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Coke Festival

Coke Food Festival

Datum: 16.08.2019Quelle: Coca-Cola Deutschland Ort: München

2018 startete Coca-Cola mit ausgewählten kulinarischen Originalen und ihren Schöpfern aus den Profiküchen die Webserie „The Original Way“. Die Serie stellt Restaurants in Deutschland vor, die Klassiker original servieren, und sucht auf der ganzen Welt nach den Ursprüngen spannender Gerichte. Das „The Original Way – Coke Food Festival“ erweckt die Serie nun zum Leben. Den Anfang macht München am 24. und 25. August. Küchenchefs aus der Webserie begleiten die Tour, aber auch lokale Restaurants wie Ledu Happy Dumplings aus der Maxvorstadt oder Brasserie Colette von Spitzenkoch Tim Raue nehmen an den Festivals teil. An den darauffolgenden Wochenenden reist das Coke Food Festival nach Köln und Berlin.

Coke Food Festival

Auf dem Food Festival haben Besucher an dem Wochenende die Gelegenheit, eine Geschmacksreise von Peru über Indien bis nach Japan zu erleben – ob südindisches Streetfood (Dosa), peruanisches Ceviche, Sapporo Ramen oder deftige Burger. Die Chefköche bereiten ihre Gerichte aber nicht nur selber zu, sie stellen dabei auch die Hintergründe und Herkunft der unterschiedlichen Originalgerichte vor. Coca-Cola aus der original 0,2 L Glasflasche gibt es als Begleiter dazu. Dieses oder ein anderes Getränk aus dem Hause Coca-Cola wird kostenfrei zu jedem Gericht angeboten.

Coke Food Festival in München

  • Ledu Happy Dumplings, original chinesische Dumplings (München)
  • Brasserie Colette Tim Raue, original französische Klassiker (Berlin & München)
  • Eis Wilhelm, originale und besondere Eisspezialitäten (München)
  • Brian’s Steak and Lobster, original Surf & Turf (Hamburg)
  • Yoshi im Alsterhaus, original japanisches Sushi (Hamburg)
  • Juan Danilo, original peruanisches Ceviche
  • Chutnify, original süd-indische Spezialitäten (Berlin)
  • Die Fette Kuh, original Burger und handmade Fries (Köln)
  • Wurst Case Szenario, originale Wurst-Spezialitäten (Köln)
  • Takumi, original japanische Miso-Ramen (Düsseldorf)
  • Mexiko Straße, original mexikanische Tacos (Hamburg)

In den „Kitchen Stories“, den kulinarischen Workshops der Chefköche, haben Besucher die Möglichkeit, einen persönlichen Blick hinter die verschiedenen Gerichte und Traditionen zu werfen. Warum ist Harmonie bei Sushi so wichtig? Wie bereite ich eine perfekte Burgersauce zu? Wieso müssen Ramen geschlürft werden? Das und vieles mehr erfahren die Teilnehmer beim Coke Food Festival aus erster Hand.
Der Eintritt ist frei. Nur Cashless Payment.
www.coke.de/foodfestival

München
Praterinsel 24. August 12:00 – 22:00 Uhr, 25. August 11:30 – 18:30 Uhr

Köln
XPOST 31. August 12:00 – 22:00 Uhr, 01. September 11:30 – 18:30 Uhr

Berlin
Alte Münze 07. September 12:00 – 22:00 Uhr, 08. September 11:30 – 18:30 Uhr

 

teo

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