlebt der Besucher individuelle Ansätze und jahrelange Erfahrung in der Edelstahl-Produktion. birkenstahl gehört zu den führenden Anbietern im Bereich Food Service Equipment und weiß genau, was Service Equipment leisten und vor allem aushalten muss. Besuchen Sie unseren Stand auf der Internorga und erfahren Sie mehr über die perfekte Präsentation und Inszenierung von Lebensmitteln.

Internorga: Halle B2 EG, Stand 313

Florian Harbeck / Gastroinfoportal

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